Le Bistrot de la Mer - Mimizan, 8 Av. Maurice Martin
8 Av. Maurice Martin, 40200 Mimizan
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Nos entrées
Soupe de poissons aux petits croûtons et rouille maison
10.50
Fish soup with croutons and rouille
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Eventail de melon et jambon Serrano
11.00
Melon and Serrano ham
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Les deux "petits chèvres" chauds panés au mielvegetarian
12.50
Fried goat cheese with honey
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bloc de foie gras et confiture de figues
13.00
Foie gras with fig jam
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mi-cuit de thon au sésame
13.50
Seared tuna with sesame
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Couteaux gratinés à l'ail et aux amandes
15.50
Gratinated razor clams with garlic and almonds
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Eventail de Gambas grillées à l'ail confit et au citron
17.50
Grilled prawns with garlic and lemon
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Nos Grandes Assiettes
Burrata et tomates multicolores au pesto, jambon Serrano
18.00
Burrata and tomato salad with pesto and Serrano ham
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La Grande Salade César
18.00
Caesar salad with crispy chicken — Salade, tomates, oeufs, grana padano, croûtons, poulet croustillant
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Assiette du Terroir
19.00
Regional charcuterie platter — Jambon de Bayonne au piment d'Espelette, Jésus chorizo de jambon de coche, Coppa de porc, Rosette au jambon de coche, Brebis Ossau Iraty (Pyrénées Atlantique) Rillette de canard, magret fumé (Landes)
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assiette de la Mer
19.00
Seafood platter with oysters, shrimp and smoked salmon — 3 huîtres, 5 crevettes, saumon fumé
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Huîtres Marennes d'Oléron (N°3) Les 6 huîtres
11.50
Marennes d'Oléron oysters (6 pcs)
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Huîtres Marennes d'Oléron (N°3) Les 9 huîtres
15.50
Marennes d'Oléron oysters (9 pcs)
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Huîtres Marennes d'Oléron (N°3) Les 12 huîtres
20.00
Marennes d'Oléron oysters (12 pcs)
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Les viandes
Cuisse de canard confite
18.00
Duck confit with fries and salad — Frites campagnardes et salade
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Hampe de boeuf sauce au poivre vert
19.00
Beef hanger steak with green pepper sauce — Frites campagnardes et salade
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Magreton de canard grillé sauce aux framboises
19.00
Grilled duck breast with raspberry sauce
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Brochette d'onglet de boeuf sauce aux morilles
24.00
Beef hanger steak skewer with morel sauce
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret de canard grillé sauce aux framboises
26.00
Grilled duck breast with raspberry sauce
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte de boeuf grillée aux fines échalotes
28.00
Grilled ribeye steak with shallots
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos de filet de boeuf façon Rossini
29.00
Beef tournedos Rossini
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Les poissons
Dos de Merlu sauce à l'estragon, purée de patates douces
18.00
Hake fillet with tarragon sauce and sweet potato puree
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Encornets à la plancha, linguines noires, crème au chorizo, piment Espelette
23.00
Squid with black linguine and chorizo cream
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Pavé de cabillaud au chorizo et coulis de poivron rouge
23.00
Cod fillet with chorizo and red pepper coulis
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filets de Daurade braisés au miel, purée de pommes de terre
24.00
Brazed sea bream with honey and potato puree
stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Sole poêlée au beurre et aux câpres 300/320g
29.00
Sole meunière with capers
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos de Lotte façon Rossini
29.00
Monkfish tournedos Rossini
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Les moules
Moules Marinières et frites campagnardes
16.90
Mussels Marinière and fries
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Moules en sauce Mouclade et frites campagnardes
18.90
Mussels Mouclade and fries
stima≈ 980 kcal78 g di carboidrati
Nos desserts
Moelleux chocolat coco sur crème anglaise
6.00
Chocolate coconut cake with custard
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Gaufre au caramel beurre salé et glace vanille
7.00
Waffle with salted caramel and vanilla ice cream
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 24
Fromage de brebis des Pyrénéesvegetarian
8.50
Pyrenees sheep cheese
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crème brûlée à la vanille et au rhum
8.50
Vanilla and rum crème brûlée
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Soupe de fraises, coulis de cassis et glace à la violette
10.00
Strawberry soup with blackcurrant coulis and violet ice cream
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 38
Profiteroles au chocolat
10.00
Chocolate profiteroles
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 27
Brochette d'Ananas caramélisées au parfum des îlesvegan, vegetarian
10.00
Caramelized pineapple skewers
stima≈ 310 kcal45 g di carboidratipesante 35
Le Café Gourmand
10.00
Café Gourmand — Cinq mini desserts selon inspiration + café
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Nos coupes glacées maison
9.50
Homemade ice cream sundaes — (Pêche Melba, Banana Split, Café Liégeois ...)
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 32
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Info pratiche
- Indirizzo
- 8 Av. Maurice Martin, 40200 Mimizan
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32558090856 bistrotmimizan@orange.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdelamermimizan.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %
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