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Ristorante Dry Aged

Via Cesare da Sesto, 1/A, 20123 Milano

Aperto ora · fino alle 22:30

Italian
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.

Menù Degustazione
Amuse bouche di benvenuto
Amuse bouche
Maialino morbido e croccante
Suckling pig with potato and Castelmagno terrine — terrina di patate e Castelmagno
Battuta di Fassona “Macelleria Oberto” a regola d’arte
Fassona beef tartare — con i suoi condimenti e tuorlo d’uovo
Mondeghili dry aged
Dry aged Mondeghili — spinacino sauté, salsa zafferano e senape
Tagliatelle di pasta fresca
Fresh tagliatelle with dry aged beef ragu — ragù di manzo dry aged sfilacciato 36 ore, crema di parmigiano e olio al rosmarino
Costata alle braci selezionata dallo chef
Grilled rib steak with sautéed potatoes — con patate sauté (1kg circa x2 persone)
Tiramisù alle braci
Grilled Tiramisu
Selezione di piccola pasticceria
Petit fours selection

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Via Cesare da Sesto, 1/A, 20123 Milano
Orari
lun19:00–22:00
mar12:30–14:30, 19:00–22:00
mer12:30–14:30, 19:00–22:00
gio12:30–14:30, 19:00–22:00
ven12:30–14:30, 19:00–22:30
sab12:30–14:30, 19:00–22:30
dom12:30–14:30, 19:00–22:00
Contatti
+390258107932
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.thedryaged.it/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 77 %

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