Faust Braustuben

Löwengasse 3, 63897 Miltenberg

Aperto ora · fino alle 21:30

bar food€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Fame?!

Vellutata di pomodoro

5.60

Tomatencremesuppe mit Kräuteröl und Croûtons — con olio alle erbe e crostini

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Funghi grigliati

6.60

Champignons vom Grill auf angemachtem Rucolabeet — su letto di rucola condita

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Caprino caramellato

9.90

Karamellisierter Ziegenkäse zu Feigensenf, Kartoffelrösti und Salatbouquet — con senape ai fichi, rösti di patate e bouquet di insalata

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Gamberi saltati (5 pz)

11.40

Gebratene Garnelen (5 Stk.) an Salatbouquet mit Baguette — con bouquet di insalata e baguette

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70

Tipico Biergarten

Formaggio fuso fatto in casa

11.90

Hausgemachter Kochkäse mit Zwiebeln und Bauernbrot — con cipolle e pane rustico

stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati

Obazda

11.90

Obazda mit roten Zwiebeln, Salzstangen und Bauernbrot — con cipolle rosse, grissini e pane rustico

stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati

Insalata di würstel fatta in casa

11.90

Hausgemachter Wurstsalat mit Zwiebeln und Bauernbrot — con cipolle e pane rustico

stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati

Insalata di würstel "Svizzera"

13.40

“Schweizer” Wurstsalat mit Emmentaler, Zwiebeln und Bauernbrot — con Emmentaler, cipolle e pane rustico

stima≈ 550 kcal32 g di carboidrati

Bratwürste di Bergmann

13.90

Ein Paar Bergmann’s Bratwürste mit Kartoffelsalat — un paio di salsicce con insalata di patate

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Currywurst

14.90

Currywurst mit Fritten — con patatine fritte

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Leberkäse al forno

14.20

Gebackener Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat — con uovo al tegamino e insalata di patate

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Collo di maiale succoso

16.90

Saftiges Nackensteak vom Schwein mit geschmolzenen Bierzwiebeln zu Kartoffelsalat und Coleslaw — con cipolle alla birra, insalata di patate e coleslaw

stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Matjes "alla casalinga"pescatarian

15.90

Matjes “Hausfrauen Art” mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffeln — con mele, cipolle e patate

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalate fatte in casa!

Insalata piccola/contornovegetarian

5.20

Kleiner Salat/Beilagensalat

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Grande insalata di stagionevegetarian

9.90

Großer bunter Salat der Saison mit unserem Hausdressing — con il nostro condimento della casa

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Formaggio Fetavegetarian

4.00

Feta-Käse

stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Funghi saltativegetarian

4.50

gebratene Champignons

stima≈ 140 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Straccetti di pollo saltati

7.00

gebratene Hähnchenstreifen

stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Caprinovegetarian

8.00

Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen — con miele e noci

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gamberi saltati (5 pz)

8.50

gebratene Garnelen (5 Stk.)

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

C'è anche la FLAMMKUCHE

Tradizionale

11.40

„Traditionell“ — panna acida, pancetta e cipolle

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Del Giardinierevegetarian

12.90

„Gärtnerin“ — panna acida, champignon freschi, aglio e formaggio

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Svizzera

12.90

„Schweizer“ — panna acida, pancetta, cipolle e formaggio

stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati

Italianavegetarian

12.90

„Italienisch“ — panna acida, pomodori, formaggio e basilico

stima≈ 810 kcal61 g di carboidrati

Mediterraneavegan

12.90

„Mediterran“ — salsa, erbe mediterranee, cipolle, pomodori, rucola, olio al basilico

stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati

Piatti saporiti

Patata al fornovegetarian

10.90

Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Salatbouquet — con panna acida alle erbe e bouquet di insalata

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

con champignon saltativegetarian

4.50

mit gebratenen Champignons

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

con straccetti di pollo grigliati

7.00

mit gegrillten Hähnchenstreifen

stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

con gamberetti saltati (5 pz.)

8.50

mit gebratenen Garnelen (5 Stk.)

stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tagliatellevegetarian

10.40

Tagliatelle an würzigem Tomaten-Basilikumpesto und Rucola — con pesto aromatico di pomodoro e basilico e rucola

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Tagliatellevegetarian

10.40

Tagliatelle in erfrischend, leichter Kokos-Limettensoße mit Frühlingszwiebeln — in salsa leggera al cocco e lime con cipollotti

stima≈ 720 kcal78 g di carboidrati

Grana Padanovegetarian

1.30

frisch geriebener Grana Padano — grattugiato fresco

stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Arrosto di maiale "alla Miltenberger"

17.90

Schweinebraten „Miltenberger Art“ mit Knödeln und Krautsalat — con canederli e insalata di crauti

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75

Faust-Burger

18.40

Faust-Burger mit Fritten und Coleslaw — con patatine e coleslaw: beef patty, salsa cocktail, insalata, pomodoro, cetriolo, cheddar, bacon, pane brioche

stima≈ 1350 kcal95 g di carboidrati

MILTENBURGER

18.40

MILTENBURGER mit Fritten — con patatine: pressack saltato, salsa burger, insalata, cetriolo, cipolle fritte, crauti alla senape

stima≈ 1280 kcal92 g di carboidratipesante 44

Veggie-Burgervegetarian

16.90

Veggie-Burger mit Fritten — con patatine: burger di verdure, salsa cocktail vegana, insalata, rucola, cipolla rossa, pomodoro, cheddar, brioche

stima≈ 1150 kcal88 g di carboidrati

Gulasch di manzo del mastro birraio

19.90

Braumeister-Gulasch vom Rind in kräftiger Dunkelbiersoße — in salsa di birra scura, panna acida alle erbe, con canederli o spätzle di farro

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72

Spuntini e snack

Nachosvegetarian

5.90

Nachos mit Salsa oder Sauerrahm — con salsa o panna acida

stima≈ 420 kcal52 g di carboidrati

gratinati al formaggiovegetarian

7.40

mit Käse überbacken

stima≈ 610 kcal54 g di carboidrati

Brezel caldavegetarian

3.50

Warme Brezel mit Butter gefüllt — riempita di burro

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Cubetti di formaggiovegetarian

4.40

Portion Käsewürfel

stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

“Froschkönig”

4.90

“Froschkönig” – Zwei Klöß’ mit dunkler Soß’ — Due canederli con salsa scura

stima≈ 280 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

“Lagerfeuer”vegetarian

4.60

“Lagerfeuer” - Kleine Portion Fritten — Piccola porzione di patatine fritte

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

“Peter Pan”vegetarian

6.20

“Peter Pan” - Dinkelspätzle mit dunkler Soß’ — Spätzle di farro con salsa scura

stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

“Hexenessen”

7.90

“Hexenessen” - Bratwurst mit Fritten und Ketchup — Wurst grillata con patatine fritte e ketchup

stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati

Dolci

2 palline di gelato alla vanigliavegetarian

2.90

2 Kugeln Vanilleeis

stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

con salsa al cioccolato o ai frutti di boscovegetarian

3.60

mit Schokoladensoße oder Waldbeersoße

stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 39

Porzione di pannavegetarian

0.80

Portion Sahne

stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Affogato al caffèvegetarian

4.40

Espresso con 1 pallina di gelato alla vaniglia

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Crème Brülée

5.40

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Strudel di mele

6.60

Ofenfrischer Apfelstrudel mit Rosinen zu Vanillesoße — appena sfornato con uvetta e salsa alla vaniglia

stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 41

Brownie al cioccolato caldo

6.20

Warmer Schokobrownie mit Sahne an fruchtiger Waldbeerensoße — con panna e salsa ai frutti di bosco

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

Crumble di albicocche

6.20

Ofenwarmer Aprikosen-Crumble mit Vanilleeis — caldo al forno con gelato alla vaniglia

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

SPECIALI DEL MERCOLEDÌ

Schäufele al forno

21.90

Ofenfrisches Schäufele mit Kartoffelknödeln und Rahmwirsing — con canederli di patate e cavolo verza alla panna

stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74

Questo menù è ancora corretto?

76veggie
scorestima

Snack bavaresi e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la Veggie-Burger con patatine fritte o Tagliatelle con salsa cocco e lime. C'è una flammkuchen mediterranea vegana. Il menu include molte carni come lo Schweinebraten.

25 piatti vegetariani e 1 vegani su 55

67dia
scorestima

Cibo da bar tedesco a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Insalate e opzioni alla griglia sono ottime scelte.

21 adatti ai diabetici · 55 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Löwengasse 3, 63897 Miltenberg
Orari: lun11:30–22:30
mar15:00–00:00
mer11:30–00:30
gio11:30–22:00
ven11:30–21:00
sab16:00–21:30
dom11:30–21:30
Contatti: +4993712709
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faust-braustuben.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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