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Carbon Bar & Kitchen

Désiré Boucherystraat 4, 2800 Mechelen

Chiuso ora · apre mer 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

EDAMAME (VG, GF)vegan, gluten_free
7.00
fagioli di soia con sale dell'Himalaya
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
GYOZA VERDURE (5 PZ, VG)vegan
8.00
GYOZA GROENTEN (5 ST, VG) — tradizionali dumpling fritti con ripieno di verdure piccanti
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
GYOZA POLLO (4 PZ)
8.00
GYOZA KIP (4 ST) — tradizionali dumpling fritti con pollo, hoisin, sesamo e cipollotto
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
FRESH SPRING ROLL (GF) - pollogluten_free
6.50
FRESH SPRING ROLL (GF) - kip — carta di riso con noodles di riso, lattuga, mela acida, avocado, carota, maionese wasabi, menta, dip zenzero-soia
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
FRESH SPRING ROLL (GF) - peperone arrostovegan, gluten_free
6.50
FRESH SPRING ROLL (GF) - geroosterde paprika — carta di riso con noodles di riso, lattuga, pomodori secchi, cetriolo, carota, dip hoisin-soia (VG)
stima≈ 190 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
NACHOS (GF)gluten_free
8.00
nachos con cheddar, pico de gallo, panna acida
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
guacamolevegan
3.80
supplemento per nachos
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
loaded with meat & BBQ saus
3.80
supplemento per nachos
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
party plate
7.00
porzione grande + guacamole
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
DOLCI
CHOCOLADE MOELLEUX
7.00
con mascarpone al lime e fragola
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
GELATO ARTIGIANALE
4.00
DIK BOLLEKE HUISGEMAAKT ROOMIJS — chiedi i nostri gusti!
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
S'MORES BAO
8.50
bao bun fritto, cioccolato fondente, marshmallow tostato, fragola, caramello e crumble di noci
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
GYOZA ALLA MELA
8.00
APPEL GYOZA — dumpling fritti ripieni di mela, gelato alla vaniglia fatto in casa
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
SWEET POTATO FRIESvegetarian, gluten_free
9.00
paprika affumicata, crumble di feta, cipollotto, maionese zenzero-lime (V, GF)
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BURRATA (V)vegetarian
11.00
zucca rosa, pomodoro, semi di coriandolo, olio di lavanda, pane
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
WASABI CHICKEN (GF)gluten_free
9.00
pollo croccante, insalatina asiatica, maionese wasabi, coriandolo e arachidi
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
QUESADILLA (V)vegetarian
12.00
tortilla di frumento, patata dolce, cheddar, feta, cipolla caramellata, cipollotto, dip yogurt-chili
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
TACO'S (2 PZ, GF)gluten_free
TACO'S (2 ST, GF) — autentiche tortillas di mais morbide
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
pulled porkgluten_free
11.00
coleslaw fresco, cetriolo e cipolla rossa sott'aceto, avocado, salsa BBQ
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
pulled beefgluten_free
12.50
salsa mango-ananas, cipolla rossa agrodolce, coriandolo
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Pulled Mushroomvegetarian, gluten_free
10.00
pico de gallo, panna acida, cipolla rossa agrodolce (V)
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 71
BAO BUN
Pancetta a cottura lenta, lacca coreana
8.90
traag gegaard buikspek, koreaanse lak — panino fluffy al vapore, lattuga, coleslaw fresca, cipolla rossa agrodolce e cetriolo
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Scampi Tempura, wasabi mayo
8.90
panino fluffy al vapore, lattuga, coleslaw fresca, cipolla rossa agrodolce e cetriolo
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Halloumi, avocado, melograno (V)vegetarian
8.90
halloumi, avocado, granaatappel (V) — panino fluffy al vapore, lattuga, coleslaw fresca, cipolla rossa agrodolce e cetriolo
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Pulled Jackfruit, hoisin, sriracha (VG)vegan
8.90
panino fluffy al vapore, lattuga, coleslaw fresca, cipolla rossa agrodolce e cetriolo
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
Pulled Chicken, sriracha mayo
8.90
panino fluffy al vapore, lattuga, coleslaw fresca, cipolla rossa agrodolce e cetriolo
stima≈ 340 kcal30 g di carboidrati
PATATINE LOADED
Vietnamese Style
10.00
mayo zenzero-lime, hoisin, sriracha, cipolla croccante, germogli di daikon, coriandolo
stima≈ 650 kcal65 g di carboidrati
Belgian Style
12.00
stufato di carne preparato con Gouden Carolus Classic, mayo, cipollotto
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
INVOLTINI VIETNAMESI (5 PZ)
+ insalata laterale maiale o verdure (VG)
12.50
+ side salad varken of groenten (VG)
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiequilibrato 70
TATAKI DI MANZO (GF)
Manzo marinato saltatogluten_free
18.00
kortgebakken, gemarineerd rundsvlees
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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56dia
scorestima

Stuzzichini e piccoli piatti

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre vari piccoli piatti. Molte opzioni includono panini o patatine ricche di carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Désiré Boucherystraat 4, 2800 Mechelen
Orari
lun—
mar—
mer18:00–23:00
gio12:00–14:30, 18:00–23:00
ven12:00–14:30, 18:00–23:00
sab12:00–14:30, 18:00–23:00
dom—
Lunch kitchen closes at 14:00. Dinner kitchen closes at 21:30
Contatti
+3215229041 info@carbonbarandkitchen.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carbonbarandkitchen.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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