Wasabi - Milano, Via Solferino
Via Solferino, 27, 20121 Milano
orari non ancora noti
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI FREDDI
Goma Wakamevegan
6.00
alghe di mare in salsa agropiccante e sesamo
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki salmonepescatarian
8.00
Salmon Tataki — fettine di salmone grigliato con cipolla rossa e cipolline
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tataki branzinopescatarian
9.00
Sea Bass Tataki — fettine di branzino grigliato con cipolla rossa e cipolline
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tataki tonnopescatarian
10.00
Tuna Tataki — fettine di tonno grigliato con cipolla rossa e cipolline
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Usuzukuri di sakèpescatarian
10.00
Salmon Usuzukuri — carpaccio di salmone alla salsa ponzu
stima≈ 170 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Usuzukuri di suzukipescatarian
11.00
Sea Bass Usuzukuri — carpaccio di branzino alla salsa ponzu
stima≈ 140 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Usuzukuri mistopescatarian
12.00
Mixed Fish Usuzukuri — carpaccio di pesce misto alla salsa ponzu
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare salmonepescatarian
9.00
Salmon Tartare — salmone tritato con capperi, cipolline
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare branzinopescatarian
10.00
Sea Bass Tartare — branzino tritato con capperi, cipolline
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare ricciolapescatarian
12.00
Yellowtail Tartare — ricciola tritata con capperi, cipolline
stima≈ 170 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare tonnopescatarian
12.00
Tuna Tartare — tonno tritato con capperi, cipolline
stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare amaebipescatarian
13.00
Amaebi Tartare — gamberi dolci tritati con capperi, cipolline
stima≈ 140 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Scottato salmone Wasabi Stylepescatarian
12.00
Seared Salmon Wasabi Style — salmone scottato con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scottato branzino Wasabi Stylepescatarian
13.00
Seared Sea Bass Wasabi Style — branzino scottato con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scottato tonno Wasabi Stylepescatarian
14.00
Seared Tuna Wasabi Style — tonno scottato con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 170 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Scottato ricciola Wasabi Stylepescatarian
15.00
Seared Yellowtail Wasabi Style — ricciola scottata con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 190 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scottato amaebi Wasabi Stylepescatarian
15.00
Seared Amaebi Wasabi Style — gamberi dolci scottati con salsa yuzu e cipolline
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sake roll Wasabi stylepescatarian
12.00
Salmon Roll Wasabi Style — involtini di salmone con mango e crescione di daikon
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANTIPASTI CALDI
Edamamevegan
5.00
baccelli di soia
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Edamame spicyvegetarian
6.00
Spicy Edamame — baccelli di soia in salsa piccante e burro
stima≈ 180 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Poku Gyoza
6.00
Pork Gyoza — ravioli di maiale alla griglia
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tori Gyoza
6.00
Chicken Gyoza — ravioli di pollo e verdure alla griglia
stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ebi Gyozapescatarian
7.00
Shrimp Gyoza — ravioli di gamberi al vapore
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Yasai Gyozavegan
5.00
Vegetable Gyoza — ravioli di verdure al vapore
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spring Rollvegan
4.00
involtini primavera con salsa agropiccante
stima≈ 190 kcal24 g di carboidratiequilibrato 65
Ebi Rollpescatarian
6.00
Shrimp Roll — involtini di gamberoni
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli di Bunzi
6.00
Bunzi Dumplings — ravioli Bunzi di maiale e verdure al vapore
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmon ball Wasabi stylepescatarian
9.00
polpettine di salmone in salsa mayo piccante e kataifi
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras
7.00
fegato d’oca alla fiamma
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
SOUP
Miso soupvegan
3.00
zuppa di soia con alghe, tofu e cipolline
stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Miso con vongole veracipescatarian
5.50
Miso Soup with Clams — zuppa di soia con vongole veraci e cipolline
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Wasabi souppescatarian
6.50
zuppa con essenza di pesce e frutti di mare
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Lobster souppescatarian
10.00
zuppa di astice
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI
Ikapescatarian
5.00
Squid Sashimi — calamari
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Sakèpescatarian
5.00
Salmon Sashimi — salmone
stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suzukipescatarian
5.00
Sea Bass Sashimi — branzino
stima≈ 70 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Taipescatarian
5.00
Sea Bream Sashimi — orata
stima≈ 70 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Hamachipescatarian
6.00
Yellowtail Sashimi — ricciola
stima≈ 90 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maguropescatarian
6.00
Tuna Sashimi — tonno
stima≈ 80 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Amaebipescatarian
6.00
Amaebi Sashimi — gamberi dolci
stima≈ 70 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Hotatepescatarian
6.00
Scallop Sashimi — capesante
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Unagipescatarian
6.00
Eel Sashimi — anguilla
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALAD
Mix saladvegan
5.00
Mixed Salad — insalata mista
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wakame saladvegan
8.00
insalata di alghe di mare
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sakana ceviche saladpescatarian
12.00
Fish Ceviche Salad — pesci misti con avocado, mango, pomodorini, edamame e cipolla rossa
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Chicken salad
8.00
insalata di pollo
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Smoked salmon saladpescatarian
10.00
insalata di salmone affumicato e avocado
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sashimi saladpescatarian
10.00
insalata di Sashimi mista
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Salmon ebi saladpescatarian
10.00
Salmon and Shrimp Salad — insalata di salmone, gamberi e avocado
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmon tataki saladpescatarian
10.00
insalata di tataki salmone
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Suzuki tataki salad
11.00
Sea bass tataki salad — insalata di tataki branzino
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tuna tataki salad
12.00
insalata di tataki tonno
stima≈ 330 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lobster salad
12.00
insalata di astici con avocado e pomodorini
stima≈ 360 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mango salmon salad
12.00
insalata con salmone e mango
stima≈ 370 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salmon scottato salad
15.00
Seared salmon salad — insalata con salmone scottato
stima≈ 390 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tuna scottato salad
17.00
Seared tuna salad — insalata con tonno scottato
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Suzuki scottato salad
16.00
Seared sea bass salad — insalata con branzino scottato
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Amaebi scottato salad
18.00
Seared sweet shrimp salad — insalata con gambero dolce scottato
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sashimi scottato salad
18.00
Seared sashimi salad — insalata con sashimi scottato
stima≈ 370 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Beef scottato salad
17.00
Seared beef salad — insalata con filetto di manzo scottato
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
NIGIRI ALLA CARTA
Ebi
5.00
Ebi Nigiri — gamberi cotti
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
NIGIRI SUSHI SPECIALE
Tulip avocado formaggiovegetarian
5.00
Avocado and cheese nigiri — avocado con formaggio
stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati
Smoked salmon
6.00
Smoked salmon nigiri — salmone affumicato con formaggio
stima≈ 90 kcal9 g di carboidrati
Tulip avocado tartare di salmone
6.00
Salmon tartare avocado nigiri — salmone tritato avvolto da fettine di avocado
stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati
Tulip avocado ikura
6.00
Salmon roe avocado nigiri — uova di salmone avvolte da una fetta di salmone
stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati
Giò salmon
6.00
Seared salmon nigiri with ikura — salmone scottato con pepe rosa e ikura
stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati
Giò suzuki
6.00
Sea bass nigiri with lime — branzino con lime e capperi
stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati
Tuna foie gras
7.00
Tuna and foie gras nigiri — tonno scottato con foie gras e menta
stima≈ 130 kcal9 g di carboidrati
SUSHI SET
Sushi base
10.00
Basic sushi set — 3 nigiri, 5 maki
stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati
Sushi medio
17.00
Medium sushi set — 7 nigiri, 6 maki
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Sushi special
28.00
Special sushi set — 12 nigiri, 7 maki
stima≈ 880 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72
Sushi base Wasabi style
15.00
Basic seared sushi set — nigiri sushi scottato, 8 pz
stima≈ 380 kcal50 g di carboidrati
Sushi medio Wasabi style
20.00
Medium seared sushi set — nigiri sushi scottato, 12 pz
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Sushi vegetablevegetarian
16.00
Vegetable sushi set — nigiri, 4 pz maki
stima≈ 350 kcal60 g di carboidrati
SASHIMI SET
Sashimi base 10 pz
12.00
Basic sashimi set
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi medio 17 pz
20.00
Medium sashimi set
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sashimi special 30 pz
30.00
Special sashimi set
stima≈ 650 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
SUSHI-SASHI SET
Sushi-sashi base
12.00
Basic sushi and sashimi set — 5 sashimi, 3 nagiri, 3 maki
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sushi-sashi medio
20.00
Medium sushi and sashimi set — 10 sashimi, 4 nigiri, 3 maki
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Sushi-sashi special
30.00
Special sushi and sashimi set — 18 sashimi, 7 nigiri, 4 maki
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
CHIRASHI
Sakè don
15.00
Salmon and avocado don — fettine di salmone e avocado su letto di riso
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Tekka don
18.00
Tuna and avocado don — fettine di tonno e avocado su letto di riso
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Salmon tuna don
17.00
Salmon, tuna and avocado don — fettine di salmone, tonno e avocado su letto di riso
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Sakana don
17.00
Mixed fish and avocado don — pesce misto e avocado su letto di riso e caviale di salmone
stima≈ 630 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Unagi don
17.00
Grilled eel don — anguilla grigliata e avocado su letto di riso
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
Tori teriyaki don
13.00
Chicken teriyaki don — pollo alla salsa teriyaki su letto di riso e cipolline
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Salmone scottato su letto di riso
16.00
Seared salmon don
stima≈ 590 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Branzino scottato su letto di riso
17.00
Seared sea bass don
stima≈ 560 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Tonno scottato su letto di riso
18.00
Seared tuna don
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Sashimi misto scottato su letto di riso
18.00
Mixed seared sashimi don
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Amaebi scottato su letto di riso
18.00
Seared sweet shrimp don
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
TEMAKI
Temaki california
6.00
California temaki — avocado, gambero al vapore, surimi, insalata, mayo
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Temaki salmone avocado
5.00
Salmon avocado temaki — salmone, avocado
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
Temaki tonno avocado
5.00
Tuna avocado temaki — tonno, avocado
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
Temaki ebiten avocado
7.00
Shrimp tempura avocado temaki — tempura di gamberone, avocado, philadelphia, mayo piccante
stima≈ 340 kcal30 g di carboidrati
Temaki spicy salmone
7.00
Spicy salmon temaki — tartare di salmone, cipolline, tabasco, mayo, tobiko
stima≈ 260 kcal26 g di carboidrati
Temaki spicy tuna
8.00
Spicy tuna temaki — tartare di tonno, cipolline, tabasco, mayo, tobiko
stima≈ 250 kcal26 g di carboidrati
Temaki unagi
8.00
Grilled eel temaki — anguilla grigliata, avocado, insalata
stima≈ 290 kcal28 g di carboidrati
Temaki ebi
6.00
Steamed shrimp temaki — gamberi al vapore, avocado, insalata, mayo piccante, tobiko
stima≈ 270 kcal28 g di carboidrati
Temaki salmon mango
7.00
Salmon mango temaki — salmone, mango, insalata
stima≈ 240 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
GUNKAN
Gunkan spicy salmon
5.00
Spicy Salmon Gunkan — alga esterna, tartare di salmone spicy
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gunkan spicy shiro
5.50
Spicy Sea Bass Gunkan — alga esterna, tartare di branzino spicy
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gunkan spicy tuna
6.00
Spicy Tuna Gunkan — alga esterna, tartare di tonno spicy
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gunkan ikura
6.00
Ikura Gunkan — alga esterna, caviale di salmone
stima≈ 90 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gunkan tobiko
6.00
Tobiko Gunkan — alga esterna, uova di pesce volante
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
URAMAKI
Uramaki just vegetalvegetarian
9.00
Vegetable Uramaki — avocado, philadelphia, insalata, pomodorini, asparagi
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Uramaki california
10.00
California Uramaki — gamberi fritti, cipolla rossa, mango, avocado, mayo, avocado, insalata, surimi, gamberi al vapore, tobiko
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Uramaki philadelphia
10.00
Philadelphia Uramaki — salmone, philadelphia, avocado, insalata
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 68
Uramaki salmon avocado
10.00
Salmon Avocado Uramaki — salmone, avocado
stima≈ 340 kcal40 g di carboidrati
Uramaki tonno avocado
11.00
Tuna Avocado Uramaki — tonno, avocado
stima≈ 330 kcal40 g di carboidratiequilibrato 68
Uramaki ebiten
12.00
Ebiten Uramaki — tempura di gamberone, insalata, avocado, philadelphia
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Uramaki spicy salmon
11.00
Spicy Salmon Uramaki — tartare di salmone, tabasco, mayo, tobiko, avocado
stima≈ 390 kcal42 g di carboidrati
Uramaki spicy tuna
12.00
Spicy Tuna Uramaki — tonno con sesamo grigliato,cipolla rossa, mango, avocado
stima≈ 360 kcal48 g di carboidrati
FUTOMAKI
Futomaki vegetarianovegetarian
8.00
Vegetarian Futomaki — avocado, asparagi, fiori di zucca, philadelphia, insalata
stima≈ 310 kcal42 g di carboidrati
Futomaki California
9.00
California Futomaki — surimi, avocado, cetriolo, mayo, gamberone al vapore, insalata
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Futomaki smoked salmon
10.00
Smoked Salmon Futomaki — salmone affumicato, avocado, insalata, philadelphia
stima≈ 370 kcal42 g di carboidratiequilibrato 68
Futomaki Spicy salmon
10.00
Spicy Salmon Futomaki — tartare di salmone piccante, avocado
stima≈ 340 kcal40 g di carboidratiequilibrato 68
Futomaki Spicy tuna
11.00
Spicy Tuna Futomaki — tartare di tonno piccante, avocado
stima≈ 340 kcal40 g di carboidratiequilibrato 68
Futomaki Ebiten
11.00
Ebiten Futomaki — tempura gamberone, avocado, insalata, philadelphia, salsa kabayaki
stima≈ 430 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67
Futomaki House
12.00
House Futomaki — tonno, gamberi al vapore, avocado, tobiko, insalata
stima≈ 360 kcal42 g di carboidratiequilibrato 68
Futomaki fritto
12.00
Fried Futomaki — salmone, gamberi al vapore, surimi, philadelphia, avocado, cipolline, salsa mayo piccante
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
POKE BOWL Wasabi style
Salmon bowl
10.00
Salmon Poke Bowl — salmone marinato, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 78
Spicy salmon bowl
10.00
Spicy Salmon Poke Bowl — salmone marinato piccante, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 540 kcal62 g di carboidratiequilibrato 78
Salmon tataki bowl
11.00
Salmon Tataki Poke Bowl — salmone affumicato, philadelphia, insalata, avocado
stima≈ 560 kcal60 g di carboidratiequilibrato 86
Mango salmon roll
13.00
Mango Salmon Poke Roll — salmone, mango, gamberi al vapore edamame, gomma wakame
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Salmon teryaki bowl
11.00
Salmon Teriyaki Poke Bowl — salmone in salsa teryaki, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78
Unagi bowl
13.00
Unagi Poke Bowl — anguilla grigliata, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Tuna bowl
12.00
Tuna Poke Bowl — tonno marinato, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratiequilibrato 82
Spicy tuna bowl
12.00
Spicy Tuna Poke Bowl — tonno marinato piccante, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 530 kcal62 g di carboidratiequilibrato 82
Tuna tataki bowl
12.00
Tuna Tataki Poke Bowl — tonno con sesamo grigliato,cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 530 kcal62 g di carboidratiequilibrato 82
Branzino bowl
11.00
Sea Bass Poke Bowl — branzino marinato, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 490 kcal62 g di carboidratiequilibrato 82
Spicy branzino bowl
11.00
Spicy Sea Bass Poke Bowl — branzino in salsa piccante, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratiequilibrato 82
Branzino tataki bowl
12.00
Sea Bass Tataki Poke Bowl — branzino con sesamo grigliato,cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratiequilibrato 82
Branzino fry bowl
12.00
Fried Sea Bass Poke Bowl — branzino impanato fritto, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 82
PASTA IN BRODO
Wakame udon
9.00
spaghetti in brodo con alghe e cipolline
stima≈ 320 kcal55 g di carboidrati
Wakame soba
9.00
spaghetti di grano saraceno in brodo con alghe e cipolline
stima≈ 310 kcal52 g di carboidrati
Nabeyaki udon
12.00
spaghetti in brodo con tempura di gamberoni in tegamino
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Tempura soba
12.00
spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura di gamberoni
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90
PASTA SALTATA IN PADELLA
Ebi yaki udon
10.00
spaghetti saltati con gamberi e verdure
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Niku yaki udon
10.00
spaghetti con manzo e verdure
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Fusion udon
12.00
spaghetti di riso con gamberi e verdure, avvolti in amaebi scottato
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Yasai udonvegetarian
8.00
spaghetti saltati con verdure di stagione
stima≈ 480 kcal75 g di carboidrati
Ebi yaki soba
11.00
spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure
stima≈ 540 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Kaisen yaki udon
14.00
spaghetti saltati con gamberi, vongole e verdure
stima≈ 610 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
Suzuki yaki soba
10.00
spaghetti di grano saraceno saltati con branzino e verdure
stima≈ 530 kcal62 g di carboidratiequilibrato 90
Ebi yaki chasoba
10.00
spaghetti di grano saraceno al tè verde con gamberi e verdure
stima≈ 540 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Yasai yaki soy udonvegan
8.00
spaghetti di soia saltati con verdure
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
Ebi yaki soy udon
10.00
spaghetti di soia con gamberi e verdure
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratiequilibrato 86
Salmon smoked yaki udon
11.00
Smoked Salmon Yaki Udon — udon saltato con verdure e tempura di gamberi
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
RISO
Gohamvegan, gluten_free
3.00
White Rice — riso bianco
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Yasai yaki meshivegan, vegetarian
6.00
Vegetable Fried Rice — riso saltato con verdure di stagione
stima≈ 520 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Ebi Yaki meshipescatarian
7.00
Shrimp Fried Rice — riso saltato con gamberi e verdure
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Tori yaki meshi
8.00
Chicken Curry Fried Rice — riso con pollo, verdure e curry
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Smoked salmon yaki meshipescatarian
9.00
Smoked Salmon Fried Rice — riso saltato con salmone affumicato e caviale di salmone
stima≈ 610 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Tuna yaki meshipescatarian
10.00
Tuna Fried Rice — riso saltato con tonno e verdure miste
stima≈ 590 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Smoked bacon yaki meshi
9.00
Smoked Bacon Fried Rice — riso saltato con pancetta affumicata e verdure miste
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Suzuki yaki meshipescatarian
10.00
Sea Bass Fried Rice — riso saltato con branzino e verdure miste
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
FRITTURE LEGGERE
Yasai tempuravegan, vegetarian
9.00
Vegetable Tempura — tempura di verdure di stagione
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Sakura tempuravegan, vegetarian
9.00
Zucchini Flower Tempura — tempura di fiori di zucca
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ebi tempurapescatarian
13.00
Shrimp Tempura — tempura di gamberoni
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Suzuki tempurapescatarian
13.00
Sea Bass Tempura — tempura di branzino
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura mixpescatarian
12.00
Mixed Tempura — gamberoni, branzino e verdura mista fritta
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Softshell crab tempurapescatarian
16.00
Soft Shell Crab Tempura — tempura di granchio morbido alle spezie delicate
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tori karage
11.00
Chicken Karaage — bocconcini di pollo fritto
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Shiro frypescatarian
12.00
Fried Sea Bass with Spicy Mayo — branzino impanato fritto con salsa mayo piccante
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
SECONDI DI PESCE
Ebi sautépescatarian
14.00
Sautéed Shrimp — sauté di gamberi con erbe aromatiche
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sakana yakipescatarian
15.00
Grilled Mixed Fish — pesce misto alla griglia
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salmon teriyakipescatarian
12.00
salmone alla griglia con salsa teriyaki
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maguro teriyakipescatarian
15.00
Tuna Teriyaki — tonno scottato alla salsa teriyaki
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scallop yaki Wasabi stylepescatarian
15.00
Baked Scallops Wasabi Style — capesante al forno con salsa yuzu
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ebi yakipescatarian
15.00
Grilled Shrimp Skewers — spiedini di gamberoni alla griglia
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salmon maki age zukkini no hanapescatarian
12.00
Fried Zucchini Flowers with Salmon — fiori di zucca fritti avvolti con salmone alla fiamma
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
SECONDI DI CARNE
Yaki tori
10.00
Chicken Yakitori — spiedini di pollo alla griglia con asparagi in salsa teriyaki
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tori teriyaki
10.00
Chicken Teriyaki — pollo grigliato alla salsa teriyaki
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gyu steak
15.00
Beef Steak — filetto di manzo con verdure alla piastra
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cosce di pollo alla salsa yakiniku
15.00
Chicken Yakiniku — con spaghetti di soia e verdure in tegamino
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiequilibrato 85
VERDURE
Cavolo orientale, cuore di bue al saltovegan, vegetarian
6.00
Sautéed Oriental Cabbage
stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Germogli di soia con julienne di carote al saltovegan, vegetarian
6.00
Sautéed Bean Sprouts and Carrots
stima≈ 70 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pak Choivegan, vegetarian
6.00
stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Misto verdure di stagione saltatevegan, vegetarian
7.00
Sautéed Seasonal Vegetables
stima≈ 100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Asparagi al vapore con salsa sesamovegan, vegetarian
7.00
Steamed Asparagus with Sesame Sauce
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT
Ananas “Del Monte”vegan, vegetarian
5.00
Pineapple
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Ananas con gelato di riso artigianalevegetarian
7.00
Pineapple with Rice Ice Cream
stima≈ 220 kcal38 g di carboidratipesante 32
Mango “Royal fruit”vegan, vegetarian
6.00
Mango
stima≈ 90 kcal22 g di carboidrati
Mango con gelato di riso artigianalevegetarian
7.50
Mango with Rice Ice Cream
stima≈ 240 kcal40 g di carboidratipesante 35
Frutti di bosco con gelato alla cremavegetarian
8.00
Berries with Cream Ice Cream
stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati
Sashimi di frutta mista di stagionevegan, vegetarian
7.00
Seasonal Fruit Sashimi
stima≈ 100 kcal24 g di carboidrati
Gelato artigianale (3 gusti)vegetarian
5.00
Artisan Ice Cream — crema, riso, tè verde, limone
stima≈ 210 kcal26 g di carboidrati
Tempura di gelato con frutta di stagionevegetarian
7.00
Ice Cream Tempura with Fruit
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
5.00
Lemon Sorbet
stima≈ 110 kcal26 g di carboidratipesante 39
Soufflè al cioccolato caldovegetarian
6.00
Chocolate Soufflé
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Soufflè con gelato alla cremavegetarian
8.00
Soufflé with Cream Ice Cream
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 36
Mochi ice creamvegetarian
7.00
dolci di riso ripieni di gelato: cocco, tè verde, mango
stima≈ 280 kcal48 g di carboidratipesante 39
Questo menù è ancora corretto?
60veggie
scorestima
scorestima
Sushi giapponese e opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare Yasai Gyoza, Spring Roll e Miso soup. Sono disponibili anche il Sushi vegetable set e il Futomaki vegetariano.
35 piatti vegetariani e 21 vegani su 193
71dia
scorestima
scorestima
Pesce fresco e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come sashimi e tartare. Le insalate di pesce sono ottime scelte.
90 adatti ai diabetici · 193 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via Solferino, 27, 20121 Milano
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +390236527340 info@wasabimilano.it
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasabimilano.it/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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