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L'Officina Del Pesce - Milano, Via Varese

Via Varese, 14, 20121 Milano

Aperto ora · fino alle 23:00

Italianseafood restaurant€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI Mare crudo
Duetto di tartare di tonno e salmone in salsa guacamole e crostini di pane carasaupescatarian
24.00
Tuna and salmon tartare — Duet of tuna and salmon tartare in guacamole sauce with cracked and crisp Carasau bread croutons
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trilogia di carpaccio con bottarga, lime e mandorlepescatarian
28.00
Carpaccio trilogy — Trilogy of Carpaccio with bottarga, lime and almonds
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di orata con zenzero, lime e composta di frutti rossipescatarian
26.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche marinated in ginger, fresh green lemon and compote of red fruits
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Bruschette di alici del Cantabrico e noci di burropescatarian
18.00
Anchovy bruschetta — Cantabrian Ocean anchovy laid on bruschetta and butter pearls
stima≈ 310 kcal25 g di carboidrati
Declinazione di tonno in carpaccio, sashimi e tartarepescatarian
30.00
Tuna sashimi, carpaccio and tartare — Triple Tuna presentation of Sashimi, Carpaccio and Tartare
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carpaccio di capesante con scaglie di bottarga e limepescatarian
26.00
Scallop carpaccio — Scallops carpaccio with bottarga flakes and lime
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Plateau Cruditè dell'OFFICINApescatarian
46.00
Seafood platter — Seafood platter of the L'OFFICINA
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scampi crudipescatarian
6.00
Raw scampi — Shrimp fish
stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gamberi rossipescatarian
7.00
Red shrimp — Shrimp red
stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrichepescatarian
6.00
Oysters — Oysters
stima≈ 70 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Riccipescatarian
5.00
Sea urchins — Sea urchins
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI Mare cotto
Moscardini affogati con piselli e purea di patatepescatarian
18.00
Poached baby octopus — Poached baby octopus with peas and potato puree
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiequilibrato 81
Spadellata di calamari e polipo con cipolla rossa di Tropea e riduzione di balsamicopescatarian
20.00
Sautéed squid and octopus — Sauteed squid and octopus with red Tropea onions in balsamic reduction
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Gamberoni alla Catalanapescatarian
24.00
Catalan style prawns — Prawns cooked Catalan style
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Straccetti di mare all'aglio olio peperoncino e San Marzanopescatarian
18.00
Seafood strips garlic and oil — Seafood strips with olive oil and garlic, chilli pepper and San Marzano
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetti di baccalà in pastella con salsa tartarapescatarian
16.00
Fried cod fillets — Deep fried batter Cod fillets with tartar sauce
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Burratina nel pomodoro con crema di pesto e granella di nocevegetarian
14.00
Burratina in tomato — Stuffed fresh tomato filled with the Burratina and cream of pesto and walnuts
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gamberoni in pasta Kadaif con crema di piselli e salsa agrodolcepescatarian
24.00
Prawns in Kadaif pasta — Prawns in Kadaif pasta with pea's cream topped with sweet and sour sauce
stima≈ 390 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Capesante scottate con spinacino e salsa "Persillade"pescatarian
26.00
Seared scallops — Seared scallops with spinach and "Persillade" sauce
stima≈ 290 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PRIMI
Spaghetti alla "Barabino" con alici del Cantabrico e pecorinopescatarian
20.00
Spaghetti Barabino — Spaghetti with Cantabrian anchovies and pecorino cheese
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Calamarata di mare neropescatarian
22.00
Calamarata black sea — Calamarata black sea thick rings
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Tonnarelli cacio e pepe con gamberi e scorza di limonepescatarian
20.00
Tonnarelli cacio e pepe with prawns — Fresh Tonnarelli in rich and silky cheese and pepper sauce with prawns and lemon peel
stima≈ 710 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine vongole e bottargapescatarian
22.00
Linguine with clams and bottarga — Linguine with clams and bottarga
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto al profumo di curcuma, gambero rosso e gremolata allo zenzeropescatarian
20.00
Turmeric Risotto with red prawns — Turmeric flavored Risotto with red prawns in a herb and ginger gremolada
stima≈ 540 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Paccheri all'asticepescatarian
32.00
Paccheri with lobster — Paccheri pasta with pink lobster
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
SECONDI
Trancio di spigola su nido di verdure con crema allo zafferanopescatarian
30.00
Sea bass fillet — Sea bass fillet on a vegetable nest with saffron cream
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Couscous royal alla tunisina
32.00
Tunisian Royal Couscous — Tunisian couscous Royal
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 89
Salmone in crosta di sesamo e riduzione di agrumipescatarian
24.00
Sesame crust salmon — Salmon in sesame crust and citrus reduction
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpo croccante con vellutata di patate e gocce di pestopescatarian
26.00
Crispy octopus — Crispy octopus with cream of potato and pesto pearl drops
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tataki di tonno in crosta di pepe rosa e "sweet chili sauce"pescatarian
32.00
Tuna Tataki — Tataki of tuna wrapped in pink pepper crust and sweet chili sauce
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiequilibrato 78
"Tutti fritti" frittura di pesce mistopescatarian
22.00
Mixed fried seafood — "Tutti fritti" mixed fried seafood
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Calamari e seppie alla plancia con patate croccanti e friggitellipescatarian
26.00
Grilled squid and calamari — Pan-fried Squid and Calamari with crispy potatoes and sweet Italian chili peppers
stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DESSERT
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisu — Tiramisù
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Cheesecake al cioccolato bianco e caramello burro salatovegetarian
9.00
White chocolate and caramel cheesecake — White cheesecake and caramel salted butter
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratipesante 22
Millefoglie alla vaniglia e frutti di boscovegetarian
10.00
Vanilla and wild berry millefeuille — Fine Crafted Millefeuille with Vanilla Cream and wild berries
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Tortino al cioccolato e gelato alla vanigliavegetarian
10.00
Chocolate cake and vanilla ice cream — Chocolate cake and vanilla ice cream
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratipesante 28
Sorbetto artigianalevegan
8.00
Artisan sorbet — Sorbet
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Scomposta al limone con gelato ai frutti rossivegetarian
10.00
Deconstructed lemon dessert — Lemon decomposed with red fruit ice cream
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

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73dia
scorestima

Pesce e frutti di mare

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molte opzioni proteiche. I piatti di pesce crudo e alla griglia sono a basso contenuto di carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Varese, 14, 20121 Milano
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–23:00
mar12:00–14:30, 19:00–23:00
mer12:00–14:30, 19:00–23:00
gio12:00–14:30, 19:00–23:00
ven12:00–14:30, 19:00–23:00
sab12:00–14:30, 19:00–23:00
domchiuso
Contatti
+390262064325 lofficinadelpescemilano@gmail.it
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), officinadelpesce.it/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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