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Bites - Milano, Via Lambro

Via Lambro, 11, 20129 Milano

Chiuso ora · apre mar 19:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

OMBRINA, FAVE, AGLIO NERO, COZZE, PONZU ALL'ALBICOCCA
18.00
Umbrine with broad beans, black garlic, mussels and apricot ponzu
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
SGOMBRO SHIMESABA, PISELLI, LATTERINI, YUZUKOSHO, KEFIR, MENTA
16.00
Shimesaba mackerel with peas, yuzukosho, kefir and mint
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SEPPIA, CECI, UOVO DI QUAGLIA, SESAMO NERO, SOBACHA
17.00
Cuttlefish with chickpeas, quail egg and black sesame
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
CALAMARETTI, 'NDUJA, RAPANELLO, SALSA ROMICE
16.00
Squid with 'nduja and radish
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LATTUGHINO, PINOLI, UMEBOSHI, MANDORLAvegetarian
15.00
Lettuce with pine nuts, umeboshi and almonds
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ZUCCHINA TROMBETTA, MELANZANA, UVETTA, ANACARDI, AGLIO ORSINO, LIMONE ARROSTOvegan
15.00
Zucchini and eggplant with raisins, cashews and roasted lemon
stima≈ 340 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
RISONE, KIMCHI, ALLORO, ANEMONI DI MARE, POMODORO RAMATO
18.00
Risone with kimchi and sea anemones
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
ANIMELLA, BIETOLA, MUGNAIA AL POLLINE D'API
18.00
Chicken liver with chard and bee pollen
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
QUAGLIA, SEPPIA, FAGIOLINI, CIPOLLOTTO, GINEPRO
26.00
Quail and cuttlefish with green beans and juniper
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
FRENCH TOAST, QUAGLIA CONFIT, TARTARA DI PESCHIOLE, ERBA CIPOLLINA
12.00
French toast with quail confit and scallop tartare
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
ALBICOCCA, NAMELAKA AL MISO, ORZOvegetarian
10.00
Apricot with miso namelaka and barley
stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati
BAVARESE AL PASSION FRUIT, NOCI PECAN, COCCO, LAVANDAvegetarian
10.00
Passion fruit bavarian cream with pecans and coconut
stima≈ 360 kcal28 g di carboidrati
TARTELLETTA, RABARBARO, CAFFÈ, SHISO ROSSO, VERBENA, RIBESvegetarian
10.00
Tartlet with rhubarb, coffee and redcurrant
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

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77veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata con pinoli e umeboshi o un piatto con zucchine e melanzane. Ci sono tre dolci vegetariani, tra cui una bavarese al passion fruit. Il resto del menu contiene pesce e carne.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 13

67dia
scorestima

Pesce e selvaggina a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine con un basso indice glicemico. I piatti a base di pesce e selvaggina sono adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Lambro, 11, 20129 Milano
Orari
lun—
mar19:00–23:00
mer19:00–23:00
gio12:30–14:00, 19:00–23:00
ven12:30–14:00, 19:00–23:00
sab12:30–14:00, 19:00–23:00
dom—
By request: private lunches, dinners, and events
Contatti
+393518668452
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bitesmilano.net/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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