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Le Castet

avenue de la gare 56, 31220 Martres-Tolosane

Chiuso ora · apre gio 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Ritorno dal mercato
Lotte, chorizo di maiale nero, rucola
57.00
Lotte, chorizo de porc noir, roquette
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mais, zenzero, pasta di nocciolevegetarian
Maїs, gingembre, pâte de noisettes
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamaro, minestrone, basilico, salsa Choron
Calamar, minestrone, basilic, sauce Choron
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Guancia di maiale nero, zucchina violino, béarnaise
Joue de porc noir, courgette violon, béarnaise
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I formaggi — Dominique Bouchait « MOF 2011 »vegetarian
Les fromages — Dominique Bouchait « MOF 2011 »
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mirtilli selvatici, cheesecake, shisovegetarian
Myrtilles sauvages, cheese-cakes, shiso
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Viaggio epicureo
Viaggio epicureo
89.00
Voyage épicurien — Sardina, cipolla, coriandolo / Pomodori, alghe, verbena citronella / Millas, funghi porcini, burro alle erbe
stima≈ 1800 kcal80 g di carboidratipesante 40
Astice Blu
I gomiti — pistacchi di Sicilia, carote e basilico
125.00
Les coudes — pistaches de Sicile, carottes et basilic
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
L'isola galleggiante — tagete, caramello di crostacei
L’ile flottante — tagete, caramel de crustacés
stima≈ 310 kcal20 g di carboidrati
L'effilochée — pomodori, mais, tandoori
L’effilochée — tomates, maïs, tandoori
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Le zampe — anguria, dashi alle alghe
Les pattes — pastèque, dashi aux algues
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
La chela — minestrone, olandese alla verbena, farofa
La pince — minestrone, hollandaise verveine, farofa
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
La coda al Konro — beurre blanc all'acetosa, patata e caviale
La queue au Konro — beurre blanc oseille, pomme de terre et caviar
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Il carpaccio — sorbetto al lime, frutti rossi
Le carpaccio — sorbet citron vert, fruits rouges
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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49veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare mais con zenzero e pasta di nocciole, formaggi e cheesecake con mirtilli selvatici. Non c'è un piatto principale vegetariano.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

72dia
scorestima

Cucina francese con frutti di mare

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti proteici a basso contenuto di carboidrati. Le opzioni con astice e carne sono generalmente adatte.

11 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue de la gare 56, 31220 Martres-Tolosane
Orari
lun—
mar12:00–13:15, 19:30–21:00
mer—
gio12:00–13:15, 19:30–21:00
ven12:00–13:15, 19:30–21:00
sab12:00–13:15, 19:30–21:00
dom12:00–13:15
Contatti
+32561988020 contact@maisoncastet.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncastet.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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