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Das Marktrestaurant

Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald

Chiuso ora

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Wirtshaus vegetariano
„Erdäpfel“vegetarian
Schiuma di patate, crema di tuorlo, crème fraîche affumicata
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
„Pfifferlinge“vegetarian
Raviolo di finferli, ricotta, piselli, beurre blanc di birra bianca e sambuco
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
„Chicorée“vegetarian
Cicoria stufata, topinambur, mela, burro affumicato, bergamotto, fagiolini
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
„Kastanien & Herbstrüffel”vegetarian
Gnocchi di castagne, schiuma di sherry, crema di burro nocciola, tartufo autunnale, cavolo nero
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
„Joghurt & Heu“vegetarian
Gelato al fieno di montagna, yogurt, nocciole, ribes
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
„Zwetschge & weiße Schokolade“vegetarian
Gelato di prugne, gateau di pistacchio, yuzu, riduzione di sake
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Menu completovegetarian
159.00
Menü komplett
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 33
Wirtshaus
„Seeforelle“pescatarian
Trota lacustre pochata tiepida, lattuga, beurre blanc di pelle di pollo, aglio orsino, capperi, jalapeño
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
„Calamari“pescatarian
Topinambur, mela, burro affumicato, bergamotto, fagiolini
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
„Weide OX“
Filetto di manzo allevato al pascolo scottato, mais, aglio nero, bun
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu da condividere
„Ceviche von der Seeforelle“pescatarian
„Ceviche von der „Seeforelle“ — Burro nocciola, ponzu, beurre blanc, kohlrabi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
„Honigtomate & Wassermelone“vegetarian
Crema di burrata, melone e pomodoro essiccati
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
„Tris“vegetarian
Canederli di barbabeta, schlutzkrapfen, canederli di formaggio, burro nocciola
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
„Gazpacho Andaluz“vegetarian
Schiuma di jalapeño, cetriolo, crostini di pane
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
„Tacco vom OX“
Tartare di manzo del Riegsee
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
„Garnele“pescatarian
Gambero grigliato con insalata di cous cous
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
„Wiener Schnitzel vom Kalb“
Fritta nel burro chiarificato, insalata di patate e semi di zucca, mirtilli rossi
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
„Riegsee OX“
Filetto di manzo allevato al pascolo, crema di patate saltate, cavolo appianciato
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
„Andi‘s Tom Kha Gai“pescatarian
Pesce d'acqua dolce e salata, dim sum, salicornia, lemongrass, foglie di lime, shiitake
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
„Marillen“vegetarian
Canederlo di albicocca fuso, vaniglia, sorbetto di albicocca
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Prezzo per persona 3 portate
85.00
Preis pro Person 3- Gang
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 21
Prezzo per persona 4 portate
105.00
Preis pro Person 4- Gang
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 21

Questo menù è ancora corretto?

85veggie
scorestima

Raffinato menu degustazione vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

È disponibile un menu vegetariano completo con piatti come gnocchi di castagne al tartufo autunnale e ravioli ai finferli. Altre opzioni vegetariane includono la gazpacho andaluz e la crema di burrata con pomodoro al miele.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

73dia
scorestima

Carne e pesce a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La trota e il filetto di manzo sono ottime opzioni.

12 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
domchiuso
Di – Sa ab 18:30 Uhr
Contatti
+4988239269595
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-marktrestaurant.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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