Wasabi - Milano, Via Ponte Vetero
Via Ponte Vetero 14, Milano
orari non ancora noti
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI FREDDI
Goma Wakamevegan
6.00
alghe di mare in salsa agropiccante e sesamo
stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tataki salmonepescatarian
8.00
Salmon Tataki — fettine di salmone grigliato con cipolla rossa e cipolline
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki branzinopescatarian
9.00
Sea Bass Tataki — fettine di branzino grigliato con cipolla rossa e cipolline
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tataki tonnopescatarian
10.00
Tuna Tataki — fettine di tonno grigliato con cipolla rossa e cipolline
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Usuzukuri di sakèpescatarian
10.00
Salmon Usuzukuri — carpaccio di salmone alla salsa ponzu
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Usuzukuri di suzukipescatarian
11.00
Sea Bass Usuzukuri — carpaccio di branzino alla salsa ponzu
stima≈ 130 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Usuzukuri mistopescatarian
12.00
Mixed Fish Usuzukuri — carpaccio di pesce misto alla salsa ponzu
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare salmonepescatarian
9.00
Salmon Tartare — salmone tritato con capperi, cipolline
stima≈ 170 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare branzinopescatarian
10.00
Sea Bass Tartare — branzino tritato con capperi, cipolline
stima≈ 140 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare ricciolapescatarian
12.00
Yellowtail Tartare — ricciola tritata con capperi, cipolline
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare tonnopescatarian
12.00
Tuna Tartare — tonno tritato con capperi, cipolline
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare amaebipescatarian
13.00
Sweet Shrimp Tartare — gamberi dolci tritati con capperi, cipolline
stima≈ 130 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Scottato salmone Wasabi Stylepescatarian
12.00
Salmon Wasabi Style — salmone scottato con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 190 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scottato branzino Wasabi Stylepescatarian
13.00
Sea Bass Wasabi Style — branzino scottato con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 160 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scottato tonno Wasabi Stylepescatarian
14.00
Tuna Wasabi Style — tonno scottato con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 170 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scottato ricciola Wasabi Stylepescatarian
15.00
Yellowtail Wasabi Style — ricciola scottata con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scottato amaebi Wasabi Stylepescatarian
15.00
Sweet Shrimp Wasabi Style — gamberi dolci scottati con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 150 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sake roll Wasabi stylepescatarian
12.00
Salmon Roll Wasabi Style — involtini di salmone con mango e crescione di daikon
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ANTIPASTI CALDI
Edamamevegan
5.00
baccelli di soia
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Edamame spicyvegetarian
6.00
Spicy Edamame — baccelli di soia in salsa piccante e burro
stima≈ 180 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Poku Gyoza
6.00
Pork Gyoza — ravioli di maiale alla griglia
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tori Gyoza
6.00
Chicken Gyoza — ravioli di pollo e verdure alla griglia
stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ebi Gyozapescatarian
7.00
Shrimp Gyoza — ravioli di gamberi al vapore
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Yasai Gyozavegan
5.00
Vegetable Gyoza — ravioli di verdure al vapore
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Spring Rollvegan
4.00
involtini primavera con salsa agropiccante
stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati
Ebi Rollpescatarian
6.00
Shrimp Roll — involtini di gamberoni
stima≈ 230 kcal22 g di carboidrati
Ravioli di Bunzi
6.00
Bunzi Dumplings — ravioli Bunzi di maiale e verdure al vapore
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmon ball Wasabi stylepescatarian
9.00
polpettine di salmone in salsa mayo piccante e kataifi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras
7.00
fegato d’oca alla fiamma
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
SOUP
Miso soupvegan
3.00
zuppa di soia con alghe, tofu e cipolline
stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Miso con vongole veracipescatarian
5.50
Miso Soup with Clams — zuppa di soia con vongole veraci e cipolline
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Wasabi souppescatarian
6.50
zuppa con essenza di pesce e frutti di mare
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Lobster souppescatarian
10.00
zuppa di astice
stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI MINI ALLA CARTA
Ikapescatarian
5.00
Sashimi Squid — calamari
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Sakèpescatarian
5.00
Sashimi Salmon — salmone
stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suzukipescatarian
5.00
Sashimi Sea Bass — branzino
stima≈ 70 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Taipescatarian
5.00
Sashimi Sea Bream — orata
stima≈ 70 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Hamachipescatarian
6.00
Sashimi Yellowtail — ricciola
stima≈ 90 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maguropescatarian
6.00
Sashimi Tuna — tonno
stima≈ 80 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Amaebipescatarian
6.00
Sashimi Sweet Shrimp — gamberi dolci
stima≈ 70 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Hotatepescatarian
6.00
Sashimi Scallops — capesante
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Unagipescatarian
6.00
Sashimi Eel — anguilla
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALAD
Mix saladvegan
5.00
Mixed Salad — insalata mista
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Wakame saladvegan
8.00
insalata di alghe di mare
stima≈ 100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Sakana ceviche saladpescatarian
12.00
Fish Ceviche Salad — pesci misti con avocado, mango, pomodorini, edamame e cipolla rossa
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chicken salad
8.00
insalata di pollo
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Smoked salmon saladpescatarian
10.00
insalata di salmone affumicato e avocado
stima≈ 350 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sashimi saladpescatarian
10.00
insalata di Sashimi mista
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Salmon ebi saladpescatarian
10.00
Salmon and Shrimp Salad — insalata di salmone, gamberi e avocado
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salmon tataki saladpescatarian
10.00
insalata di tataki salmone
stima≈ 280 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Suzuki tataki saladpescatarian
11.00
Sea bass tataki salad — insalata di tataki branzino
stima≈ 260 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tuna tataki saladpescatarian
12.00
insalata di tataki tonno
stima≈ 260 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Lobster saladpescatarian
12.00
insalata di astici con avocado e pomodorini
stima≈ 310 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mango salmon saladpescatarian
12.00
insalata con salmone e mango
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmon scottato saladpescatarian
15.00
Seared salmon salad — insalata con salmone scottato
stima≈ 340 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tuna scottato saladpescatarian
17.00
Seared tuna salad — insalata con tonno scottato
stima≈ 310 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Suzuki scottato saladpescatarian
16.00
Seared sea bass salad — insalata con branzino scottato
stima≈ 320 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Amaebi scottato saladpescatarian
18.00
Seared sweet shrimp salad — insalata con gambero dolce scottato
stima≈ 330 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sashimi scottato saladpescatarian
18.00
Seared sashimi salad — insalata con sashimi scottato
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Beef scottato salad
17.00
Seared beef salad — insalata con filetto di manzo scottato
stima≈ 380 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SUSHI NIGIRI ALLA CARTA
Ebipescatarian
5.00
Ebi Nigiri — gamberi cotti
stima≈ 60 kcal11 g di carboidrati
SUSHI SET
Sushi basepescatarian
10.00
Sushi base set — 3 nigiri, 5 maki
stima≈ 480 kcal65 g di carboidrati
Sushi mediopescatarian
17.00
Sushi medium set — 7 nigiri, 6 maki
stima≈ 720 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65
Sushi specialpescatarian
28.00
Sushi special set — 12 nigiri, 7 maki
stima≈ 1050 kcal130 g di carboidratiequilibrato 65
Sushi base Wasabi stylepescatarian
15.00
nigiri sushi scottato, 8 pz
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Sushi medio Wasabi stylepescatarian
20.00
Sushi medium Wasabi style — nigiri sushi scottato, 12 pz
stima≈ 630 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
Sushi vegetablevegetarian
16.00
Vegetable sushi set — nigiri sushi vegetariano, 8 pz nigiri, 4 pz maki
stima≈ 510 kcal80 g di carboidrati
SASHIMI SET
Sashimi base 10 pzpescatarian
12.00
Sashimi base set
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi medio 17 pzpescatarian
20.00
Sashimi medium set
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi special 30 pzpescatarian
30.00
Sashimi special set
stima≈ 550 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
SUSHI-SASHI SET
Sushi-sashi basepescatarian
12.00
Sushi-sashimi base set — 5 sashimi, 3 nagiri, 3 maki
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70
Sushi-sashi mediopescatarian
20.00
Sushi-sashimi medium set — 10 sashimi, 4 nigiri, 3 maki
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Sushi-sashi specialpescatarian
30.00
Sushi-sashimi special set — 18 sashimi, 7 nigiri, 4 maki
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
CHIRASHI
Sakè donpescatarian
15.00
Salmon avocado don — fettine di salmone e avocado su letto di riso
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Tekka donpescatarian
18.00
Tuna avocado don — fettine di tonno e avocado su letto di riso
stima≈ 560 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Salmon tuna donpescatarian
17.00
Salmon tuna avocado don — fettine di salmone, tonno e avocado su letto di riso
stima≈ 570 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Sakana donpescatarian
17.00
Mixed fish avocado don — pesce misto e avocado su letto di riso e caviale di salmone
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Unagi donpescatarian
17.00
anguilla grigliata e avocado su letto di riso
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Tori teriyaki don
13.00
Chicken teriyaki don — pollo alla salsa teriyaki su letto di riso e cipolline
stima≈ 610 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Salmone scottato su letto di risopescatarian
16.00
Seared salmon don
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Branzino scottato su letto di risopescatarian
17.00
Seared sea bass don
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Tonno scottato su letto di risopescatarian
18.00
Seared tuna don
stima≈ 640 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Sashimi misto scottato su letto di risopescatarian
18.00
Seared mixed sashimi don
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Amaebi scottato su letto di risopescatarian
18.00
Seared sweet shrimp don
stima≈ 630 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
NIGIRI SUSHI SPECIALE
Tulip avocado formaggiovegetarian
5.00
Avocado cheese nigiri — avocado con formaggio
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Smoked salmonpescatarian
6.00
Smoked salmon cheese nigiri — salmone affumicato con formaggio
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tulip avocado tartare di salmonepescatarian
6.00
Salmon tartare avocado nigiri — salmone tritato avvolto da fettine di avocado
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tulip avocado ikurapescatarian
6.00
Salmon roe avocado nigiri — uova di salmone avvolte da una fetta di salmone
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Giò salmonpescatarian
6.00
Seared salmon nigiri with pink pepper — salmone scottato con pepe rosa e ikura
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Giò suzukipescatarian
6.00
Sea bass nigiri with lime and capers — branzino con lime e capperi
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tuna foie graspescatarian
7.00
Tuna foie gras nigiri — tonno scottato con foie gras e menta
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
TEMAKI GUNKAN SPECIALI
Temaki californiapescatarian
6.00
California temaki — avocado, gambero al vapore, surimi, insalata, mayo
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Temaki salmone avocadopescatarian
5.00
Salmon avocado temaki — salmone, avocado
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Temaki tonno avocadopescatarian
5.00
Tuna avocado temaki — tonno, avocado
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Temaki ebiten avocadopescatarian
7.00
Shrimp tempura avocado temaki — tempura di gamberone, avocado, philadelphia, mayo piccante
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Temaki spicy salmonepescatarian
7.00
Spicy salmon temaki — tartare di salmone, cipolline, tabasco, mayo, tobiko
stima≈ 230 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Temaki spicy tunapescatarian
8.00
Spicy tuna temaki — tartare di tonno, cipolline, tabasco, mayo, tobiko
stima≈ 230 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Temaki unagipescatarian
8.00
Unagi temaki — anguilla grigliata, avocado, insalata
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Temaki ebipescatarian
6.00
Steamed shrimp temaki — gamberi al vapore, avocado, insalata, mayo piccante, tobiko
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Temaki salmon mangopescatarian
7.00
Salmon mango temaki — salmone, mango, insalata
stima≈ 200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gunkan spicy salmon
5.00
Spicy Salmon Gunkan — alga esterna, tartare di salmone spicy
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gunkan spicy shiro
5.50
Spicy Sea Bass Gunkan — alga esterna, tartare di branzino spicy
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gunkan spicy tuna
6.00
Spicy Tuna Gunkan — alga esterna, tartare di tonno spicy
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gunkan ikura
6.00
Ikura Gunkan — alga esterna, caviale di salmone
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gunkan tobiko
6.00
Tobiko Gunkan — alga esterna, uova di pesce volante
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
URAMAKI
Uramaki just vegetalvegetarian
9.00
Vegetable Uramaki — avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uramaki california
10.00
California Uramaki — surimi, avocado, cetriolo, mayo, gamberone al vapore, insalata
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Uramaki philadelphia
10.00
Philadelphia Uramaki — salmone, philadelphia, avocado, insalata
stima≈ 410 kcal46 g di carboidratiequilibrato 73
Uramaki salmon avocado
10.00
Salmon Avocado Uramaki — salmone, avocado
stima≈ 360 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Uramaki tonno avocado
11.00
Tuna Avocado Uramaki — tonno, avocado
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Uramaki ebiten
12.00
Ebiten Uramaki — tempura di gamberone, insalata, avocado, philadelphia
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Uramaki spicy salmon
11.00
Spicy Salmon Uramaki — tartare di salmone, tabasco, mayo, tobiko, avocado
stima≈ 420 kcal46 g di carboidratiequilibrato 73
Uramaki spicy tuna
12.00
Spicy Tuna Uramaki — tonno con salsa piccante, mayo, tobiko, avocado
stima≈ 430 kcal46 g di carboidratiequilibrato 67
FUTOMAKI
Futomaki vegetarianovegetarian
8.00
Vegetarian Futomaki — avocado, asparagi, fiori di zucca, philadelphia, insalata
stima≈ 310 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Futomaki California
9.00
California Futomaki — surimi, avocado, cetriolo, mayo, gamberone al vapore, insalata
stima≈ 360 kcal48 g di carboidrati
Futomaki smoked salmon
10.00
Smoked Salmon Futomaki — salmone affumicato, avocado, insalata, philadelphia
stima≈ 390 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Futomaki Spicy salmon
10.00
Spicy Salmon Futomaki — tartare di salmone piccante, avocado
stima≈ 350 kcal44 g di carboidratiequilibrato 68
Futomaki Spicy tuna
11.00
Spicy Tuna Futomaki — tartare di tonno piccante, avocado
stima≈ 360 kcal44 g di carboidratiequilibrato 68
Futomaki Ebiten
11.00
Ebiten Futomaki — tempura gamberone, avocado, insalata, philadelphia, salsa kabayaki
stima≈ 460 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Futomaki House
12.00
House Futomaki — tonno, gamberi al vapore, avocado, tobiko, insalata
stima≈ 380 kcal46 g di carboidratiequilibrato 68
Futomaki fritto
12.00
Fried Futomaki — salmone, gamberi al vapore, surimi, philadelphia, avocado, cipolline, salsa mayo piccante
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
SPECIAL ROLLS
Zen roll
18.00
gamberi crudi, avocado, tobiko, avvolti con tonno scottato
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Mango tango roll
13.00
spicy salmon, avocado, tobiko, avvolti con mango e kataifi
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Dragon roll
16.00
ebi tempura, avocado, philadelphia, avvolto con avocado e tobiko
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Miami beach roll
14.00
mango, salmone, avvolti con salmone scottato
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Lobster roll
18.00
astice, philadelphia, insalata, avocado, avvolti con salmone
stima≈ 440 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
New salmon roll
13.00
salmone, avocado, philadelphia, avvolti con avocado e tobiko
stima≈ 430 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Kabayaki roll
16.00
anguilla grigliata, asparagi, avvolti con avocado e tobiko
stima≈ 460 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ura fusion roll
13.00
ebitempura, avocado, philadelphia, mayo piccante, edamame, gomma wakame
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hot roll
18.00
avvolti con fiori di zucca fritti e kataifi tempura di gambero, avocado, mayo
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
Ura new spicy salmon
12.00
spicy salmone, avocado, avvolti con salmone
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Rainbow roll
15.00
salmone, avocado, avvolti con pesce crudo misto
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
New Wasabi style roll
17.00
spicy tuna, avocado, avvolti con tonno, mango, avocado
stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Ura new california
12.00
ebi tempura, avocado, philadelphia, avvolti con pesce misto scottato
stima≈ 490 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vitello style roll
15.00
surimi, gamberi, mayo, avocado, insalata, avvolti con filetto di vitello scottato
stima≈ 450 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ura new philadelfia
12.00
Ura New Philadelphia — gamberi al vapore, avocado, insalata, mayo piccante, tobiko
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
New ebiten roll
16.00
ebi tempura, insalata, avocado, philadelphia
stima≈ 480 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Wabi-sabi roll
17.00
salmone marinato, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 430 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Chicken roll
12.00
pollo impanato con mayo piccante, insalata, avocado
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Italia fu roll
12.00
gamberi fritti, cipolla rossa, mango, avocado, mayo, avocado, insalata, surimi, gamberi al vapore, tobiko
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mango salmon roll
13.00
salmone, mango, gamberi al vapore edamame, gomma wakame
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Crazy salmon roll
15.00
spicy salmon, avocado, avvolti in salmone scottato e mandorle
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
Tiger roll
15.00
tempura di gamberone, avvolto da fettine di pesce misto
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Soft shell crab roll
15.00
tempura di granchio morbido, philadelphia
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Tataki roll
15.00
tempura di gamberone, avocado, philadelphia, avvolti con tonno scottato
stima≈ 560 kcal54 g di carboidratiequilibrato 77
Snow crab roll
17.00
tempura di gamberone, avocado, philadelphia, avvolti con tonno scottato
stima≈ 560 kcal54 g di carboidratiequilibrato 77
Strawberry rollvegetarian
10.00
fragole, philadelphia ricoperte di salsa fragole e kataifi
stima≈ 420 kcal58 g di carboidrati
Mexican roll
13.00
gamberi cotti, salmone, avocado, philadelphia, e salsa mayo piccante, cipolline fritte
stima≈ 590 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
House roll
16.00
tonno, avocado, insalata e philadelphia
stima≈ 460 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Gold roll
14.00
ebitempura, avocado, philadelphia, edamame, gomma wakame
stima≈ 540 kcal56 g di carboidratiequilibrato 67
POKE BOWL Wasabi style
Salmon bowlpescatarian
10.00
Salmon Poke Bowl — salmone marinato, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Spicy salmon bowlpescatarian
10.00
Spicy Salmon Poke Bowl — salmone marinato piccante, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 530 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Salmon tataki bowlpescatarian
11.00
Salmon Tataki Poke Bowl — salmone affumicato, philadelphia, insalata, avocado
stima≈ 540 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Salmon teryaki bowlpescatarian
11.00
Salmon Teriyaki Poke Bowl — salmone in salsa teryaki, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 560 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Unagi bowlpescatarian
13.00
Unagi Poke Bowl — anguilla grigliata, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 78
Tuna bowlpescatarian
12.00
Tuna Poke Bowl — tonno marinato, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 490 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Spicy tuna bowlpescatarian
12.00
Spicy Tuna Poke Bowl — tonno marinato piccante, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Tuna tataki bowlpescatarian
12.00
Tuna Tataki Poke Bowl — tonno con sesamo grigliato,cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 500 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Branzino bowlpescatarian
11.00
Sea Bass Poke Bowl — branzino marinato, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 480 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Spicy branzino bowlpescatarian
11.00
Spicy Sea Bass Poke Bowl — branzino in salsa piccante, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 500 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Branzino tataki bowlpescatarian
12.00
Sea Bass Tataki Poke Bowl — branzino con sesamo grigliato,cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 90
Branzino fry bowlpescatarian
12.00
Fried Sea Bass Poke Bowl — branzino impanato fritto, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Vegan bowlvegan
9.00
Vegan Poke Bowl — zucchine, mango, avocado, cetriolo, pomodorini, cipolla rossa, gomma wakame
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiequilibrato 67
Mix fish bowlpescatarian
12.00
Mixed Fish Poke Bowl — salmone, tonno, branzino, mango, avocado, salmone, avocado, philadelphia, avvolti con avocado e tobiko edamame, gomma wakame
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mix spicy fish bowlpescatarian
13.00
Spicy Mixed Fish Poke Bowl — salmone, tonno, branzino, salsa spicy, cipolla rossa, mango, edamame, gomma wakame
stima≈ 560 kcal45 g di carboidratiequilibrato 79
PASTA IN BRODO
Wakame udonvegetarian
9.00
spaghetti in brodo con alghe e cipolline
stima≈ 380 kcal65 g di carboidrati
Wakame sobavegetarian
9.00
spaghetti di grano saraceno in brodo con alghe e cipolline
stima≈ 340 kcal58 g di carboidrati
Nabeyaki udonpescatarian
12.00
spaghetti in brodo con tempura di gamberoni in tegamino
stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Tempura sobapescatarian
12.00
spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura di gamberoni
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
PASTA SALTATA IN PADELLA
Ebi yaki udonpescatarian
10.00
spaghetti saltati con gamberi e verdure
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Niku yaki udon
10.00
spaghetti con manzo e verdure
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Fusion udonpescatarian
12.00
spaghetti di riso con gamberi e verdure, avvolti in amaebi scottato
stima≈ 540 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Yasai udonvegetarian
8.00
spaghetti saltati con verdure di stagione
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Ebi yaki sobapescatarian
11.00
spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90
Kaisen yaki udonpescatarian
14.00
spaghetti saltati con gamberi, vongole e verdure
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Suzuki yaki sobapescatarian
10.00
spaghetti di grano saraceno saltati con branzino e verdure
stima≈ 490 kcal54 g di carboidratiequilibrato 90
Ebi yaki chasobapescatarian
10.00
spaghetti di grano saraceno al tè verde con gamberi e verdure
stima≈ 470 kcal52 g di carboidratiequilibrato 90
Yasai yaki soy udonvegetarian
8.00
spaghetti di soia saltati con verdure
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Ebi yaki soy udonpescatarian
10.00
spaghetti di soia con gamberi e verdure
stima≈ 440 kcal48 g di carboidratiequilibrato 95
Salmon smoked yaki udonpescatarian
11.00
Smoked Salmon Yaki Udon — udon saltato con verdure e tempura di gamberi
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
RISO
Gohamvegan
3.00
White Rice — riso bianco
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Yasai yaki meshivegetarian
6.00
riso saltato con verdure di stagione
stima≈ 450 kcal65 g di carboidrati
Ebi Yaki meshipescatarian
7.00
riso saltato con gamberi e verdure
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Tori yaki meshi
8.00
riso con pollo, verdure e curry
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Smoked salmon yaki meshipescatarian
9.00
riso saltato con salmone affumicato e caviale di salmone
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Tuna yaki meshipescatarian
10.00
riso saltato con tonno e verdure miste
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Smoked bacon yaki meshi
9.00
riso saltato con pancetta affumicata e verdure miste
stima≈ 640 kcal60 g di carboidrati
Suzuki yaki meshipescatarian
10.00
riso saltato con branzino e verdure miste
stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
FRITTURE LEGGERE
Yasai tempuravegetarian
9.00
Vegetable Tempura — tempura di verdure di stagione
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Sakura tempuravegetarian
9.00
Zucchini Flower Tempura — tempura di fiori di zucca
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ebi tempurapescatarian
13.00
Shrimp Tempura — tempura di gamberoni
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suzuki tempurapescatarian
13.00
Sea Bass Tempura — tempura di branzino
stima≈ 340 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura mixpescatarian
12.00
Mixed Tempura — gamberoni, branzino e verdura mista fritta
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Softshell crab tempurapescatarian
16.00
tempura di granchio morbido alle spezie delicate
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tori karage
11.00
bocconcini di pollo fritto
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Shiro frypescatarian
12.00
Fried Sea Bass with Spicy Mayo — branzino impanato fritto con salsa mayo piccante
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
SECONDI DI PESCE
Ebi sautépescatarian
14.00
Sautéed Shrimp — sauté di gamberi con erbe aromatiche
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Sakana yakipescatarian
15.00
Grilled Mixed Fish — pesce misto alla griglia
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salmon teriyakipescatarian
12.00
salmone alla griglia con salsa teriyaki
stima≈ 360 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Maguro teriyakipescatarian
15.00
Tuna Teriyaki — tonno scottato alla salsa teriyaki
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scallop yaki Wasabi style
15.00
Baked Scallops Wasabi Style — capesante al forno con salsa yuzu
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ebi yaki
15.00
Grilled King Prawn Skewers — spiedini di gamberoni alla griglia
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salmon maki age zukkini no hana
12.00
Fried Zucchini Flower with Salmon — fiori di zucca fritti avvolti con salmone alla fiamma
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
SECONDI DI CARNE
Yaki tori
10.00
Yaki Tori with Asparagus — spiedini di pollo alla griglia con asparagi in salsa teriyaki
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Tori teriyaki
10.00
pollo grigliato alla salsa teriyaki
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiequilibrato 67
Gyu steak
15.00
Beef Fillet Steak — filetto di manzo con verdure alla piastra
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cosce di pollo alla salsa yakiniku
15.00
Chicken Yakiniku — con spaghetti di soia e verdure in tegamino
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
VERDURE
Cavolo orientale, cuore di bue al saltovegetarian
6.00
Sautéed Oriental Cabbage
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Germogli di soia con julienne di carote al saltovegetarian
6.00
Sautéed Soy Sprouts and Carrots
stima≈ 90 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pak Choivegetarian
6.00
stima≈ 70 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Misto verdure di stagione saltatevegetarian
7.00
Sautéed Seasonal Vegetables
stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Asparagi al vapore con salsa sesamovegetarian
7.00
Steamed Asparagus with Sesame Sauce
stima≈ 140 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT
Ananas “Del Monte”vegan, vegetarian
5.00
Pineapple
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Ananas con gelato di riso artigianalevegetarian
7.00
Pineapple with Rice Ice Cream
stima≈ 240 kcal35 g di carboidratipesante 42
Mango “Royal fruit”vegan, vegetarian
6.00
Mango
stima≈ 90 kcal22 g di carboidrati
Mango con gelato di riso artigianalevegetarian
7.50
Mango with Rice Ice Cream
stima≈ 260 kcal38 g di carboidratipesante 35
Frutti di bosco con gelato alla cremavegetarian
8.00
Mixed Berries with Cream Ice Cream
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
Sashimi di frutta mista di stagionevegan, vegetarian
7.00
Seasonal Fruit Sashimi
stima≈ 100 kcal24 g di carboidrati
Gelato artigianale (3 gusti)vegetarian
5.00
Artisan Ice Cream — crema, riso, tè verde, limone
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Tempura di gelato con frutta di stagionevegetarian
7.00
Ice Cream Tempura with Fruit
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 44
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
5.00
Lemon Sorbet
stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 39
Soufflè al cioccolato caldovegetarian
6.00
Warm Chocolate Soufflé
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Soufflè con gelato alla cremavegetarian
8.00
Soufflé with Cream Ice Cream
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Mochi ice creamvegetarian
7.00
dolci di riso ripieni di gelato: cocco, tè verde, mango
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 39
POKE BOWL Wasabi style
Tori karage bowl
11.90
Tori Karaage Poke Bowl — pollo fritto, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Gyoza chicken bowl
13.90
Chicken Gyoza Poke Bowl — ravioli di pollo alla griglia, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 76
Scottato salmon bowlpescatarian
13.90
Seared Salmon Poke Bowl — salmone scottato, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Scottato tuna bowlpescatarian
14.90
Seared Tuna Poke Bowl — tonno scottato, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Scottato amaebi bowlpescatarian
14.90
Seared Amaebi Poke Bowl — amaebi scottato, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame e philadelphia
stima≈ 710 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Scottato pesce misto bowlpescatarian
13.90
Seared Mixed Fish Poke Bowl — pesce misto scottato, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 660 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Ebi bowlpescatarian
13.90
Ebi Poke Bowl — gamberi cotti, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 630 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Ebi tempura bowlpescatarian
14.90
Ebi Tempura Poke Bowl — gamberi fritti, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Fiori di zucca tempura bowlvegetarian
11.90
Zucchini Flower Tempura Poke Bowl — fiori di zucca, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
Seppie tempura bowlpescatarian
13.90
Cuttlefish Tempura Poke Bowl — tempura di seppie, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Takoyaki bowlpescatarian
13.90
Takoyaki Poke Bowl — polpette di polipo fritto, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame e philadelphia
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Takos salmonepescatarian
7.00
Salmon Tacos — salmone, avocado, edamame, mango, cipolla fritta
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Takos tonnopescatarian
8.00
Tuna Tacos — tonno, avocado, edamame, mango, cipolla fritta
stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Takos misto pescepescatarian
8.00
Mixed Fish Tacos — salmone, tonno, branzino, avocado, edamame, mango, cipolla fritta
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI CONSIGLIATI DALLO CHEF
Soft crab rollpescatarian
15.00
granchio, avocado, philadelfia, avvolti in salmone crudo e kataifi
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmon cooked rollpescatarian
16.00
Cooked Salmon Roll — philadelphia, salmone cotto, avocado, avvolti con salmone scottato e mandorle
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lion rollpescatarian
15.00
spicy salmon, avocado, avvolti con branzino a fiamma, avocado, tobiko e kataifi
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiequilibrato 71
Ura new spicy tunapescatarian
13.00
Spicy Tuna Uramaki — spicy tuna, avocado, avvolti con tonno
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Uramaki ebiten rollpescatarian
12.00
Ebiten Uramaki Roll — ebitempura, avocado, philadelphia, top kataifi
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Uramaki salmon rollpescatarian
15.00
Salmon Uramaki Roll — salmone, avocado, avvolti con salmone, avocado e gamberi cotti, salsa yogurt e mandorle
stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Uramaki house rollpescatarian
16.00
House Uramaki Roll — tonno, avocado, avvolti con tonno avocado e gambero cotto, salsa mango e maracuja e cipolla fritta
stima≈ 560 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71
Uramaki kabayakipescatarian
16.00
Kabayaki Uramaki — anguilla, avocado, avvolti con avocado e tobiko
stima≈ 510 kcal36 g di carboidrati
Uramaki dragon rollpescatarian
16.00
Dragon Roll Uramaki — ebitempura, phila, avocado, insalata, avvolti con avocado e tobiko
stima≈ 530 kcal40 g di carboidrati
Uramaki rainbowpescatarian
15.00
Rainbow Uramaki — salmone, avocado, avvolti con pesce misto, philadelphia e cipolla fritta
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiequilibrato 67
Uramaki vulcanopescatarian
18.00
Vulcano Uramaki — spicy salmon, avocado, ricoperto di philadelphia, gamberi cotti e cipolla fritta
stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati
Hosomaki mistopescatarian
10.00
Mixed Hosomaki — 3 pezzi cetriolo, 6 pezzi salmone, 3 pezzi branzino
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Maki misto
16.00
Mixed Maki — 6 pezzi hosumaki, 8 pezzi uramaki
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Sushi base (4 nigiri, 2 uramaki, 3 hosomaki)
10.00
Basic Sushi Set
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Sushi medio (7 nigiri, 3 uramaki, 3 hosomaki)
17.00
Medium Sushi Set
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Sushi special (12 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki)
28.00
Special Sushi Set
stima≈ 980 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Sashi base (9 pezzi)
12.00
Basic Sashimi Set
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sashi medio (17 pezzi)
20.00
Medium Sashimi Set
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Sashi special (30 pezzi)
30.00
Special Sashimi Set
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Sushi sashi base (6 sashi, 3 nigiri, 3 hosomaki)
12.00
Basic Sushi and Sashimi Set
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Sushi sashi medio (10 sashi, 4 nigiri, 3 hosomaki)
20.00
Medium Sushi and Sashimi Set
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 77
Sushi sashi special (18 sashi, 7 nigiri, 4 uramaki)
30.00
Special Sushi and Sashimi Set
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Sushi base wasabi style (8 pezzi)
15.00
Basic Wasabi Style Sushi — nighiri sushi scottato
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66
Sushi medio wasabi style (11 pezzi)
20.00
Medium Wasabi Style Sushi — nighiri sushi scottato
stima≈ 580 kcal66 g di carboidratiequilibrato 73
INSALATE
Sashimi misto salad
10.00
Mixed Sashimi Salad — misto pesce, pomodorini, ravanelli, avocado
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salmone gamberi avocado salad
10.00
Salmon and Shrimp Avocado Salad — salmone. gamberi, pomodorini, ravanelli, avocado
stima≈ 310 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tonno mozzarella salad
13.00
Tuna Mozzarella Salad — tonno cotto, mozzarella, pomodorini, mango, avocado, ravanelli, cipolla rossa
stima≈ 360 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scottato misto pesce salad
14.00
Mixed Seared Fish Salad — tonno, branzino, amaebi, mango, avocado, ravanelli, pomodorini, cipolla rossa
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tataki salmon salad
12.00
Salmon Tataki Salad — tataki salmone, avocado, mango, pomodorini, ravanello, cipolla rossa
stima≈ 320 kcal17 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tataki branzino salad
13.00
Sea Bass Tataki Salad — tataki branzino, avocado, mango, pomodorini, ravanello, cipolla rossa
stima≈ 300 kcal17 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Tataki tonno salad
14.00
Tuna Tataki Salad — tataki tonno, avocado, mango, pomodorini, ravanello, cipolla rossa
stima≈ 310 kcal17 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Scottato amebi Wasabi style
15.00
Seared Amaebi Wasabi Style — scottato gamberi crudo su letto di porro
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
MENU FISSO
Menu A
18.00
Set Menu A — new salmon roll zuppa di miso, philadelphia roll, dessert
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Menu B
16.00
Set Menu B — insalata sashimi, salmon poke bowl, dessert
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Menu C
16.00
Set Menu C — sushi o sashi base fusion, tataki salmon bowl, salmone alla griglia, dessert
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Menu D
18.00
Set Menu D — salmon ebi salad, rainbow roll, maki misto, riso saltato con pollo e curry, dessert
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
Menu E
16.00
Set Menu E — sushi base o sashi base, scottato salmone, dessert
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Menu F
16.00
Set Menu F — salmon roll, tataki salmone con salsa ponzu, dessert
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Menu G
18.00
Set Menu G — tataki roll, riso con gamberi e verdure, dessert
stima≈ 900 kcal95 g di carboidrati
Menu H
16.00
Set Menu H — new california roll, tataki salmone, dessert
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
Menu I
18.00
Set Menu I — mango salmon roll, spaghetti di soia alla piastra, dessert
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Menu L
18.00
Set Menu L — udon con frutti di mare, tartare di salmone, pesce misto alla griglia, dessert
stima≈ 950 kcal90 g di carboidratiequilibrato 69
Menu M
18.00
Set Menu M — zen roll, gunkan salmon, ravioli di gamberi alla griglia, dessert
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Menu N
18.00
Set Menu N — ebiten roll, branzino alla griglia, dessert
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Menu J
13.00
Set Menu J — tempura mista riso bianco, dessert
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Menu K
18.00
Set Menu K — seppia tempura bowl, scottato di amaebi su letto di porro, dessert
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Menu O
18.00
Set Menu O — udon (spaghetti di riso con gamberi e curry), dessert
stima≈ 820 kcal95 g di carboidratiequilibrato 66
Menu P
16.00
Set Menu P — maki misto, riso saltato con pollo e curry, dessert
stima≈ 980 kcal100 g di carboidrati
Menu Q
16.00
Set Menu Q — ravioli maiale alla griglia, spaghetti di soia con maiale macinato, dessert
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Menu R
18.00
Set Menu R — riso neri con gamberi, uramaki fusion roll, dessert
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Menu S
16.00
Set Menu S — philadelphia roll, scottato misto su letto di porro, dessert
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Menu T
18.00
Set Menu T — salmon cooked roll, tataki branzino con salsa ponzu, dessert
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Menu U
18.00
Set Menu U — chicken roll, orata alla griglia, dessert
stima≈ 760 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Menu V
16.00
Set Menu V — soba con gamberi (spaghetti di grano saraceno alla piastra), dessert
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Menu W
18.00
Set Menu W — new ebiten roll, dessert
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Menu X
18.00
Set Menu X — tiger roll, riso nero con gamberi, dessert
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
BUSINESS MENU
Business 1
20.00
Business Menu 1 — crab roll (granchio), scottato tonno, dessert
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Business 2
20.00
Business Menu 2 — mango salmon roll, tataki salmone con salsa ponzu, dessert
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Business 3
20.00
Business Menu 3 — chirashi misto, crazy salmon roll, dessert
stima≈ 920 kcal90 g di carboidrati
Business 4
20.00
Business Menu 4 — new wasabi style roll, sashimi misto salad, dessert
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
Business 5
20.00
Business Menu 5 — lion roll, riso neri con gamberi, dessert
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Business 6
20.00
Business 6 Menu — spicy salmon bowl, dragon roll, dessert
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65
Business Tokyo
25.00
Business Tokyo Menu — scottato amaebi, lobster roll, dessert
stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 66
Business Yokohama
25.00
Business Yokohama Menu — salmon no hana, mango tango roll, dessert
stima≈ 840 kcal92 g di carboidratiequilibrato 65
Business 7
20.00
Business 7 Menu — miami beach roll, tori yakiniku, dessert
stima≈ 880 kcal85 g di carboidrati
Business 8
20.00
Business 8 Menu — tuna poke bowl, spiedini di seppie alla griglia, dessert
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
Business 9
20.00
Business 9 Menu — new spicy salmon roll, mango salmon salad, dessert
stima≈ 750 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69
Business 10
20.00
Business 10 Menu — new spicy tuna, salmon ebi salad, dessert
stima≈ 740 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
Business 11
20.00
Business 11 Menu — spicy tuna bowl, scottato amaebi, dessert
stima≈ 810 kcal88 g di carboidratiequilibrato 67
Business 12
20.00
Business 12 Menu — new philadelphia roll, cirashi salmone avocado, dessert
stima≈ 860 kcal90 g di carboidrati
Business Osaka
25.00
Business Osaka Menu — tataki tonno, new Wasabi style roll, dessert
stima≈ 830 kcal88 g di carboidratiequilibrato 66
Business Nagoya
25.00
Business Nagoya Menu — sakana ceviche salad, dragon roll, dessert
stima≈ 810 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67
RAMEN
Shoyu Ramen
14.00
chasu, cipollotti, nori
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Miso Ramen
14.00
chashu, germogli di soia, cipollotti, uova, mais, nori, burro
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70
Tantanmen
13.00
carne tritata di maiale, ramen pakchoi, scalogno, aglio, sesamo e arachidi
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Tonkotsu Ramen
15.00
chashu, cipollotti, uova, germogli di bamboo, nori
stima≈ 820 kcal68 g di carboidratiequilibrato 68
Dessert
Mochi
te verde, cocco, cioccolato, mango, passione mango, pistacchio, vaniglia
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 39
Macedoniavegetarian
Fruit Salad
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Mousse di cioccolato
Chocolate Mousse
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Mousse di cocco
Coconut Mousse
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34
Tiramisu
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Pannacotta
Panna Cotta
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Una pallina di gelato
Ice Cream — crema, riso, te verde, limone
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
56veggie
scorestima
scorestima
Sushi giapponese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere il Sushi vegetable set o l'Uramaki just vegetal. Ci sono antipasti vegani come Goma Wakame e Yasai Gyoza. Il resto del menu è composto principalmente da pesce.
41 piatti vegetariani e 13 vegani su 322
71dia
scorestima
scorestima
Pesce fresco e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come sashimi e diverse insalate. I piatti di pesce contengono pochi zuccheri.
142 adatti ai diabetici · 322 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via Ponte Vetero 14, Milano
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +390272008297 info@wasabimilano.it
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasabimilano.it/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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