Nierskind

Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach

Chiuso ora · apre 17:00

steakhouse€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Snack

Sottacoppi mistivegan, vegetarian

4.20

Mixed Pickles — Mix di verdure sottaceto dolce-acido, preparate in casa!

stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pimientos de Padronvegan, vegetarian

6.50

Pimientos grigliati con sale marino affumicato

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pane con dipvegetarian

5.90

Brot mit Dip — Pane fresco al forno a pietra con dip all'aglio

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Burro al sale Maldon con panevegetarian

5.50

Maldon-Meersalz-Butter mit Brot — Pane fresco al forno a pietra con burro salato

stima≈ 300 kcal38 g di carboidrati

Tris da condividerevegetarian

12.90

Dreierlei zum Teilen — Sottacoppi misti, pimientos grigliati e pane con dip

stima≈ 460 kcal50 g di carboidrati

Beef Tartare

13.90

Beeftatar — Tartare tagliata finemente con salsa tartare fatta in casa

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ceviche di salmonepescatarian

10.50

Lachs-Ceviche — Salmone sashimi a cubetti con lime, cocco, cipolla rossa, coriandolo e peperoncino

stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ceviche di tonnopescatarian

12.90

Thunfisch-Ceviche — Tonno sashimi a cubetti con lime, cocco, cipolla rossa, coriandolo e peperoncino

stima≈ 190 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Ceviche di avocado e mangovegan, vegetarian

9.50

Avocado-Mango Ceviche — Verdure croccanti, avocado e mango con lime, cocco, cipolla rossa, coriandolo e peperoncino

stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Sashimi di salmonepescatarian

9.90

Lachs Sashimi — Stile giapponese

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi di tonnopescatarian

12.70

Thunfisch Sashimi — Stile giapponese

stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Burrata cremosavegetarian

11.90

Cremige Burrata — Su carpaccio di pomodori, marinata con vinaigrette sesamo-aglio e rucola fresca

stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio di filetto di manzo

13.90

Carpaccio vom Rinderfilet — Fette sottili di filetto di manzo, miso, rucola e parmigiano

stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedino di carne macinata piccante

8.90

Pikanter Hackfleischspieß — Carne macinata grigliata, condita con diverse erbe piccanti

stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salsiccia al tartufo

8.90

Trüffel-Salsiccia — Salsiccia fatta in casa con salsa BBQ

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bistecche

ROASTBEEF

John Stone Roastbeef | IRLANDA / SIRLOIN-CUT Dry-Aged | Manza Tedesca / Hereford Dry-Aged | Irlanda

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

ENTRECOTE

PRIME-RIB Dry-Aged | Manza Tedesca / Black Angus | Prime Beef GOP | USA / Bone-in | Manza Tedesca

stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

FILETTO DI MANZO

RINDERFILET — Tenderloin | Manza Tedesca

stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

PORTERHOUSE

Porterhouse | Manza Tedesca

stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

T-BONE

T-Bone | Manza Tedesca

stima≈ 900 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

TOMAHAWK

John Stone Tomahawk | Irlanda

stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

WAGYU

Jack's Creek | MS-7-8 | Australia

stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

SPECIAL-CUTS

Tagli di carne variabili da tutto il mondo

stima≈ 800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pesce

Miso-Sashimi-Lachspescatarian

20.90

Salmone marinato per 24h con miso e sake alla griglia, taglio da 200 grammi

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Trancio di salmone grigliatopescatarian

Gegrilltes Lachssteak — Filetto di salmone norvegese, taglio a scelta dal nostro banco freschezza

stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Trancio di tonno grigliatopescatarian

Gegrilltes Thunfischsteak — Filetto di tonno, taglio a scelta dal nostro banco freschezza

stima≈ 400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Branzino intero alla grigliapescatarian

21.90

Ganzer Wolfsbarsch vom Grill — Ripieno di finocchio, aneto e timo

stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Burger

Nierskind

10.90

Patty di manzo, insalata, relish di cetrioli, cipolle marinate

stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati

Tante Finny

11.90

Formaggio cheddar, insalata, relish di cetrioli, cipolle marinate

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Rocco

12.70

Formaggio cheddar, bacon, insalata, relish di cetrioli, cipolle marinate

stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

Scharfe Nelly

13.90

Salsa al peperoncino, jalapeños, cheddar, bacon, insalata, relish di cetrioli, cipolle marinate

stima≈ 1000 kcal48 g di carboidrati

Komischer Kauz

13.60

Bacon, cheddar, salsa al peperoncino, insalata, relish di cetrioli, cipolle marinate

stima≈ 980 kcal48 g di carboidrati

Udo

13.90

Maionese teriyaki, baby spinaci freschi, avocado, sesamo, insalata, relish di cetrioli, cipolle marinate

stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati

Veggie-Nierskindvegetarian

11.90

Burger di verdure vegetariano, cheddar, insalata, relish di cetrioli, cipolle marinate

stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

Burger per bambini

Nierskind

4.90

Patty da 60 grammi

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Tante Finny

5.90

Patty da 60 grammi, formaggio cheddar

stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati

Insalate e Bowl

Mix di insalata piccolovegan, vegetarian

6.50

Kleiner Salatmix — Piccolo mix di insalata con peperoni, scalogno marinato, cetriolo, pomodorini e condimento fatto in casa

stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata mista di rucolavegetarian

11.90

Bunter Rucola-Salat — Rucola fresca con pomodorini, cipolle sott'aceto, pinoli e scaglie di parmigiano

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Caprinovegetarian

13.90

Ziegenkäse — Insalata fresca di mercato, rucola e pomodorini con spicchi d'arancia, formaggio di capra fresco e scalogno marinato

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Domo Arigatovegan, vegetarian

13.90

Riso selvaggio con tofu fritto, broccoli selvatici, edamame, pomodori, cetrioli asaduke, mango, ravanello e insalata di wakame

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84

SchwesterHerz Bowlvegetarian

13.90

Risotto integrale con pomodorini gialli sott'aceto, olive Kalamata, zucchine gialle sott'aceto e pomodori secchi

stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79

Sashimi-Bowlpescatarian

16.90

Mix di rucola, baby spinaci e insalata con peperoni, zucchine e strisce di pesce grigliate

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Contorni ed Extra

Spinaci al burro di arachidivegan, vegetarian

5.90

Erdnussbutter-Blattspinat

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Verdure grigliatevegan, vegetarian

6.90

Grillgemüse

stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Purè di patatevegetarian

5.90

Kartoffelstampf mit Frühlingslauch und Röstzwiebeln — Con erba cipollina e cipolle croccanti

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Carote al miele e timovegetarian

5.90

Möhren mit Thymianhonig und Meersalz — Con sale marino

stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Patatine frittevegan, vegetarian

4.20

Nierskind Pommes

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Patatine di patate dolcivegan, vegetarian

4.90

Süsskartoffelpommes

stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati

Patate al rosmarinovegan, vegetarian

5.20

Rosmarinkartoffeln gegrillt — Grigliate

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Polpetta di carne

3.50

weiterer Fleischklops

stima≈ 85 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio di capravegetarian

1.70

Ziegenkäse

stima≈ 70 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mix Formaggi e Avocadovegetarian

1.50

Mozzarella, Avocado, Parmesan, getrocknete Tomaten — Mozzarella, avocado, parmigiano e pomodori secchi

stima≈ 140 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mix Cheddar e Bacon

1.00

würziger Cheddarkäse, krosser Bacon, marinierte Zwiebeln, Jalapeños, scharfe Soße, Kapern, Rucola — Cheddar piccante, bacon croccante, cipolle marinate, jalapeños, salsa piccante, capperi e rucola

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salse

Salsa BBQ

2.50

BBQ-Soße

stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati

Salsa al pepe rosa

3.00

Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße

stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mojo Rojovegan

2.90

Mojo Rojo mit Knoblauch, Olivenöl und Paprika — Con aglio, olio d'oliva e paprika

stima≈ 90 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Bernaise

2.90

Sauce Bernaise

stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fondo al vino rosso

3.90

Rotwein Jus

stima≈ 50 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Salsa Verdevegan

2.90

stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Burro alle erbevegetarian

2.50

Frische Kräuterbutter

stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ketchupvegan

1.50

stima≈ 40 kcal5 g di carboidrati

Maionese

1.50

Mayonnaise

stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maionese al tartufo

1.90

Trüffel-Mayonnaise

stima≈ 105 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maionese Teriyaki

1.90

Teriyaki-Mayonnaise

stima≈ 110 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maionese limone e peperoncino

1.90

Zitronen-Chili-Mayonnaise

stima≈ 110 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Nierskind

1.90

Nierskind-Soße

stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert

Cinnamon Roll

7.50

Girella alla cannella al forno con caramello salato, noci caramellate e gelato alla mousse di cioccolato

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22

Goldstück

7.90

Mousse al nougat con mandorle al whiskey flambé e salsa al caramello

stima≈ 620 kcal40 g di carboidratipesante 27

White Passion

7.50

Mousse al cioccolato bianco con salsa di frutto della passione e gelato al mango

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29

Crème brûlée

6.90

Crème brûlée fatta in casa ai semi di tonka con bacche caramellate

stima≈ 420 kcal25 g di carboidratipesante 39

Pallina di gelato

2.00

Eiscreme-Kugel — Gelato ai frutti rossi del bosco, gelato alla mousse di cioccolato, gelato al mango

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Steakhouse con buone opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'hamburger Veggie-Nierskind o la bowl Domo Arigato con tofu. Ci sono vari contorni come verdure grigliate e purè di patate. Il menu propone molta carne, ma le scelte vegetariane sono numerose.

27 piatti vegetariani e 14 vegani su 72

79dia
scorestima

Bistecche e pesce senza carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le bistecche e il pesce alla griglia non contengono quasi carboidrati.

47 adatti ai diabetici · 72 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach
Orari: lun17:00–22:30
mar17:00–22:30
mer17:00–22:30
gio17:00–22:30
ven17:00–23:30
sab12:00–23:30
dom12:00–22:30
Küche So-Do bis 21 Uhr; Fr.+Sa. bis 21:30 Uhr
Contatti: +4921616605850 info@nierskind.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nierskind.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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