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Velavevodetto a Milano

Via Festa del Perdono, 1, 20122 Milano

orari non ancora noti

Italian
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Prosciutto Di Parma Maletti 30 mesi
Prosciutto di Parma — Tagliato a mano
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pane, stracciatella e alici del Mar Cantabrico
Bread with stracciatella and anchovies
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trippa alla romana
Roman style tripe — Con pomodoro, menta e pecorino
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carciofo alla giudiavegetarian
Jewish style artichoke — Secondo stagionalità
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crostino con patè di fegato e cipolla caramellata
Liver pate crostini
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplì fatto in casavegetarian
Supplì — Classico o Cacio e Pepe
stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati
Zucchine alla scapecevegetarian
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Baccalà fritto in pastella
Fried cod in batter
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Primi della Tradizione Romana
Rigatoni alla matriciana
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Rigatoni alla gricia
stima≈ 820 kcal85 g di carboidrati
Rigatoni alla carbonara
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
stima≈ 720 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
Rigatoni al sugo di coda
Rigatoni with oxtail sauce
stima≈ 810 kcal88 g di carboidratiequilibrato 69
Tonnarelli o Gnocchi al sugo di involtino
Tonnarelli or Gnocchi with meat roll sauce
stima≈ 840 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67
Altre specialità
Spaghetto alla Velavevodettovegetarian
Secondo stagionalità. Pomodorino ciliegino, timo, menta, maggiorana, ricotta salata e ricotta dolce
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Fettuccine alla vignarolavegetarian
Secondo stagionalità
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Secondi Piatti
Polpette al sugo
Meatballs in sauce
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Involtino al sugo
Meat roll in sauce
stima≈ 480 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coda alla vaccinara
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Misto in umido
Mixed stew (meatballs, roll, oxtail) — Polpetta al sugo, involtino al sugo e coda alla vaccinara
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fettina panata di manzetta
Breaded veal fillet
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette fritte di bollito
Fried boiled meat meatballs — Servite con patatine fritte e cicoria
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Bistecca di manzetta con osso
Veal steak with bone
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coniglio alla cacciatora
Rabbit cacciatore
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo alla romana
Chicken alla romana
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Abbacchio alla cacciatora
Lamb cacciatore
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costolette d'abbacchio
Lamb chops
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni
Carciofo alla romanavegetarian
Roman style artichoke — Secondo stagionalità
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patate fritte fatte in casavegetarian
French fries
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Scarola stufata con pinoli, uvetta, capperi e olive taggiaschevegetarian
Stewed escarole
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cicoria di campo ripassata con aglio, olio e peperoncinovegetarian
Sautéed chicory
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Broccoletti ripassati con aglio, olio e peperoncinovegetarian
Sautéed broccoli
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata verde o mistavegetarian
Green or mixed salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Puntarelle in salsa di alici
Puntarelle with anchovy sauce — Secondo stagionalità
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Tiramisù a modo nostro
Tiramisu
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Fondente al cioccolato
Chocolate fondant
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Crostata con confettura di visciolevegetarian
Sour cherry tart
stima≈ 420 kcal50 g di carboidrati
Torta della Nonnavegetarian
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Torta alle visciolevegetarian
Sour cherry cake
stima≈ 400 kcal48 g di carboidrati
Tartufi
Chocolate truffles
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Frutta di stagionevegan, vegetarian
Seasonal fruit
stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Cucina romana a Milano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare Tonnarelli cacio e pepe e Fettuccine alla vignarola. Ci sono opzioni vegetariane come Carciofo alla giudia e Supplì. Il menu offre molti piatti di carne per tavoli misti.

16 piatti vegetariani e 1 vegani su 41

85dia
scorestima

Cucina romana con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molti piatti di carne e verdure con pochi carboidrati. I primi piatti sono ricchi di carboidrati.

24 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Festa del Perdono, 1, 20122 Milano
Orari
non ancora noto
Contatti
+390292863557
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantevelavevodetto.it/
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 80 %

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