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Restaurant EssZimmer - Mittelbiberach, Ziegeleistraße

Ziegeleistrasse 37, 88441 Mittelbiberach

Chiuso ora · apre mar 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 20 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 20 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

la nostra Focaccia
Olio d'oliva e origanovegan
3.90
Olivenöl & Oreggano
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
primo giro
Sashimmi
8.50
trota marinata di Obermarchtal, alghe wakame, maionese al miso
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Agnolotti Piemontesivegetarian
12.50
Agnolotti Piemontessi — pasta ripiena con ricotta e spinaci, burro e salvia
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Uovo bio poché in stile Carbonara
9.20
pochiertes Bio Ei – Carbonarra Styllee — guanciale di maiale di Mettenberger, pecorino
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lingua di manzo in stile piemontese
8.70
Rinderzunge – Piemont Styllee — cipolla, vino rosso, chip di pecorino
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maultaschen
8.60
unsere Maultaschen — cipolle fritte, porro, burro nocciola
stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati
Spatolavegan
7.80
Aufstrich — tapenade di olive
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette
9.50
Polpette -- Fleischbällchen — manzo di Hohenlohe, parmigiano, caponata di peperoni
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Involtino primavera
7.80
Frühlingsrolle — spaghetti di soia, kimchi, maionese
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema d'Aglio
6.20
Suppenküche Crema d‘Aglio (Knoblauch Aioli) — aioli all'aglio
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Minestrone con Passatellivegetarian
8.50
Minestrone — passatelli romani, verdure estive
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Bonbon di manzo brasato fritte
8.60
gebackene Rinderschmorpralinen — marmellata di cipolle
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsiccia di cervo fatta in casa
8.50
hausgemachte Reh-Salsiccia — selvaggina locale
stima≈ 290 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di manzo
8.70
Rindertartar — tuorlo d'uovo, cipolline, chip di pane
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Olive frittevegetarian
8.70
gebackene Oliven — ripiene di gorgonzola e verdure, crema d'aglio
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bruschetta x 3vegetarian
11.80
pomodoro e basilico, finocchio e arancia, funghi e fagioli
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Forello Tonnato
7.80
vitello bio marinato, trota affumicata, capperi
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pulpo à la lucianna
11.80
sugo, capperi, acciughe, crostini
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burrata by Büffel Billvegetarian
8.50
bonbon di risotto, funghi, tapenade di olive
stima≈ 360 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio del Veltinn
11.80
Carpaccio aus dem Veltinn — bresaola di manzo di Hohenlohe, pomodori cuori di bue essiccati e marinati, cipolla sottaceto
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Arancinivegetarian
8.70
Rucola | Parmigiano
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
secondo giro
Manzo del Hohenlohe
12.50
Hohenloher Weiderind — Bistecca con cipolle croccanti
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Crocchettevegetarian
5.80
Kroketten
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Patatine frittevegan
5.50
Pommes || classy
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Spätzle tostativegetarian
5.80
geröstete Spätzle
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
Spätzle gratinativegetarian
6.80
Spätzle gratinierter — con formaggio di montagna
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Manzo Allgäu & Bodensee
15.00
Rindfleisch -- Allgäu & Bodensee — Entrecôte dry aged (da 200g)
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota salmopescatarian
12.50
Lachsforelle – Itally Styllee — Stile italiano, con olio di basilico e olive e limone grigliato
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Schnitzel di vitello
12.50
Schnitzel vom Kalb — con panatura croccante
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalatavegetarian
6.80
leckerer Salat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure grigliatevegan
6.00
Grillgemüse
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Scharring all‘italia
79.00
Scharring all‘italia – perfekt für 2-3 Personen — T-Bone Steak ca. 1 kg incl. osso, ideale per 2-3 persone
stima≈ 1800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Milanese Veggie Stylevegetarian
14.50
Milanese – Veggi Styllee — Melanzana | Parmigiano | Uovo bio
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bistecca alla fiorentina
5.20
Bistecca alla fiorentina || Fairfleisch, Überlingen — Fairfleisch, Überlingen — Fregola Sarda
stima≈ 220 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Polenta cremosavegetarian
5.40
cremige Polenta
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
Lasagna apertavegetarian
5.80
offene Lasagne — Bolognese vegetariana | Portobello | Gnocchi fatti in casa
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Coniglio del Bodensee
16.50
Kaninchen vom Bodensee — Arrosto | Pancetta | Finocchio, pistacchi e tagliatelle fatte in casa
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salse
Salsa allo Sherry
3.80
Sherry Rahm
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesto di pomodorivegetarian
3.20
Pesto – aus Tomaten
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa all'agliovegan
2.40
Knoblauchsauce
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mirtilli rossivegan
2.80
Preiselbeeren
stima≈ 60 kcal14 g di carboidrati
Kimchi | Salsa Misovegan
3.40
Kimchi || Miso Sauce
stima≈ 50 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Sugovegan
3.00
stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrovegetarian
3.20
Butter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Gelato & Sorbetto
3.80
unser Eis & Sorbet — Fatti in casa
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Cannolivegetarian
5.50
Cannoli | Ricotta Pistazie — Ricotta e pistacchio
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tiramisùvegetarian
5.50
Tiramisu | Biskuit — Biscotto
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Crème Brûléevegetarian
5.50
Crème Brûlée | Zitrone — Limone
stima≈ 300 kcal22 g di carboidratipesante 42
Limoncello ghiacciatovegetarian
5.50
geeister Limoncello | Milcheis — Gelato al latte
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratipesante 42
CIBO
MC FREISITZ
12.50
Manzo di Hohenlohe, Cheddar, pancetta, salsa della casa, pomodoro cuore di bue, cipolla, insalata, cetriolini
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
MC FREISITZ-VEGGIvegetarian
11.50
Halloumi di Oberwachingen, verdure grigliate, salsa della casa, cipolla, insalata, pomodoro cuore di bue, cetriolini
stima≈ 800 kcal55 g di carboidrati
PASTRAMI SANDWICH
12.00
Maiale di Schwäbisch Hall, coleslaw, pane a lievitazione naturale, limone salato, rafano
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BURRATA by BÜFFEL BILLvegetarian
14.00
Pomodori cuore di bue, pesto della casa, cipolla sottaceto, limone salato, pane a lievitazione naturale
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
WURSTSALAT „SCHWÄBISCH GMIATTLICH“
13.00
Wurst di maiale, formaggio di montagna, crescione, cipolla rossa, pane a lievitazione naturale
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
FREISITZ POKÉ BOWL – veganvegan
15.00
Orzo, alghe wakame, salsa di arachidi, sesamo tostato, verdure grigliate, verdure crude, edamame, anguria
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Patatine fritte classy
5.00
FRITTEN mit Toppings classy — Ketchup e maionese
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Patatine fritte
7.00
FRITTEN mit Toppings mit zweierlei Salsa — Con due tipi di salsa
stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati
Patatine fritte
7.50
FRITTEN mit Toppings mit Parmesan | Trüffel Mayo — Parmigiano e maionese al tartufo
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 44
Coleslaw
5.00
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
dolcezze
Crème Brûlée
6.50
caramello salato | Fleur de Sel
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Lieblingseis – Eissmanufaktur Biberach
4.50
vari assortimenti
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

89veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono scegliere piatti come la lasagna aperta con bolognese vegetariana e una poké bowl vegana. C'è anche una milanese veggie con melanzane e parmigiano.

31 piatti vegetariani e 10 vegani su 62

76dia
scorestima

Carne e pesce a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Puoi ordinare l'Entrecôte dry aged o la Lachsforelle.

35 adatti ai diabetici · 62 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Ziegeleistrasse 37, 88441 Mittelbiberach
Orari
lun—
mar18:00–22:00
mer18:00–22:00
gio18:00–22:00
ven18:00–22:00
sab17:30–22:00
dom—
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Contatti
+4973515749890 info@restaurantesszimmer.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantesszimmer.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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