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Restaurant Zum Fischbäcker

Kleiner Domhof 14, 32423 Minden

Chiuso ora · apre gio 10:30

seafood restaurant€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Filetti di pesce fritti in pastella di birra o saltati, con insalata di patate fatta in casa
Filetto di nasello
16.00
Seelachsfilet
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di persico sole
18.00
Goldbarschfilet
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di merluzzo
20.00
Kabeljaufilet
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Altri piatti di pesce
Platter di pesce misto
21.00
Gemischte Fischplatte mit 3 verschiedenen Filets — 3 filetti diversi, fritti o saltati, con salsa remoulade
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Polpette di pesce fatte in casa
13.00
Hausgemachte Fischfrikadellen — con insalata di patate e salsa remoulade
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fish & Chips
12.00
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Salsa remoulade
2.00
Portion hausgemachte Remoulade — porzione fatta in casa
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pesce frisone
6.20
Friesische Fischsuppe Tasse/ Terrine — vari tipi di pesce, gamberetti e verdure con baguette
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Grande insalata mista
15.00
Großer Salatteller mit Räucherlachs, Thunfisch und Ei — con salmone affumicato, tonno e uovo
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Calamari, gamberi o straccetti di pesce fritti
Calamares, gebackene Garnelen oder gebackene Fischfiletstreifen — guarniti con insalate e dip all'aglio
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberoni all'aglio
30.00
1 Dutzend Riesengarnelen in Olivenöl mit Knoblauch gebraten und gemischtem Salat — 12 gamberoni saltati in olio d'oliva con aglio e insalata mista
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberoni
15.00
1/2 Portion Riesengarnelen — mezza porzione
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Kuttermatjes olandese
Holländische Kuttermatjes — 2 doppi filetti con cipolle, burro e patate bollite
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Aringhe alla casalinga
Heringstopf nach Hausfrauen- Art in Sahnesauce — in salsa di panna con mele, cetrioli, cipolle e patate bollite
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone norvegese
24.00
Norwegisches Lachsfilet — con verdure e salsa olandese
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Platter di pesce pregiato
28.00
Edelfischplatte mit Lachsfilet, Zander, Riesengarnelen, Hollandaise, Bratkartoffeln und gemischtem Salat — salmone, luccio percə, gamberoni, olandese, patate saltate e insalata
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Filetto di nasello alla viennese
Seelachsfilet mit Semmelbrösel paniert nach Wiener- Art — impanato, con insalata di patate fatta in casa e remoulade
stima≈ 710 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Filetti di platessa
Schollenfilets in Eihülle gebraten — fritti in pastella di uovo
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di luccio percə alla Müllerin
Zanderfilet Müllerin- Art mit Kartoffel- Gemüsegratin oder mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat — con gratin di patate e verdure o patate al prezzemolo e insalata
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di nasello alla Florentine
Seelachsfilet Florentiner- Art mit Blattspinat, Hollandaise und Käse überbacken dazu Salzkartoffeln — con spinaci, salsa olandese e formaggio gratinato, con patate bollite
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Curry di pesce
Fisch- Curry gebratene Fischfilets mit Früchten, Gemüse, Currysauce dazu Reis — Filetti di pesce fritti con frutta, verdure, salsa curry e riso
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Padella di gamberetti
Krabbenpfanne Nordseekrabben — Gamberetti del Mare del Nord con uova strapazzate e patate saltate
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone norvegese
Norwegisches Lachsfilet mit Kartoffel- Gemüsegratin oder mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat — Con gratin di patate e verdure oppure con patate bollite e insalata mista
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Contorni e altro
Insalata mistavegetarian
5.00
Gemischter Salat
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gratin di patate e verdurevegetarian
6.00
Kartoffel- Gemüsegarten mit Hollandaise und Käse überbacken — Gratinato al forno con salsa olandese e formaggio
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Uova strapazzatevegetarian
13.00
Rührei mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat — Con patate saltate e insalata mista
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di maiale
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat — Impanata, servita con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Rote Grützevegetarian
3.90
Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne — Dessert di frutti rossi con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42

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41veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata mista, un gratin di patate e verdure al formaggio o uova strapazzate con patate saltate. Il menu consiste principalmente in piatti di pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

77dia
scorestima

Pesce e crostacei freschi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti a base di pesce ricchi di proteine con un indice glicemico basso. La maggior parte delle opzioni è povera di carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kleiner Domhof 14, 32423 Minden
Orari
lunchiuso
mar10:30–15:00
mer10:30–15:00
gio10:30–15:00
ven10:30–18:00
sab10:30–15:00
dom—
Contatti
+4957123950 info@fischrestaurant-minden.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischbaecker-minden.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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