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Brasserie Basile - Merelbeke, Hundelgemsesteenweg

Hundelgemsesteenweg 333, 9820 Merelbeke

Chiuso ora · apre 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERO
Duo di Pata Negra e Pata Blanca
28.00
Duo van pata negra en pata blanca — Pata negra e la sua meno conosciuta controparte Pata Blanca
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di Wagyu
27.00
Kroketjes van Wagyu — In sostanza bitterballen culinarie, ma deliziose
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio
29.00
Wagyu tagliato sottile, parmigiano, rucola e maionese al tartufo
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duo di tonno e salmonepescatarian
28.00
Duo van tonijn en zalm — Salmone Gravad Lax marinato con granite di gin tonic e tataki di tonno in crosta di sesamo
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ostrica Gillardeaupescatarian
28.00
Oester Gillardeau — 6 ostriche con 2 condimenti unici o al naturale (lampone-scalogno o condimento thai)
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pinsa Leon
27.00
Impasto pinsa, salsa per pasta, pancetta alla senape, prosciutto cotto e burrata
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Duo di bruschettapescatarian
28.00
Duo van bruschetta — Bruschetta al pomodoro e capperi e tzatziki con sardelle
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Mini involtini primavera
15.00
Mini loempia’s — Con salsa agrodolce
stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati
Pancetta di maiale
25.00
Buikspek — Pancetta di maiale Brasvar a cottura lenta, glassata
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duo di mini crocchette di formaggio e gamberetti
26.00
Duo van handgerolde mini kaas- en garnaalkroketjes — Crocchette di gamberetti e formaggio in formato mini con 2 salse e prezzemolo fritto
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari frittipescatarian
15.00
Gepaneerde calamari — Con salsa agrodolce
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Piatti principali - classici ma deliziosi
Vol au Vent
29.00
Pollo ruspante, funghi castano, polpettine di vitello, mousseline e gamberetti
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Americain
31.00
Tartare di manzo tagliata a mano preparata in cucina e sottaceti freschi
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guance di maiale al Sint Hubertus Amber
29.00
Varkenswangetjes met Sint Hubertus Amber — Cotte lentamente fino a diventare tenerissime con mele saltate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Wagyu burger
34.00
Il hamburger Basile con deliziosa carne Wagyu
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tarte tatin di carote e formaggio di capravegetarian
27.00
Tarte tatin van wortels en geitenkaas — Carote giovani confit dolci e crumble di formaggio di capra
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Josephinevegetarian
26.00
La nostra Holy Mama vegetariana
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
When in Basile
Salmone di Leon su pietra di salepescatarian
32.00
Leon’s zalm op zoutsteen — Cotto su pietra di sale, crosta di erbe verdi e panko e la nostra chutney segreta
stima≈ 540 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Holy Mama
32.00
Pane grigliato fatto in casa, manzo tagliato sottile e saltato, salsa agrodolce
stima≈ 620 kcal40 g di carboidrati
Brasvar
38.00
Filet pur di Brasvar marinato con erbe della Provenza
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pasta con salmone e scampipescatarian
32.00
Pasta met zalm en scampi — Delizioso classico. Sempre gusto!
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Mangiamo - I nostri piatti principali
Filetto Puro Belga Bianco - Blu
42.00
Filet Puur Belgisch Wit - Blauw — Stagionato 3 settimane, lattuga, pomodori pelati e scalogno
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sogliola à la meunièrepescatarian
52.00
Zeetong à la meunière — Fritta nel burro, sfumata con limone. Sempre squisita!
stima≈ 620 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak tartare
31.00
Steak tartaar
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Basile’s Chickenhalal
29.00
Curry thailandese di pollo ruspante a cottura lenta con riso saltato
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Spare Ribs glassate
27.00
Gelakte Spare Ribs — Con patata al forno e burro alle erbe
stima≈ 850 kcal42 g di carboidrati
No grazie, sono a dieta - Rendiamo di nuovo grandi le insalate
Insalata di tonnopescatarian
34.00
Salade tonijn — Tonno, sesamo, lattuga romana
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pomodoro e gamberettipescatarian
41.00
Tomaat garnaal — Con classica salsa cocktail
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiequilibrato 70
Formaggio di capra
29.00
Geitenkaas — Mele, pancetta e miele d'acacia
stima≈ 510 kcal22 g di carboidrati
Insalata di scampipescatarian
29.00
Salade scampi — Scampi saltati con vinaigrette al curry
stima≈ 440 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu bambini
Nuggets di pollo
12.00
Kippennuggets
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Bistecca per bambini
17.00
Kindersteak
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

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81dia
scorestima

Classici belgi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La scelta di carne e pesce è ampia.

18 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hundelgemsesteenweg 333, 9820 Merelbeke
Orari
lun11:00–15:00, 18:00–23:59
mar11:00–15:00, 18:00–23:59
mer11:00–15:00, 18:00–23:59
gio11:00–15:00, 18:00–23:59
ven11:00–15:00, 18:00–23:59
sab11:00–15:00, 18:00–23:59
dom11:00–15:00, 18:00–23:59
Sluitingsdagen 20/07 t.e.m 31/07. 01/08 open vanaf 18:00. Closing time not specified ('Sluiting')
Contatti
+3293368818 info@brasseriebasile.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebasile.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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