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Restaurant le banel

13 Rte du Banel, 08110 Matton-et-Clémency

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri piatti aperitivi
Piatto "MIX"
19.20
Assiette “MIX” — salmone, coscia di pollo, salsiccia, formaggio, pane all'aglio, scampi, ecc..
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto "MIX"
33.20
Assiette “MIX” — salmone, coscia di pollo, salsiccia, formaggio, pane all'aglio, scampi, ecc..
stima≈ 1300 kcal50 g di carboidratipesante 41
Antipasti Freddi
Piatto del territorio
16.20
Assiette du terroir — pâté, prosciutto bianco e affumicato, salsiccia, formaggio d'Orval
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di Salmone
19.85
Assiette Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Affumicato in casa con segatura di faggio
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone
21.50
Tartare de saumon ( Fumé à la sciure de hêtre maison) — Affumicato in casa con segatura di faggio
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras fatto in casa
23.80
Foie gras maison
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di foie gras & Salmone affumicato in casa
24.85
Duo de foie gras & Saumon fumée maison
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesche al tonno
14.95
Pêches au thon
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Pomodori al tonno
14.75
Tomates au thon
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di tonno rosso agli agrumi
20.50
Tartare de thon rouge aux agrumes ( jusqu’a épuisement ) — fino a esaurimento scorte
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti Caldi
Scampi Orval
18.95
Scampis Orval ( 6 pièces) — 6 pezzi
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scampi dello Chef
18.30
Scampis du Chef ( 6 pièces) — 6 pezzi
stima≈ 390 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Scampi all'aglio e erbe fini
18.50
Scampis à l’ail & Fines herbes ( 6 pièces) — 6 pezzi
stima≈ 370 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Caprino su toast
13.40
Salade Chèvre sur toast ( Chèvre, lardons) — Caprino, pancetta
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Insalata di Caprino su toast
13.30
Salade Chèvre sur toast
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Insalata Contadina
14.50
Salade Paysanne ( pomme de terre & lardons ) — patate e pancetta
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carne
Steak (≈ 250gr)
24.50
Steak ( ≈ 250gr) Sauce au choix* — Salsa a scelta, servito con verdure crude e patatine
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Entrecôte (≈ 300 gr)
31.50
Entrecôte ( ≈ 300 gr) Sauce au choix* — Salsa a scelta, servito con verdure crude e patatine
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Costine di maiale
24.40
Côte de porc — Servito con verdure crude e patatine
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Tartare di manzo
25.20
Tartare de boeuf — tagliata al coltello, da preparare a proprio gusto
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Polpette fatte in casa al pomodoro
16.50
Boulettes Maison sauce tomate — Servite con crudité e patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta alla milanese
21.85
Escalope milanaise — Servita con crudité e patatine fritte
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Cotoletta gratinata
24.85
Escalope gratinée — Servita con crudité e patatine fritte
stima≈ 980 kcal58 g di carboidrati
Hamburger all'Orval
22.00
Hamburger à l’orval — Servito con crudité e patatine fritte
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Filetto di pollo con salsa a scelta
21.85
Filet de poulet sauce au choix — Servito con crudité e patatine fritte
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Pesce
Merluzzo alla salsa olandese e Risotto
29.50
Cabillaud sauce hollandaise & Risotto ( jusqu’à épuisement) — Servito con crudité e patatine fritte (fino a esaurimento)
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Scampi Orval (8 pezzi)
24.80
Scampis Orval ( 8 pièces) — Serviti con crudité e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Scampi dello Chef (8 pezzi)
24.50
Scampis du Chef ( 8 pièces) — Serviti con crudité e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Scampi all'aglio e erbe fini (8 pezzi)
24.00
Scampis à l’ail & Fines herbes ( 8 pièces) — Serviti con crudité e patatine fritte
stima≈ 830 kcal55 g di carboidrati
Capasanta gratinate (porri, Riesling)
28.25
Saint-Jacques Gratinées ( Poireaux, Riesling) — Servite con crudité e patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Bistecca di tonno rosso salsa chimichurri
29.50
Steak de thon rouge sauce chimichurri — Scottata (fino a esaurimento)
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di tonno rosso agli agrumi
28.85
Tartare de thon rouge aux agrumes ( jusqu’à épuisement) — Servita con crudité e patatine fritte (fino a esaurimento)
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Cozze (di stagione)
Moules (en saison) — Natura, panna e pancetta, panna e aglio, Roquefort, vino bianco, Chef, Provencale, Maroilles
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalate Fredde
Insalata verde e pomodorovegetarian
6.50
Salade verte et tomate
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mistavegetarian
8.85
Salade Mixte
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di salmone
20.80
Salade de Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Salmone affumicato in casa con segatura di faggio
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalate Calde
Insalata di caprino su toast
17.90
Salade Chèvre sur toast — Toast con formaggio di capra e pancetta
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di caprino su toast
17.50
Salade chèvre sur toast
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di scampi e capasanta
23.90
Salade Scampis & Saint-jacques
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata contadina
19.85
Salade Paysanne ( pomme de terre & lardons ) — Con patate e pancetta
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata César
20.50
Salade César
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
I piatti
Tagliere del terroir
19.85
Assiette du terroir — pâté, prosciutto cotto e affumicato, salame, formaggio d'Orval..
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di Salmone
24.85
Assiette Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Affumicato in casa con segatura di faggio
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di Salmone
25.85
Tartare Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Affumicato in casa con segatura di faggio
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pomodori al tonno
17.40
Tomates au thon
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pesche al tonno
18.40
Pêches au thon
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pasta
Spaghetti alla Bolognese
16.50
Spaghetti Bolognaise
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Linguine agli scampi
21.40
Liguinesau scampis
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti alla Carbonara
17.45
Spaghetti à la Carbonara
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Pasta vegetarianavegetarian
16.50
Pâtes végétariennes
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
Croque
Croque Monsieur
9.80
Servito con crudité e pane
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Croque Madame
11.00
Croque Madame (Oeuf) — Con uovo, servito con crudité e pane
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Croque Spécial
11.00
Croque Spécial ( Sauce bolognaise) — Salsa bolognese, servito con crudité e pane
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Patatine & Snack
Piccole patatine fritte
3.85
Petite frite
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Grandi patatine fritte
4.60
Grande Frites
stima≈ 480 kcal60 g di carboidrati
Fricandelle
3.35
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Viandelle
3.55
stima≈ 230 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedini di cipolla
4.70
Brochettes Oignon
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nuggets
4.55
Nuggets ( 6 pièces ) — 6 pezzi
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bocconcini di pollo
5.85
Pilon de poulet ( 4 pièces ) — 4 pezzi
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri piatti per bambini
Spaghetti alla bolognese per bambini
9.30
Spaghetti enfant sauce bolognaise
stima≈ 450 kcal65 g di carboidrati
Prosciutto, patatine e composta
7.30
Assiette Jambon, frites & compote
stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati
Polpetta al sugo, patatine e composta
8.95
1 Boulette sauce tomate, frites & compote
stima≈ 580 kcal58 g di carboidrati
Coscia di pollo (5 pezzi), patatine e composta
8.95
Pilon de poulet ( 5 pièces ), frites & compote
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

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Classici francesi e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Ci sono molti antipasti e insalate a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei piatti principali è servita con patatine fritte.

33 adatti ai diabetici · 64 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
13 Rte du Banel, 08110 Matton-et-Clémency
Orari
non ancora noto
Contatti
+33324271589
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubanel.com/

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