Restauracja w Zatoce

aleja Spacerowa 7, 11-730 Mikołajki

Chiuso ora · apre 08:00

French

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti freddi

Sberlone affumicato

jesiotr wędzony — Insalata di cetrioli in salamoia e cipolla rossa, olio di colza di Dziubiel, baguette speziata

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Filetto di matjes

filet matiasa — Funghi porcini marinati, cipolla rossa, mela verde, senape, olio al prezzemolo, burro, baguette speziata

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filetto di anguilla affumicata

filet z wędzonego węgorza z naszej wędzarni — Patate alla brace, panna mazuriana, salsa all'erba cipollina, mousse di mele, cipolla sott'aceto, aneto

stima≈ 410 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67

Filetto di manzo di Warmia

warmińska polędwica wołowa — Verdure sott'aceto, finferli marinati, burro al prezzemolo, baguette speziata

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio regionale 'Kozia Farma'vegetarian

regionalny ser z „Koziej Farmy” ze Złotna — Barbabietole giovani marinate, confettura di mele all'aneto, nocciole in sciroppo d'acero, crostini alle erbe

stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati

Taglieri

Tagliere misto

mięsiwa wędzone dymem olchowym / sery regionalne / ryby z hotelowej wędzarni / konfitura żurawinowa / grzybki marynowane / grzanki ziołowe / masło — Carne affumicata, formaggi regionali, pesci affumicati, confettura di mirtilli rossi, funghi marinati, crostini, burro

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Antipasti caldi

Frittelle di patate croccantivegetarian

chrupiące placki ziemniaczane — Salsa ai porcini, prezzemolo

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

Patata al forno

ziemniak pieczony — Burro alle erbe, filetto di coregone affumicato marinato in olio, erba cipollina, ravanello, olio al prezzemolo

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Pane in padella

chleb z patelni — Colli di gambero saltati con cipolla e spinaci novelli, salsa alla panna, formaggio Dżersejan di 'Rancho Frontiera'

stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati

Gamberoni Black Tiger

krewetki black tiger — Salsa burro e vino, peperoncino, prezzemolo, aglio, crostini alle erbe

stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppe

Zuppa di pesce tradizionalepescatarian

nasza tradycyjna zupa rybna — Crostini alle erbe

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Brodo di funghivegetarian

bulion grzybowy z kurkami i warzywami — Finferli e verdure, gnocchetti, aneto

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Crema di sedano

krem z selera — Confettura di mele, chrust e olio al chorizo

stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Trippa di manzo

flaczki wołowe — Costine di manzo, formaggio Dżersejan, baguette speziata

stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati

Insalate

Gamberoni marinati all'olio di peperoncino

krewetki marynowane w oliwie chili — Arance, radicchio, valeriana, lattuga frisée, finocchio marinato, peperoncino piccante, condimento al lime

stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata romana

sałata rzymska — Pollo alla griglia, mela verde, sedano, pomodorini, condimento Caesar, formaggio Dżersejan di 'Rancho Frontiera'

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Formaggio Praslicki affumicato alla grigliavegetarian

wędzony ser praslicki z grilla — Prugne con timo e miele, lattuga frisée, valeriana, radicchio, semi di girasole tostati, olio di colza di Dziubiel

stima≈ 510 kcal32 g di carboidrati

Pierogi e primi

Pasta fresca italiana

świeży włoski makaron — Petto di pollo saltato, finferli, salsa panna e basilico, parmigiano

stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati

Pierogi alla barbabietola

pierogi barwione sokiem z buraka — Ripieno di luccio mazuriano, salsa ai colli di gambero, formaggio Dżersejan

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Pierogi tradizionali al maiale

tradycyjne pierogi z długo pieczoną łopatką wieprzową — Spalla di maiale a cottura lenta, dadini di pancetta e cipolla, prezzemolo

stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati

Kluski warmińskie tradizionali

tradycyjne ziemniaczane kluski warmińskie — con pancetta fresca, panna acida e prezzemolo

stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati

Piatti di carne

Filetto di manzo sous vide

stek z warmińskiej polędwicy wołowej sous vide — funghi porcini al miele regionale, patate Hasselback al burro erborinato, broccoli selvatici e salsa scura

stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cosce di coniglio stufate

duszone skoki z królika w bulionie ziołowym — in brodo alle erbe, purè di patate, carote alla mazuriana e erba cipollina

stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Kotlet schabowy tradizionale con osso

tradycyjny kotlet schabowy z kością — patate bollite con aneto e burro, piselli dolci

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Petto di pollo supreme

smażona pierś z kostką supreme — jus di pollo alla salvia, risotto ai cantarelli, fagiolini e olio alle erbe

stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

Stinco di maiale arrosto senza pelle

pieczona bez skóry golonka wieprzowa — glassa birra-miele al pepe nero, patate al forno, crauti e pancetta affumicata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Piatti di pesce

Filetto di ostrolabio

filet z miętusa — salsa al granchio e aneto, purè di patate, fagiolini

stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di luccio in padella

filet sandacza z patelni — patate al forno al burro all'aglio, cavoletti di Bruxelles ai cantarelli, aneto

stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetti di persico della Masuria fritti

smażone fileciki z okonia mazurskiego — salsa ai cantarelli, risotto all'erba cipollina, broccoli selvatici

stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Piatti vegetariani

Melanzana marinata in salsa di barbabietolavegan

marynowany w sosie z buraka bakłażan — mela, senape e baguette speziata

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Kluski ziemniaczane tradizionalivegetarian

tradycyjne kluski ziemniaczane — pomodori stufati, spinaci novelli, pomodori secchi e formaggio regionale Dżersejan

stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73

Hummus di sedano e coccovegan

humus selerowo - kokosowy — cantarelli fritti con prezzemolo, verdure grigliate di stagione e salsa al peperone

stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sorbetto al limonevegan

sorbet cytrynowy — salsa alla fragola e frutta di stagione

stima≈ 180 kcal38 g di carboidratipesante 35

Menu bambini

Rosół di pollo ruspante

rosół na kurczaku zagrodowym — pasta all'uovo e carota

stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

Vellutata di pomodorovegetarian

delikatny krem z pomidorów — con gnocchetti

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Petto di pollo impanato croccante

pierś kurczaka smażona w chrupiącej panierce — patatine fritte e insalata mizeria

stima≈ 650 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Crespelle al formaggio vanigliavegetarian

naleśniki z serkiem waniliowym — panna montata e salsa ai lamponi

stima≈ 580 kcal62 g di carboidrati

Pierogi della Masuria ai mirtillivegetarian

tradycyjne mazurskie pierogi z nadzieniem jagodowym — salsa alla panna e salsa ai mirtilli

stima≈ 520 kcal72 g di carboidrati

Gelati assortitivegetarian

lody wybranych smaków — salsa alla fragola, frutta di stagione e panna montata

stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

Dolci

Crema all'uovo con nocciolevegetarian

gotowany krem jajeczny z orzechami laskowymi — nocciole caramellate e frutta fresca

stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 34

Bezavegetarian

crema chantilly con sciroppo di fiori di campo, crumble d'avena, ciliegie caramellate e salsa alla ciliegia

stima≈ 520 kcal68 g di carboidratipesante 29

Cheesecake alla vanigliavegetarian

sernik waniliowy z regionalnego twarogu z „Serowarni Mazurskiej” — ricotta regionale di "Serowarnia Mazurska", mousse di lamponi, crumble e lamponi

stima≈ 610 kcal42 g di carboidratipesante 28

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Opzioni proteiche e insalate fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre vari piatti principali a base di proteine e insalate. Molte opzioni hanno un indice glicemico medio.

15 adatti ai diabetici · 42 piatti

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Info pratiche

Indirizzo: aleja Spacerowa 7, 11-730 Mikołajki
Orari: lun08:00–11:00, 12:00–21:00
mar08:00–11:00, 12:00–21:00
mer08:00–11:00, 12:00–21:00
gio08:00–11:00, 12:00–21:00
ven08:00–11:00, 12:00–22:00
sab08:00–11:00, 12:00–22:00
dom08:00–11:00, 12:00–21:00
Śniadania codziennie od 8:00 do 11:00
Contatti: +48602559441 recepcja@hotel-amax.pl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-amax.pl/restauracja/restauracja-w-zatoce
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 94 %

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