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Trattoria Fancello

13 Rue Meyenberg, 68290 Masevaux-Niederbruck

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Beignet fritto
9.00
Beignet frit — Da condividere per l'aperitivo. Con tapenade fatta in casa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Focaccia
9.00
Da condividere per l'aperitivo. Pizza bianca, sale, olio d'oliva, origano, con tapenade fatta in casa
stima≈ 500 kcal60 g di carboidrati
Insalata verdevegetarian
4.50
Insalata verde condita con vinaigrette fatta in casa
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Misto salumi e Focaccia
20.00
Misto salumi et Focaccia — Da condividere per l'aperitivo. Coppa, salami, chorizo, pancetta, mortadella, verdure, con focaccia
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Bufala in Parma
19.00
Mozzarella di Bufala, pomodori a pezzetti, servita su toast e prosciutto di Parma
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
15.00
Carpaccio de boeuf — Carne di manzo cruda tagliata finemente, olio extra vergine d'oliva, scaglie di Grana, succo di limone
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duo di scampi e calamari
16.00
Duo de scampis et calamars — Scampi sgusciati e calamari fritti con salsa cocktail fatta in casa
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Carpaccio di Bresaola
15.50
Carpaccio de Bresaola — Carpaccio, rucola, olio extra vergine d'oliva, scaglie di grana padano
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le pizze
Margheritavegetarian
12.00
Salsa di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte 100%
stima≈ 800 kcal100 g di carboidratiequilibrato 75
Napoletana
13.00
Salsa di pomodoro, Mozzarella, acciughe, capperi, origano
stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 73
Regina
14.50
Salsa di pomodoro, Mozzarella, prosciutto, funghi
stima≈ 900 kcal105 g di carboidratiequilibrato 71
Padova
14.80
Salsa di pomodoro, Mozzarella, salami piccante, chorizo
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Capricciosavegetarian
15.00
Salsa di pomodoro, Mozzarella, funghi, olive, carciofi, capperi, origano
stima≈ 880 kcal105 g di carboidratiequilibrato 77
Etna
14.60
Salsa di pomodoro, Mozzarella, merguez, uovo
stima≈ 980 kcal105 g di carboidratiequilibrato 68
Vegetarianavegetarian
16.00
Végétarienne — Salsa di pomodoro, Mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni
stima≈ 820 kcal100 g di carboidratiequilibrato 79
4 Formaggivegetarian
15.00
Salsa di pomodoro, Mozzarella, Emmental, Gorgonzola, formaggio di capra
stima≈ 1000 kcal100 g di carboidrati
4 Stagioni
15.00
4 Stagioni (4 saisons) — Salsa di pomodoro, Mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive
stima≈ 900 kcal105 g di carboidratiequilibrato 71
Calzone Emiliana
15.50
Calzone Emiliana (fermée ou ouverte) — Pizza chiusa o aperta: salsa di pomodoro, Mozzarella, funghi, prosciutto, uovo
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Trentinovegetarian
14.50
Base bianca, Mozzarella, caprino, gherigli di noce, miele
stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati
Prosciutto
13.00
Salsa di pomodoro, Mozzarella, prosciutto, olive
stima≈ 880 kcal105 g di carboidratiequilibrato 72
Maestrale
14.90
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69
Calabrese
14.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca piccante, peperoni, olive
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Bella Bufalavegetarian
16.00
Base di pomodoro, mozzarella, rucola, bufala intera, pomodori secchi, olio extra vergine d'oliva
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Montanara
14.90
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck d'Italia
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Genovesevegetarian
15.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzana fresca, pesto fatto in casa
stima≈ 870 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Savoyarde
14.50
Base bianca con panna, taleggio, salame italiano, patate novelle
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Piemontese
14.80
Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta fresca, prosciutto di spalla, cipolla e panna al prezzemolo
stima≈ 960 kcal82 g di carboidrati
Friulan
13.50
Base bianca con panna, emmental, funghi, pancetta fresca
stima≈ 910 kcal80 g di carboidrati
Parma
16.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, scaglie di Grana
stima≈ 890 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Tiscali
16.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Grana
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72
Sarda
14.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca italiana, provolone
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Pizzaiola
15.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, uovo battuto con panna al prezzemolo
stima≈ 940 kcal82 g di carboidrati
Gamberetti
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, gamberetti, panna al prezzemolo
stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati
Diavola
13.80
Salsa di pomodoro, mozzarella, crema calabrese piccante, salsiccia fresca piccante
stima≈ 910 kcal80 g di carboidrati
I primi
Napoletanavegetarian
13.50
Salsa di pomodoro cotta per 24 ore
stima≈ 550 kcal95 g di carboidrati
Carbonara
16.00
Ricetta originale: guanciale, tuorlo d'uovo, pepe e grana padano
stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati
Pesto Maisonvegetarian
15.00
Salsa all'olio d'oliva, pinoli, basilico fresco, parmigiano, aglio
stima≈ 720 kcal70 g di carboidrati
Arrabbiatavegetarian
14.00
Salsa di pomodoro molto piccante con aglio e peperoncino bio
stima≈ 580 kcal92 g di carboidrati
Gamberetti
16.50
Gamberetti, scampi, salsa cremosa al pomodoro e aglio, peperoncino bio
stima≈ 740 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
Penne Boscaiolavegetarian
14.50
Salsa ai funghi freschi, aglio, prezzemolo, panna
stima≈ 680 kcal72 g di carboidrati
Penne di Vincenza
17.00
Penne, scamorza, speck, salsa di pomodoro gratinata al forno
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Lasagne
17.80
Lasagne alla bolognese fatta in casa gratinate al forno con insalata di accompagnamento
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Cannelloni
17.80
Cannelloni alla bolognese fatti in casa gratinati al forno con insalata di accompagnamento
stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati
Pugliese
14.80
Spaghetti con olio d'oliva, acciughe, aglio e peperoncino bio, capperi e pomodorini
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Troffie ai Broccoli
16.00
Specialità pugliese. Pasta fresca con broccoli freschi, acciughe, aglio, olio d'oliva, peperoncino bio e pomodorini
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 72
Gnocchi Radicchio e Gorgonzolavegetarian
16.00
Gnocchi di patate al Gorgonzola e radicchio di Treviso
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Ravioli ai porcinivegetarian
17.00
Raviolis ai porcini — Ravioli freschi con deliziosa salsa ai porcini e funghi selvatici, produzione artigianale
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Tortellini alla Panna
16.00
Salsa alla panna e prosciutto brasato
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
Carni e pesci
Escalope Milanese
22.00
Cotoletta di vitello impanata
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scaloppine di vitello alla crema
24.00
Escalope de veau à la crème — Salsa cremosa ai funghi freschi
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppine di vitello al Gorgonzola
24.00
Escalope de veau au Gorgonzola — Salsa cremosa al Gorgonzola
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliata di Manzo
27.00
Controfiletto di manzo grigliato, tagliato, guarnito con rucola e scaglie di Parmigiano
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Frittura di Pesce
25.00
Mix di calamari, gamberi e scampi fritti, serviti con salsa cocktail
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Scampi all'indiana (riso)
19.90
Scampis à l'indienne (riz) — Stufato di scampi flambé al curry e frutta (banana, ananas)
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
Per i bambini
Nuggets e patatine
14.00
Nuggets et frites + 1 boule de glace — Nuggets e patatine fritte + 1 pallina di gelato
stima≈ 950 kcal90 g di carboidratipesante 38
Pasta
14.00
Pâtes (Penne bolognese ou napoletana) + 1 boule de glace — Penne bolognese o napoletana + 1 pallina di gelato
stima≈ 820 kcal100 g di carboidrati
Pizza bimbi
14.00
Pizza taille enfant (Margherita ou Prosciutto)+ 1 boule de glace — Pizza dimensione bambino (Margherita o Prosciutto) + 1 pallina di gelato
stima≈ 900 kcal95 g di carboidrati

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71veggie
scorestima

Pizza e pasta italiana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere pizze vegetariane come la Trentino con caprino e miele o la Genovese con pesto. Il menu offre anche primi come i Raviolis ai porcini e gli Gnocchi Radicchio e Gorgonzola. Sono disponibili piatti di carne come l'Escalope Milanese per tavoli misti.

14 piatti vegetariani e 0 vegani su 57

55dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Le pizze e la pasta sono ricche di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
13 Rue Meyenberg, 68290 Masevaux-Niederbruck
Orari
lunchiuso
mar12:00–00:00, 19:00–00:00
mer12:00–00:00, 19:00–00:00
gio12:00–00:00, 19:00–00:00
ven12:00–00:00, 19:00–00:00
sab12:00–00:00, 19:00–00:00
dom19:00–00:00
Fermé dimanche midi. les jours fériés à midi. Closing times not specified
Contatti
+32389388338
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-fancello.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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