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Palato Milano

Via Imperia, 3, Alzaia Naviglio Pavese, 78/3, 20143 Milano

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ASSAGGI
Culatta della bassa con giardiniera e focaccia
12.00
Culatta ham with giardiniera and focaccia
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Mondeghili con maionese al lime
9.00
Milanese meatballs with lime mayonnaise
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Acciughe del Contabrico con pan brioche e burro montato
12.00
Cantabrian anchovies with brioche and whipped butter
stima≈ 350 kcal22 g di carboidrati
Ostrica Gillardeau con salsa mignonette
5.00
Gillardeau oyster with mignonette sauce
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tacos di ricciola, cremoso di avocado e misticanza
12.00
Amberjack tacos with avocado cream
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittura di calamaretti con crema allo yougurt ed erba cipollina
12.00
Fried baby squid with yogurt cream
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho di verdure con burrata, tarallo e olio al basilicovegetarian
8.00
Vegetable gazpacho with burrata
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Carpaccio di capesante, cubetti di mela verde, lime e bottarga
22.00
Scallop carpaccio with green apple and bottarga
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Crudo di scampi con coulis di pomodorino giallo e peperoncino semi piccante
20.00
Langoustine crudo with yellow tomato coulis
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di gamberi, crema di pane, pomodoro confit e stracciatella
18.00
Shrimp tartare with bread cream and stracciatella
stima≈ 290 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carciofo alla griglia, crema di patate e porri, olio al prezzemolovegetarian
15.00
Grilled artichoke with potato and leek cream
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di manzo alla meditterranea e chips croccanti
18.00
Mediterranean beef tartare with chips
stima≈ 360 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Soffice di patate con uovo di montagna croccante e tartufo nerovegetarian
18.00
Potato mousse with crispy egg and black truffle
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Calamarata con scampi, zenzero e salicornia
18.00
Calamarata pasta with langoustines and ginger
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Ravioli di pesce con salsa di lemongrass
20.00
Fish ravioli with lemongrass sauce
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto all’ostrica e limone
20.00
Oyster and lemon risotto
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetto al pomodoro con raspadura di ricotta stagionatavegetarian
16.00
Spaghetti with tomato and aged ricotta
stima≈ 520 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatella fresca con ragù bianco e salsa allo zafferano
18.00
Fresh tagliatelle with white ragu and saffron
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Calamaro alla piastra su crema di piselli, limone, zenzero e scaglie di bonito
24.00
Grilled squid with pea cream and bonito
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Polpo arrosto con maionese della sua acqua, patata viola, olive taggiasche e sedano croccante
24.00
Roasted octopus with purple potato and olives
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Trancio di ricciola alla marchigiana con patate e asparagi
26.00
Amberjack fillet Marchigiana style with potatoes
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliata di wagyu australiana con cicoria saltata e crema di carote
26.00
Australian Wagyu tagliata with chicory
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Crocchette di verdure con misticanza e rape in agrodolcevegetarian
18.00
Vegetable croquettes with mixed greens
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERT
Tiramisù della tradizione
9.00
Traditional Tiramisu
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28
Tarte Tatin con gelato alla crema e salsa al caramellovegetarian
10.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Babbà al limoncello con crema chantilly e frutti di boscovegetarian
9.00
Limoncello Baba with chantilly cream
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Soffice al cioccolato con lampone e chantilly alla vanigliavegetarian
10.00
Chocolate cake with raspberry and chantilly
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
9.00
Lemon sorbet
stima≈ 140 kcal32 g di carboidratipesante 32

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74veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il carciofo alla griglia con crema di patate e lo spaghetto al pomodoro. Ci sono anche crocchette di verdure e gazpacho di verdure con burrata. I vegani hanno solo il sorbetto al limone.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 28

73dia
scorestima

Opzioni Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti antipasti e piatti principali a base proteica. I piatti di pasta e risotto hanno un alto contenuto di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Imperia, 3, Alzaia Naviglio Pavese, 78/3, 20143 Milano
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–23:00
mar12:00–14:30, 19:00–23:00
mer12:00–14:30, 19:00–23:00
gio12:00–14:30, 19:00–23:00
ven12:00–14:30, 19:00–23:00
sab19:00–23:00
domchiuso
Cocktailbar hours: Mon-Sat 18:00-00:00
Contatti
+393939193424 info@palatomilano.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palatomilano.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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