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La brasserie du moulin - Mauzac, 1 Rte de Saint-Sulpice

ROUTE DE SAINT SULPICE 1, 31410 MAUZAC

Chiuso ora · apre 09:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Antipasti
Jambon Serrano Pan con Tomate
8.50
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Salmone affumicato fatto in casa
14.90
Saumon fumé maison
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras d'anatra semicotto
18.80
Foie gras de canard mi cuit
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole di Borgogna x6
9.80
Escargot de bourgogne x6
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole di Borgogna x12
15.90
Escargot de bourgogne x12
stima≈ 560 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata contadina
14.80
Salade paysanne
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Camembert alla brace
11.50
Camembert à la braise
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert alla brace e salumi
16.80
Camembert à la braise & charcuteries
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Da Condividere o No
Verrine di foie gras d'anatra cotto (125gr)
29.00
Verrine de foie gras de canard cuit (125gr)
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
24.00
Planche de charcuterie — Per 4 persone
stima≈ 1200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere campagnolo
16.00
Planche campagnarde — Per 2 persone
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere Misto
26.00
Planche Mixte — Salumi e formaggi
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesci alla plancha
Trancio di salmone
22.00
Pavé de saumon
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Capesante
26.00
Noix de Saint Jacques
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I Nostri Burger
Le Macarel
15.90
"Le Macarel" — Hamburger, insalata, pomodoro, cipolla, formaggio di Bethmale
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Chicken run
16.40
"Chicken run" — Pollo speziato rosti, insalata, cipolla. Leggermente piccante
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Carni al fuoco di legna
Petto d'anatra intero (380+ gr)
23.50
Magret de canard entier (380+ gr)
stima≈ 950 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte grigliata (300G+)
22.50
Entrecôte grillée (300G+)
stima≈ 880 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte gourmet (550G+)
34.00
Entrecôte gourmande (550G+)
stima≈ 1300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costata con osso (1KG+)
59.00
Côte à l'os (1KG+)
stima≈ 1800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 43
Andouillette 5A *****
19.00
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Confit de canard
19.50
Anatra confit
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Araignée de porc
19.70
SottocCosto di maiale
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedino di pollo
18.80
Brochette de poulet
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I Nostri Dolci
Gaufre chantilly
6.90
Crespella con panna montata e coulis a scelta
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Tarte Tatin
6.90
Torta di mele rovesciata
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 35
Moelleux Chocolat
6.50
Tortino al cioccolato
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Brioche Perdue
6.90
Brioche caramellata, coulis al caramello salato, pallina di gelato
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 22
Café ou Thé gourmand
8.50
Café ou Thé gourmand (4 mignardises) — Caffè o tè con 4 mignardises
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Tagliere di formaggi
8.50
Assiettes de fromages (3 sortes selon le marché) — 3 varietà a seconda del mercato
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dame blanche
8.00
Gelato alla vaniglia, cioccolato e panna
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 37
Peche Melba
8.00
Pesca Melba
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Colonel
8.50
Sorbetto al limone con vodka
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
Poire belle Hélène
8.00
Pera Belle Hélène
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
After Eight
8.50
Dessert al cioccolato e menta
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Le Pizze da giovedì a domenica
Alex Borret
13.00
Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Aviron Bayonnais
14.00
Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, funghi, cipolle
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Clermont Auvergne
15.00
Crème fraîche, caprino, bleu, reblochon, mozzarella
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
RC Toulon
15.00
Salsa di pomodoro, funghi, cipolle, peperoni, persillade, mozzarella
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 71
CA Brive Corrèze
16.00
Salsa di pomodoro, magret essiccato, pancetta affumicata, caprino, miele, mozzarella
stima≈ 1050 kcal78 g di carboidratipesante 41
FC Grenoble
15.50
Panna acida, patate, pancetta affumicata, reblochon, mozzarella
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Racing 92
15.00
Salsa di pomodoro, kebab, cipolle, salsa bianca, mozzarella
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Stade Rochelais
15.50
Panna acida, salmone, mozzarella
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Stade Toulousain
15.50
Salsa di pomodoro, carne macinata, cipolla, mozzarella, salsa barbecue
stima≈ 1000 kcal82 g di carboidrati
Lou Rugby
15.50
Salsa di pomodoro, chorizo, merguez, mozzarella, peperoni
stima≈ 1100 kcal78 g di carboidrati
U B B
Panna acida, pollo, ananas, curry, mozzarella
stima≈ 980 kcal88 g di carboidrati
Montpellier Héraut
16.00
Salsa di pomodoro, tonno, aglio e prezzemolo, pomodoro fresco, mozzarella
stima≈ 880 kcal78 g di carboidratiequilibrato 66
Castres Olympique
15.50
Salsa di pomodoro, funghi, carciofi, prosciutto cotto, mozzarella
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
Stade Français (calzone)
15.50
Salsa di pomodoro, funghi, panna acida, prosciutto cotto, uovo, mozzarella
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Section Paloise
15.00
Panna acida, acciughe, patate, cipolle, mozzarella
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
Les 1000 Maillots
16.50
Salsa di pomodoro, prosciutto serrano, parmigiano, pomodoro fresco, crema balsamica, misticanza, mozzarella
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

5veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani oltre alle pizze. Puoi scegliere la pizza RC Toulon o la pizza Clermont Auvergne. È disponibile anche un piatto di formaggi.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 51

85dia
scorestima

Carni e pesci alla griglia

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine come carni e pesci alla griglia. Queste opzioni sono naturalmente povere di carboidrati.

22 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
ROUTE DE SAINT SULPICE 1, 31410 MAUZAC
Orari
lun09:00–14:30
mar09:00–14:30
mer09:00–14:30
gio09:00–14:30, 18:00–22:30
ven09:00–14:30, 18:00–22:30
sab09:00–14:30, 18:00–22:30
dom09:00–14:30
Contatti
+32561562286
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedumoulin.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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