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Ristorante Dry Aged

Via Cesare da Sesto, 1/A, 20123 Milano

Chiuso ora · apre 12:30

Italian
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menù Degustazione
Amuse bouche di benvenuto
Amuse bouche
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maialino morbido e croccante
Suckling pig with potato and Castelmagno terrine — terrina di patate e Castelmagno
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Battuta di Fassona “Macelleria Oberto” a regola d’arte
Fassona beef tartare — con i suoi condimenti e tuorlo d’uovo
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mondeghili dry aged
Dry aged Mondeghili — spinacino sauté, salsa zafferano e senape
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliatelle di pasta fresca
Fresh tagliatelle with dry aged beef ragu — ragù di manzo dry aged sfilacciato 36 ore, crema di parmigiano e olio al rosmarino
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Costata alle braci selezionata dallo chef
Grilled rib steak with sautéed potatoes — con patate sauté (1kg circa x2 persone)
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tiramisù alle braci
Grilled Tiramisu
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Selezione di piccola pasticceria
Petit fours selection
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu è composto interamente da piatti di carne come i Mondeghili dry aged e le tagliatelle al ragù di manzo. Non sono disponibili alternative vegetariane.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 8

64dia
scorestima

Piatti di carne italiani a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti di carne sono adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 8 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Cesare da Sesto, 1/A, 20123 Milano
Orari
lun19:00–22:00
mar12:30–14:30, 19:00–22:00
mer12:30–14:30, 19:00–22:00
gio12:30–14:30, 19:00–22:00
ven12:30–14:30, 19:00–22:30
sab12:30–14:30, 19:00–22:30
dom12:30–14:30, 19:00–22:00
Contatti
+390258107932
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.thedryaged.it/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 77 %

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