torna alla ricerca

Amaranth - Merelbeke, Ringvaartstraat

Ringvaartstraat 51, 9820 Merelbeke

Chiuso ora · apre 19:00

vegetarian restaurant€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
scorzonera, sedano rapa, blinis
schorseneer . knolselder . blinis
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
tartare di ravanello, finocchio e yogurt
taartje . radijs . venkel . yoghurt
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
daikon, dashi, nori
daikon . dashi . nori
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
brioche, barbabeta, ponzu
brioche . biet . ponzu
stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati
SALATI
Focaccia & cream
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
verdure primaverili, kohlrabi, anacardi fermentati
lentegroen . koolrabi . gefermenteerde cashew
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pasta fresca dulce, alghe e vino bianco
Verse pasta — dulce . zeegroen . witte wijn
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Asparagi bianchi ‘Stephan Longune’, kala namak e tofu affumicato
Witte Asperges ‘Stephan Longune’ — Kala namak . gerookte tofu
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fagiolini & tempeh, asparagi verdi BBQ e kimchi
Boontjes & tempeh — Groene asperge BBQ . kimchi
stima≈ 410 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Funghi pruik, aglio orsino, sedano rapa e patate
Pruikzwam — Daslook . knolselder . aardappel
stima≈ 440 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
FORMULE
Menu pranzo
75.00
Lunchmenu — solo il sabato
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 33
Menu stagionale
129.00
Seizoenmenu
stima≈ 2200 kcal190 g di carboidratipesante 33
DOLCI
Fragole ‘Marc Bleys’, pino e poligono
Aardbei ‘Marc Bleys’ — den . duizendknoop
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Cioccolato bianco plant-based, rabarbaro, mandorla e timovegan
Witte chocolade ‘plantbased - cacao tracé’ — rabarber . amandel . tijm
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Ringvaartstraat 51, 9820 Merelbeke
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven19:00–00:00
sab19:00–00:00
dom—
Occasional Saturday lunch. Groups of 12+ also available on Wednesday & Thursday. Summer break: 27/07 - 18/09. Autumn break: 09/11 - 19/11. Closed Christmas & New Year (takeaway available). Closing for a reflection year from 18 December 2025, reopening after summer 2026
Contatti
+32496335783 info@amaranth-plantbased.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amaranth-plantbased.com/

Sei il titolare di Amaranth - Merelbeke, Ringvaartstraat? Rivendica il tuo locale.