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L'Escale Gourmande - Mimizan, 2 rue du Vieux Marché

2 rue du Vieux Marché 2, 40200 Mimizan

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu a 16 euro
Insalata di caprino caldo al miele O Padellata di gamberetti
16.00
Salade de chèvre chaud au miel OU Poêlée de crevettes bouquet
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
1/2 petto d'anatra al pepe O Filetto di salmone in crosta con crema di porri
16.00
1/2 magret de canard au poivre OU Pavé de saumon en croûte et sa crème poireaux
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fondente al cioccolato cuore caramello e crema inglese O 2 palline di gelato a scelta
16.00
Mi-cuit chocolat au coeur caramel et sa crème anglaise OU 2 boules de glace au choix
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Menu a 19 euro
Camembert arrosto O Cassoletta di cosce di rana al persillade
19.00
Camembert rôti OU Cassolette de cuisses de grenouille persillées
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte con scalogni confit
19.00
Entrecôte aux échalottes confites
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gamberoni grigliati al whisky
19.00
Gambas grillées au whisky
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tarte Tatin e gelato alla vaniglia O Nougat glacé con coulis di frutti rossi
19.00
Tarte tatin et sa glace vanille OU Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
Menu a 22 euro
Aumônière di capesante al coulis di peperone O Cozze spagnole farcite
22.00
Aumônière de St Jacques au coulis de poivron OU Moules d'Espagne farcies
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tournedos d'anatra ai funghi porcini e foie gras O Filetto di luccio pergoso al lardo affumicato
22.00
Tournedos de canard aux cèpes et au foie gras OU Pavé de sandre au lard fumé
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crumble di mele O Coppa "Escale Gourmande"
22.00
Crumble aux pommes OU Coupe "Escale Gourmande"
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 38
Menu a 26 euro
Foie gras mi-cuit fatto in casa e confettura di cipolle O Carpaccio di vitello e gelato pomodoro basilico
26.00
Foie gras mi-cuit maison et sa confiture d'oignons OU Carpaccio de veau et sa glace tomate basilic
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di rumsteak ai funghi porcini O Sogliola intera grigliata alla meunière
26.00
Pavé de rumsteack aux cèpes OU Sole grillée entière meunière
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Assortimento di formaggivegetarian
26.00
Assortiment de fromages
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caffè o Tè gourmand sorpresa O Crème brûlée alla violetta
26.00
Café ou Thé gourmand surprise OU Crème brûlée à la violette
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

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22veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si può mangiare un'insalata di caprino caldo al miele. L'unico piatto principale vegetariano è un assortimento di formaggi. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

75dia
scorestima

Piatti proteici e pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati con carne e pesce. I piatti principali contengono pochi zuccheri.

10 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 rue du Vieux Marché 2, 40200 Mimizan
Orari
non ancora noto
Contatti
+32558090789
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescale-gourmande-mimizan.fr
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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