Pane e Vino - Milano, Carrobbio
Largo Carrobbio 4, 20123 Milano
orari non ancora noti
Italian
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Torretta di bufala campana alla caprese con crema di basilicovegetarian
Buffalo mozzarella caprese tower with basil cream
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petali di salmone marinato su letto di finocchio croccante e arancio vivopescatarian
Marinated salmon petals with fennel and orange
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Esotica di gamberi rossi con brunage di papaya, avocado, camone e tropea in salsa guacamolepescatarian
Red shrimp with papaya, avocado and guacamole
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Delizia di ricciola marinata e sedano rapa con crema di lime e germogli coloratipescatarian
Marinated amberjack with celeriac and lime cream
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Primi Piatti
Linguine con mezzo astice e datterinopescatarian
Linguine with lobster and cherry tomatoes
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Riso carnaroli con zafferano alla Milanesevegetarian
Saffron risotto Milanese
stima≈ 520 kcal65 g di carboidrati
Risotto mantecato con scampetti e coriandoli di mango in fresco di mentucciapescatarian
Risotto with scampi and mango
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Ravioli di sfoglia ripieni di fave e primo sale con crema di pisellini fini alla lavandavegetarian
Broad bean and primo sale ravioli with pea cream
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
Secondi Piatti
Costata di manzo (300gr) alla brace con grigliata di verdure
Grilled beef rib with grilled vegetables
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Nodino di vitello alla milanese con patatine fritte / con rucola e pomodorini
Veal Milanese with fries
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Tonno in crosta di canapa e pistacchi con taccole saltate e vellutata di ginger saucepescatarian
Tuna with hemp and pistachio crust
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lombatina di agnellino al forno in morbida di cognac,friggitelli,pommes nature e zenzerano
Roasted lamb loin with cognac
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pizza
Margheritavegetarian
Margherita pizza — Pomodoro,mozzarella,basilico
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Tirolese
Tirolese pizza with speck and brie — Pomodoro,mozzarella,speck,brie
stima≈ 980 kcal115 g di carboidratiequilibrato 68
Norvegesepescatarian
Norwegian pizza with smoked salmon and caviar — Scamorza affumicata,salmone fumè,caviale nero
stima≈ 920 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70
Focaccia Culatello
Culatello focaccia with buffalo mozzarella — Mozzarella di bufala campana,culatello di Zibello
stima≈ 880 kcal90 g di carboidrati
Insalate e Verdure
Carpaccio caldo di verdure grigliate con scamorzavegetarian
Warm grilled vegetable carpaccio with scamorza
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Caesar salad con pollo, pancetta, parmigiano, pane croccante, lattuga
Caesar salad with chicken and bacon
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Tiramisù dello chef
Chef's tiramisu
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Coppa di fragole con gelatovegetarian
Strawberry cup with ice cream
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Tortino con crema e frutta mista/frutti di boscovegetarian
Cake with cream and mixed berries
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Monoporzione di millefoglie chantilly e fragole/sachervegetarian
Millefoglie chantilly with strawberries or Sacher cake
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 28
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Largo Carrobbio 4, 20123 Milano
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +390286451984 info@panevinomilano.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), panevinomilano.com/
- Scheda
- completezza 50 %, affidabilità 79 %
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