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Hilderwin

Priorijlaan 14, 8434 Middelkerke

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI - AMUSE
Piatto di stuzzichini caldi
18.00
Bordje met warme hapjes - Amuses chaudes
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Porzione di formaggiovegetarian
10.00
Portie kaas - Portion fromage
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Porzione di salami
10.00
Portie salami - Portion de salami
stima≈ 350 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Porzione mista
10.50
Portie gemengd - Portion mixe
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere aperitivo
25.00
Aperitiefplankje (koud en warm - froid et chaud) — freddo e caldo
stima≈ 900 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI - HORS D'OEUVRE
Zuppa del giorno
5.00
Dagsoep / Potage du jour — non come piatto principale
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zampe di rana (6 pz)
18.00
Kikkerbillen 6st look+ room 1euro — all'aglio e panna
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di formaggio (2)vegetarian
14.00
Kaaskroketten (2) / Croquettes au fromage (2)
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
Crocchette di formaggio (3)vegetarian
18.00
Kaaskroketten (3) / Croquettes au fromage (3)
stima≈ 630 kcal38 g di carboidratipesante 43
Crocchette di gamberetti (2)
20.00
Garnaalkroketten (2) / Croquettes aux crevettes (2)
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Crocchette di gamberetti (3)
28.50
Garnaalkroketten (3) / Croquettes aux crevettes (3)
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratipesante 42
Duo di crocchette
18.00
Duo van kaas- en garnaalkroket — formaggio e gamberetti
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
6 scampi all'aglio
18.00
6 scampi's met look / 6 scampis à l'ail
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
6 scampi maison
18.00
6 scampi's maison
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo
18.00
Rundscarpaccio met parmezaankrullen / Carpaccio de boeuf — con riccioli di parmigiano
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberoni grigliati
23.00
Gegrilde gamba's met look of tartaar — con aglio o salsa tartara
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cocktail di gamberetti
Garnalencoctail- cocktail de crevettes — servito con pane
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68
FRESCO DAL MARE - FRAÎS DE LA MER
Zuppa di pesce dello chefpescatarian
29.00
Vispannetje van de chef / Marmite de poissons du chef
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmonepescatarian
25.00
Gebakken zalmfilet met béarnaise / Filet de saumon au béarnaise — con salsa béarnaise
stima≈ 780 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di merluzzopescatarian
Kabeljauwhaasje met mosterdsaus / Dos de cabbilaud à la sauce moutarde — con salsa alla senape
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sole Meunièrepescatarian
Gebakken zeetong / Sole Meunière (2stuks) — 2 pezzi
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedino di scampi
28.00
Scampibrochette met lookboter / à l'ail — con burro all'aglio
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scampi maison
28.00
9 scampi's maison — 9 pezzi
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spiedino di pescepescatarian
32.00
Visbrochette met saus naar keuze — con salsa a scelta
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gamberi
34.50
Gamba's 6stuks tartaar of lookboter — 6 pezzi, salsa tartara o burro all'aglio
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pomodori e gamberettipescatarian
Tomaat garnaal-Tomates crevettes
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Involtini di soglia gratinatipescatarian
25.00
Gegratineerde tongrolletjes met fijne groentjes / Rouleaux filet de sole gratine aux petits legumes — con verdure fini
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppa di pesce royalepescatarian
32.50
Royale vissoep / Soupe de poissons royale — con rouille e crostini
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
CARNE - VIANDES
Bistecca natura
23.00
Steak natuur / nature
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca al pepe
26.00
Steak peperroom / poivre à la créme — con panna
stima≈ 780 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bistecca bearnaise
26.00
Steak bearnaise
stima≈ 760 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca archiduc
26.00
Steak archiduc (champignonroom) — con salsa ai funghi
stima≈ 740 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca maison
26.00
Steak maison
stima≈ 720 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca al burro all'aglio
26.00
Steak met lookboter / beurre à l'ail
stima≈ 750 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte natura
30.50
Entrecote natuur / nature
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Entrecôte al pepe
33.50
Entrecote peperroom / poivre à la créme — con panna
stima≈ 980 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte bearnaise
33.50
Entrecote bearnaise
stima≈ 960 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte archiduc
33.50
Entrecote archiduc (champignonroom) — con salsa ai funghi
stima≈ 940 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte maison
33.50
Entrecote maison
stima≈ 920 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte al burro all'aglio
33.50
Entrecote met lookboter / beurre à l'ail
stima≈ 950 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brochette mista gigante
30.00
Reuze brochette mixed
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Prosciutto con salsa alla senape
30.00
Hammetje met mosterdsaus
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bouchée à la reine
23.00
Koninginnehapje / Bouchée à la reine
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di manzo (fredda)
29.00
Steak tartaar( koud)
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
COZZE - MOULES
Naturalepescatarian
Natuur / Nature
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Al vino biancopescatarian
Witte wijn / Au vin blanc
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
All'agliopescatarian
Met look / à l'ail
stima≈ 360 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Crema all'agliopescatarian
Look room / Créme à l'ail
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SNACK
Spaghetti Bolognaise
17.00
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Lasagne
17.00
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Lasagne vegetarianavegetarian
17.00
Vegetarische lasagne fijne groentjes — con verdure selezionate
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Penne ai 4 formaggivegetarian
17.00
Penne met 4 kazen / aux 4 fromages
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
INSALATE E PIATTI FREDDI - PLATS FROIDS
Insalata tiepida di scampi e pancetta
24.00
Lauw slaatje van gebakken scampi's en spekreepjes / Salade aux scampis et lardons cuit
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di salmone affumicatopescatarian
24.00
Salade van gerookte zalm / Salade au saumon fumée
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Melone con prosciutto di Gand
18.00
Meloen met Ghandaham / Melon au jambon Ghanda
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiequilibrato 76
Piatto di pesce norvegesepescatarian
18.00
Noorse visschotel / Assiette norvégienne
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata fresca
18.00
Frisse salade (ham, Ganda ham, kaas) / Salade fraîche (jambon, Ganda, fromage) — con prosciutto, prosciutto di Gand e formaggio
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Frivole (vegetariana)vegetarian
18.00
Salade Frivole (vegetarisch) — servita con pane
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Supplemento patatine frittevegan
3.00
Supplement frietjes / Supplément frites
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
COPPE DI GELATO
Coppa alla Vanigliavegetarian
8.00
Coupe Vanille
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Coupe Mokkavegetarian
8.00
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Coupe Pralinevegetarian
8.00
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
Coupe Panachevegetarian
8.00
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 26
Dame Blanchevegetarian
8.50
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Coupe Noisettevegetarian
8.50
pralina, vaniglia, nocciole
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 27
Café Glacévegetarian
9.50
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29
Coupe Bréseliennevegetarian
8.50
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 26
Coco Royalvegetarian
9.00
vaniglia, stracciatella, cioccolata calda, cocco
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 31
Coupe Advokaatvegetarian
11.00
vaniglia, stracciatella, advokaat
stima≈ 640 kcal62 g di carboidratipesante 23
Coupe Hilderwinvegetarian
12.50
vaniglia, meringa, ciliegie calde
stima≈ 620 kcal78 g di carboidratipesante 31
Coupe Tutti Fruttivegetarian
13.00
Coupe Tutti Frutti (vers fruit - fruits frais) — frutta fresca
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 42
Coupe Fragolevegetarian
13.00
Coupe Aardbeien (seizoen) - Fraises (saison) — di stagione
stima≈ 460 kcal62 g di carboidratipesante 42
Coupe Baileysvegetarian
10.00
vaniglia, gelato Baileys, Baileys
stima≈ 660 kcal60 g di carboidratipesante 23
DESSERT
Sorbetto al Limoncellovegan
6.90
Limoncello Sorbet
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 32
Mousse al cioccolatovegetarian
9.00
Chocolademousse
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Mousse al cioccolato Glacévegetarian
10.00
Chocolademousse Glacé — con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratipesante 27
Moelleux al cioccolatovegetarian
11.00
Chocolademoelleux met vanilleijs / Moelleux chocolat au glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26
Gelato per bambinivegetarian
4.00
Kinderijs — vaniglia, cioccolato
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42

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60veggie
scorestima

Classici belgi con pasta vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la lasagna vegetariana con verdure fini o penne ai quattro formaggi. La Salade Frivole è un antipasto vegetariano. Il menu contiene molta carne e pesce.

27 piatti vegetariani e 2 vegani su 80

73dia
scorestima

Classici belgi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine come bistecche e pesce. La selezione di carne e pesce è ampia e a basso contenuto di carboidrati.

48 adatti ai diabetici · 80 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Priorijlaan 14, 8434 Middelkerke
Orari
lun—
marchiuso
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
van 26 juni tot en met 2 juli zijn wij in verlof
Contatti
+3259310494 info@hilderwin.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hilderwin.be/

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