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Chez Baptiste - Metz, 13 Rue Lafayette

13 Rue Lafayette 13, 57000 Metz

Chiuso ora · apre sab 18:45

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formules Midi
2 plats du jour au choix
14.00
Lunch Special 2 Courses
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
3 plats
24.00
Lunch Special 3 Courses
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
2 plats
19.00
Lunch Special 2 Courses
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Plat unique
14.00
Lunch Special Single Dish
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Plats du Jour / Classiques
Plat du Jour
Dish of the Day
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Steak de Bœuf Grillé Frites Béarnaise Salade
Grilled Beef Steak with Fries
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Entrées
Rosace de saumon, avocat, mangue, crème de feta
16.00
Salmon and Avocado Salad
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Œufs parfait ,espuma aux cèpes, cèpes poêlés avec persillade
15.00
Perfect Eggs with Cep Mushrooms
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Jardinet de tomates fraîches, confites, gelée, burrata, pistou et roquettevegetarian
15.00
Tomato and Burrata Salad
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Velouté Soleil Rouge aux crevettes (moqueca), poivrons, farofa
14.00
Moqueca Shrimp Velouté
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Plats
Ris de veau aux morilles pomme dauphines et carottes fanes
33.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Entrecôte de bœuf, chimichurri frites, salade
32.00
Beef Entrecôte with Chimichurri
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Tagliata de bœuf ,parmesan, roquette, frites de polenta, tomates confites
26.00
Beef Tagliata with Polenta Fries
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello tonnato, frites, salade
27.00
Vitello Tonnato
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Poulpe grillé,sauce vierge tian de légumes
32.00
Grilled Octopus
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Ballottine de cabillaud et courgettes, sauce vin blanc , dauphines de maïs, tian de légumes
26.00
Cod and Zucchini Ballottine
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ceviche thon rouge et saumon,frites,salade
25.00
Tuna and Salmon Ceviche
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Burger maison , steak haché , fourme d'Ambert ,bacon , crudités, mayonnaise au poivre
22.00
House Burger with Blue Cheese
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Desserts
Tarte maison ou Entremet vanille
House Tart or Vanilla Dessert
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Entremet citron (ganache citron, insert citron caviar citron , biscuit dacquoise)
11.00
Lemon Dessert
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Entremet mangue passion(mousse mangue ,insert passion , biscuit et sorbet mangue )
11.00
Mango Passion Fruit Dessert
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
le choco/sésame (ganache chocolat , biscuit et glace sésames noires)
11.00
Chocolate and Sesame Dessert
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratipesante 32
Tartelette fraises/pastèques (fraise fruit et marmelade, pastèque fruit et sorbet)
11.00
Strawberry Watermelon Tartlet
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sorbets / Glaces
2.50
Sorbets and Ice Cream — Parfum des sorbets : menthe fraiche , fraise , mangue et pêche. Parfum des glaces : vanille, caramel , rhum-raisin
stima≈ 150 kcal22 g di carboidratipesante 39
"Tout caramel"
9.00
All Caramel Dessert — Glace Caramel, Liqueur Caramel Vrignaud
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 26
La Grande Marion
9.00
Glace caramel, Meringue, Chantilly
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
La Dame Blanche
9.00
Dame Blanche — Meringue, glace vanille, Chocolat chaud
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 27
Le café liégeois
9.00
Café Liégeois — Glace café, expresso et chantilly
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
"La fraîche"vegan
9.00
La Fraîche Mint Sorbet — Sorbet menthe et liqueur Mentilla Vrignaud
stima≈ 310 kcal40 g di carboidratipesante 39

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
13 Rue Lafayette 13, 57000 Metz
Orari
lun11:45–14:00, 18:45–22:00
mar11:45–14:00, 18:45–22:00
mer11:45–14:00, 18:45–22:00
gio11:45–14:00
ven11:45–14:00, 18:45–22:30
sab18:45–22:30
domchiuso
Fermé le jeudi soir, samedi midi et dimanche
Contatti
+33387680289 resa@chez-baptiste.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-baptiste.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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