Tuya Milano
Piazza Bo Bardi Lina 7, 20124 Milano
Chiuso ora · apre 18:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Caviar & Oysters
Caviale Oscietra 30g
80.00
Oscietra Caviar
stima≈ 165 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gillardeaupescatarian
8.00
Gillardeau Oysters
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gambero Rossopescatarian
7.00
Red Prawns
stima≈ 45 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Scampopescatarian
7.00
Scampi
stima≈ 40 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ricciolapescatarian
9.00
Yellowtail
stima≈ 50 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tartare di Tonno 90gpescatarian
24.00
Tuna Tartare — Tuna Tartare
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di Capesante e Gamberi Rossipescatarian
26.00
Scallop and Red Prawn Tartare — Scallop and Red Prawn Tartare
stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
TUYA Plateau Royale
TUYA Plateau Royale (Per 2 persone)pescatarian
93.00
TUYA Royal Seafood Platter — 4 Ostriche Gillardeau, 4 Gamberi Rossi di Mazara, 4 Scampi, 4 Ricciola
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carpaccio di Gamberi Rossipescatarian
39.00
Red Prawns Carpaccio — Red Prawns Carpaccio
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Ricciolapescatarian
26.00
Yellowtail Carpaccio — Yellowtail Carpaccio
stima≈ 190 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Burrata Artigianalevegetarian
18.00
Artisanal Burrata — Artisanal Burrata
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di Polpopescatarian
23.00
Octopus Carpaccio — Octopus Carpaccio
stima≈ 140 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Melanzana Grigliatapescatarian
19.00
Grilled Aubergine with Prawns — Grilled Aubergine, Mozzarella, Pesto, Prawns, Calamari
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Arancini al Tartufovegetarian
21.00
Truffle Arancini — Potato with Truffle foam, fresh Black Truffle
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Calamari Frittipescatarian
16.00
Crispy Calamari — Crispy Calamari
stima≈ 340 kcal20 g di carboidrati
Polpo alla Grigliapescatarian
24.00
Grilled Octopus — Octopus Confit
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Terrina di Foie Gras
33.00
Foie Gras Terrine — Foie Gras Terrine
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di Manzo Stagionato
18.00
Cured Beef Carpaccio — Cured Beef Carpaccio
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tuya King Crab Rollpescatarian
46.00
King Crab Roll — Peperoni Dressing
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Spiedini di Manzo e Guanciale
18.00
Beef and Pork Skewers — Beef & Pork Skewers, Spicy Mayo
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Asparagi grigliativegetarian
18.00
Grilled Asparagus — Grilled asparagus, goat cheese, white balsamic & sauce vierge
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pinsa
Margheritavegetarian
11.00
Margherita Pinsa — Tomato, Fior di Latte, Basil
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Tartufovegetarian
14.00
Truffle Pinsa — Truffle Sauce, Fior di Latte
stima≈ 880 kcal90 g di carboidrati
Diavola
13.00
Diavola Pinsa — Tomato, Fior di Latte, Spianata Salami
stima≈ 820 kcal92 g di carboidratiequilibrato 70
Insalate
Tuyapescatarian
18.00
Tuya Prawn Salad — Prawns, Avocado, Marierose Dressing
stima≈ 520 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Melogranovegan
16.00
Pomegranate and Quinoa Salad — Pomegranate with Hazelnut, Quinoa and Avocado
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pasta e Risotto
Gnocchi viola al pesto di pistacchio, tonno rosso e stracciatellapescatarian
24.00
Purple Gnocchi with Tuna — Purple gnocchi with pistachio pesto, red tuna, and stracciatella
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Rigatoni al Tartufovegetarian
33.00
Truffle Rigatoni — Truffle Rigatoni, 3g Black Truffle
stima≈ 680 kcal72 g di carboidrati
Carbonara con spaghetti alla chitarra
24.00
Spaghetti Carbonara — Carbonara with spaghetti chitarra
stima≈ 850 kcal78 g di carboidrati
Tagliolini alle Vongole con Bottargapescatarian
26.00
Tagliolini with Clams — Tagliolini with Clams and Bottarga
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto allo Zafferano con Asticepescatarian
39.00
Saffron Risotto with Lobster — Saffron Risotto with Lobster
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 75
Risotto all’aglio orsino e scampipescatarian
33.00
Wild Garlic and Scampi Risotto — Risotto with wild garlic and scampi
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Risotto ai funghivegetarian
26.00
Mushroom Risotto — Mushroom risotto
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Pesce
Filetto di Branzino 180/200 gpescatarian
33.00
Sea Bass Fillet — Sea Bass Fillet, aubergine relish, green olives
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di San Pietro con piselli freschipescatarian
36.00
John Dory Fillet — Grilled fillet of John Dory
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberi Tigre alla Griglia 220 gpescatarian
29.00
Grilled Tiger Prawns — Grilled Tiger Prawns, garlic, chili butter
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmone Label Rouge grigliato al miso con carote al miele e sesamopescatarian
36.00
Miso Grilled Salmon — Grilled Label Rouge Salmon with miso, honeyed carrots, and sesame seeds
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Orata Grigliata con Burro Nocciola, Lime e Avocado Bruciatopescatarian
38.00
Grilled Sea Bream — Grilled sea bream with brown butter, lime and burnt avocado
stima≈ 540 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carne
Costolette di Agnello 200g
36.00
Lamb Cutlets — Lamb Cutlets in Kalamata olives marination
stima≈ 620 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rib-Eye al Josper 300g
59.00
Rib-Eye Steak — Grilled Rib Eye with green peppercorn sauce
stima≈ 880 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto Marango 200g
46.00
Grilled Tenderloin — Griled Tenderloin
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo Marinato 450g
29.00
Marinated Baby Chicken — Marinated Baby Chicken
stima≈ 720 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costine di Manzo 200g
43.00
Beef Short Ribs — Beef Short Ribs with Chimichurri
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guancia di manzo con pure di patate dolci
28.00
Beef Cheek — Beef cheek with sweet potato puree
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tomahawk 1.2 Kg
189.00
Tomahawk Steak — Bordelaise Sauce, 1 Choice of Accompaniment
stima≈ 3200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Costata di vitello
36.00
Grilled Veal Chop — Grilled marinated veal chop
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni
Broccolinivegan
10.00
Red chili, Ginger, Lemon Dressing
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mistavegan
6.00
Mixed Leaf Salad — Mixed Leaf Salad
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure Grigliatevegan
9.00
Grilled Vegetables — Grilled Vegetables with Chimichurri
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatine Fritte
9.00
Truffle Fries — Hand Cut French Fries with Truffle Mayo
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Patate Gratinatevegetarian
9.00
Potato Gratin Dauphinois — Potato Gratin Dauphinois
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Purè di Patatevegetarian
9.00
Potato Purée — Potato purée
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
Selection of desserts
Hazelnut-gianduja raviolivegetarian
13.00
With apricots
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 42
Vanilla cheesecakevegetarian
10.00
Creme fraiche and berries
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 37
Mille-feuille Chantillyvegetarian
12.00
With wild strawberries
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Chocolate mousse 70%vegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Olive oil, maldon salt, and walnut crumble
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratipesante 41
Tiramisùvegetarian
10.00
Classic ladyfinger homemade with mascarpone cream and coffee
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Crème Brûlé Pistachivegetarian
12.00
Pistachio Crème Brûlée
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratipesante 41
Artisanal Ice Creamvegetarian
4.00
Vaniglia, Pistacchio, Cocco, Milk chocolate - Stracciatella style
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Sorbet Flavoursvegan, vegetarian
4.00
Fruit Sorbet — Lemon, Berriolette (Frutti di Bosco e Violetta)
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
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Piatti italiani e opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere il risotto ai funghi e i rigatoni al tartufo. Il menu include anche arancini al tartufo e burrata artigianale. Chi mangia carne ordina spesso il rib-eye al josper.
21 piatti vegetariani e 5 vegani su 60
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Scelte proteiche e pesce fresco
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati nelle sezioni di pesce e carne. I piatti principali sono ricchi di proteine e naturalmente poveri di zuccheri.
35 adatti ai diabetici · 60 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Piazza Bo Bardi Lina 7, 20124 Milano
- Orari
- lunchiusomar18:00–02:30mer18:00–02:30gio18:00–02:30ven18:00–02:30sab18:00–02:30domchiuso
- Contatti
- +393899595221 reservations@tuya.it
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tuya.it/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %