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Les Arcades Bistro Local

3 Pl. Maréchal Foch, 12100 Millau

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule a scelta
Antipasto+Piatto
29.00
Entrée+plat
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Piatto+Dessert
28.00
Plat+Dessert
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 28
Antipasto+Piatto+Dessert
34.00
Entrée+plat+dessert
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 24
Antipasti
Midollo osseo di razza Aubrac
13.00
Les os à moelle race Aubrac — Salsa chimichurri, mesclun e toast
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata o zuppa del giorno
13.50
Salade ou soupe du moment — Vedi lavagna
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uovo in camicia a bassa temperaturavegetarian
14.00
0euf poché basse température — Insalata di pomodori antichi, vinaigrette al basilico e mozzarella di Bufala
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gravelax di trota alle erbe finipescatarian
15.00
Gravelax de truite au fines herbes — Insalata croccante
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi Landoulet
14.00
Ardoise de cochonnaille de la maison Landoulet — Toast e mesclun
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Foie gras mi-cuit
17.00
Toast di Fouace, mesclun e chutney di cipolle
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Piatti Principali
Tartare di manzo razza Aubrac al midollo
20.00
Tartare de bëuf race aubrac à l’os à moelle — Nocciole fritte e mesclun
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pappardelle Primaveravegetarian
20.00
Crema di ricotta al limone e verdure saltate
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Costata di manzo razza Aubrac
22.00
Basse cote de bëuf race aubrac — Patatine, insalata e salsa roquefort
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Maiale al caramello
21.00
Porc au caramel — Coleslaw asiatica e riso
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Pesce fritto all'asiaticapescatarian
22.00
Poisson Frit à l’asiatique — Verdure verdi e riso
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Hamburger di manzo Aubrac o pollo
20.00
Hamburger bëuf race Aubrac ou hamburger poulet — Prosciutto crudo scottato, tome di pecora, salsa barbecue alla senape, patatine e insalata
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Tartare di salmone alla giapponesepescatarian
24.00
Tartare de saumon à la japonaise — Marinata al togarashi, patatine e rucola
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Spalla d'agnello a bassa temperatura all'aveyronnaise
24.00
Epaule d’agneau basse température à l’aveyronnaise — Patate boulangères, aglio confit
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Supplemento
Porzione di truffadevegetarian
5.00
portion truffade
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

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70dia
scorestima

Bistro francese con opzioni proteiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti a base di proteine. Il menu include molteplici opzioni con un indice glicemico basso.

6 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
3 Pl. Maréchal Foch, 12100 Millau
Orari
non ancora noto
Contatti
+33565605452
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-arcades.fr/

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