Au Coeur du Liban
Place de Chambre 11, 57000 Metz
Chiuso ora · apre 11:45
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Hors-d’æuvre froids
Taboulé libanaisvegan
10.00
Lebanese Tabbouleh — Mélange de persil, tomate et blé concassé, assaisonné à l’huile d’olive et au citron
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fattouchevegan
10.00
Fattoush — Mélange de crudités, huile d’olive et mélasse de grenade
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Homousvegan
10.00
Hummus — Purée de pois chiches à la crème de sésame
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Homous bel lahmé
14.00
Hummus with Lamb — Purée de pois chiches à la crème de sésame, agneau grillé et pignons de pin
stima≈ 480 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Moutabalvegan
11.00
Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Labné Bil Toumvegetarian
10.00
Labneh with Garlic — Fromage blanc à l’ail et à la menthe
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Moussakavegan
12.00
Aubergines et pois chiches à la sauce tomate
stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 81
Waraa Enabvegan
10.00
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies au riz
stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiequilibrato 77
Hors-d’æuvre chauds
Rikakatvegetarian
10.00
Cheese Rikakat — Feuilletés au fromage
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fatayervegan
10.00
Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards
stima≈ 280 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65
Falafelvegan
10.00
Boulettes de pois chiches à l’ail et à la coriandre
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Kebbé
12.00
Kibbeh — Boulettes de viande et de blé concassé farcies à la viande
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Samboussik Lahmé
10.00
Meat Sambousek — Beignets à la viande hachée marinée
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Samboussik Jebnévegetarian
10.00
Cheese Sambousek — Beignets au fromage
stima≈ 310 kcal21 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jweneh Djej
10.00
Chicken Wings — Ailes de poulet grillées, marinées à l’ail, à la coriandre et au citron
stima≈ 360 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Arayes
10.00
Pain libanais grillé farci à la viande hachée d’agneau marinée
stima≈ 420 kcal34 g di carboidrati
Kraydispescatarian
14.00
Grilled Shrimp — Crevettes grillées à l’ail, coriandre et citron
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Mezzés
Mezzé
25.00
Mezze Platter — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Mezzé Royal
39.00
Royal Mezze — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds suivi de deux brochettes au choix : - Taouk ou Kafta ou Lahmé
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 38
Mezzé Végétarienvegetarian
25.00
Vegetarian Mezze — Assortiment végétarien d’hors-d’æuvre froids et chauds
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Mezzé Végétalienvegan
25.00
Vegan Mezze — Falafel (boulettes de pois chiches) servies avec un assortiment végétalien d’hors-d’æuvre froids
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68
Menu enfant
11.00
Kids Menu Chicken Skewer — Brochette de poulet accompagnée de riz ou de frites
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Grillades
Chich Taouk
21.00
Shish Taouk — Brochettes de poulet
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lahmé Mechwiye
25.00
Lamb Shish Kebab — Brochettes d’agneau
stima≈ 550 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kafta
21.00
Kafta Kebab — Brochettes de viande hachée
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mchakal
28.00
Mixed Grill — Trio de grillades (Taouk, Kafta, Lahmé)
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chawarma Lahmé
25.00
Beef Shawarma — Emincés de veau
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Samakpescatarian
24.00
Salmon Fillet — Filet de saumon
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riz pilafvegan
6.00
Pilaf Rice — Supplément
stima≈ 220 kcal40 g di carboidrati
Haricots vertsvegan
6.00
Green Beans — Supplément
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pommes de terre rissolées à l’ail et à la coriandrevegan
6.00
Sautéed Potatoes — Supplément
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Desserts
Katayefvegetarian
9.00
Mini crêpes fourrées d’une crème de lait parfumée à la fleur d’oranger
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Backlawavegetarian
8.00
Baklawa — Assortiment de feuilletés aux pignons de pin, amandes et pistaches
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 42
Mouhalabiehvegetarian
8.00
Flan à la fleur d’oranger saupoudré de pistaches
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Namouravegetarian
8.00
Gâteau de semoule à la fleur d’oranger et noix de coco
stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati
Meghli (Végétalien)vegan
8.00
Meghli — Farine de riz au carvi, cannelle, saupoudrée de pignons de pin et noix de coco
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Café gourmand
11.50
Gourmet Coffee
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40
Thé gourmand
11.50
Gourmet Tea
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40
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Info pratiche
- Indirizzo
- Place de Chambre 11, 57000 Metz
- Orari
- lunchiusomar11:45–13:30, 18:45–21:30mer11:45–13:30, 18:45–21:30gio11:45–13:30, 18:45–21:30ven11:45–13:30, 18:45–21:45sab11:45–13:30, 18:45–21:45domchiuso
- Contatti
- +33357288528 aucoeurduliban@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoeurduliban.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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