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Restaurant Chalet am Brill

Avenue Marie-Adélaïde, L-5635 Mondorf-les-Bains

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PIATTO DEL GIORNO
PIATTO DEL GIORNO
17.90
PLAT DU JOUR — Da mercoledì a venerdì, a pranzo (festivi esclusi)
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasti
Fraîcheur carnivore
16.00
Gravlax di manzo fiammeggiato servito come carpaccio, marinata chimichurri e insalata
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodoro di M. Vatry e burratavegetarian
14.50
Tomate de M. Vatry et burrata — Gelatina di acqua di pomodoro al tagete e miele, tartare di pomodori all'oliva di Kalamata
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata italianavegetarian
15.50
Salade italienne — Crocchette di mozzarella con pomodori di M. Vatry e basilico, melone, pomodorini confit all'aglio
stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati
Méli-Melon
16.50
Gazpacho di melone acidulo, perle di melone alla verbena, croccante di tapioca
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
Insalata libanese
15.00
Salade libanaise — Spiedini di manzo e pancetta grigliati alla fiamma, ceci tostati
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di caprino al miele e pancetta grigliata
16.00
Salade de chèvre au miel et lard grillé — Cromesquis di caprino al miele e timo, pancetta grigliata, pomodorini, cipolle in salamoia
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Flammekueche
La Traditionnelle
16.00
Pancetta del contadino, panna, cipolle, insalata verde*
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
La Munster
18.00
Panna, pancetta del contadino, formaggio Munster, cipolle, insalata verde*
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
L’estivale
19.00
Crema al basilico, stracciatella, mortadella di Bologna, balsamico e rucola
stima≈ 920 kcal72 g di carboidrati
Piatti Principali
Molluschi e crostacei
34.00
Coquillages et crustacés — Taglioni con capesante e scampi, burro bianco al limone e Riesling
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Salmone a cottura lentapescatarian
29.00
Mi-cuit de saumon en vapeur douce — Marinato, avvolto in foglia di nori, servito semi-cotto con verdure croccanti
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Le petit farcivegetarian
22.00
Melanzana ripiena di caviale affumicato e bulgur, pomodorini confit all'aglio, zucca
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
L’alliance italienne
28.00
Linguine aglio e olio, pomodorini, pesto di basilico, prosciutto crudo Serrano, Burrata e riduzione di balsamico
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Big Brill Burger
26.00
Bun fatto in casa, hamburger (250g), cheddar fondente, salsa smoky bacon, pomodoro
stima≈ 1250 kcal85 g di carboidrati
Grigliata tra amici
13.00
Grillade entre copains — Costata di manzo da condividere, cotta alla fiamma, con patate novelle prezzemolate
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pancetta croccante
26.00
Poitrine de porc croustillante — Pancetta affumicata e confit con cotica croccante, salsa chimichurri, cheesy hash browns
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Il meglio del manzo
36.00
Le meilleur du bëëf — Filetto di manzo grigliato (200g), tatin di verdure estive, patate novelle prezzemolate, salsa al cioccolato
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Tartare alla francese
24.50
Le tartare à la française — Manzo tagliato al coltello, cipolla, scalogno, capperi, cetriolini, prezzemolo, erba cipollina, salsa tartara
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Tartare italiana
27.00
Tartare italien — Manzo tagliato al coltello, cipolla, scalogno, capperi, cetriolini, prezzemolo, Parmigiano, pesto, pomodoro
stima≈ 1050 kcal68 g di carboidrati
Cordon Bleu dello Chef
26.50
Le Cordon Bleu du Chef — Cordon bleu di pollo al Comté, salsa crema ai funghi, patate novelle al persillade e bouquet di insalata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pollo alla provenzale
25.00
La volaille provençale — Medaglione di pollo ripieno di olive Kalamata e limone candito, tatin di verdure estive agli aromi, caviale d'albume
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CONTORNI
Contorni
4.80
Frites, taglioni, mousseline de pommes de terre — Patatine fritte, taglioni, purea di patate
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Insalatavegetarian
3.50
Salade
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci fatti in casa
Finger limone giallo e verdevegetarian
12.00
Finger citron jaune et vert — Come una torta al limone
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Dolce cioccolato e lamponevegetarian
12.00
La douceur chocolat framboise — Mousse al cioccolato, frutti rossi e polpa di lampone
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Baba Mojitovegetarian
12.00
Con granita
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 26
Croccante alle fragolevegetarian
12.00
Croustillant fraises — Crema diplomatica alla vaniglia
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Suggerimento del Pasticciere
12.00
La Suggestion du Pâtissier
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Menu Bambini (fino a 12 anni)
Menu Bambini
Le Menu Enfant — Bevanda: sciroppo. Piatto: Burger, Carbonara locale o Fish and chips. Contorni: patatine, pasta
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

54veggie
scorestima

Cucina francese, opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre un unico piatto principale vegetariano, la melanzana ripiena di bulgur. Tra gli antipasti c'è l'insalata italiana con crocchette di mozzarella.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

67dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali ricchi di proteine con un indice glicemico basso. Sono disponibili diversi antipasti a basso contenuto di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue Marie-Adélaïde, L-5635 Mondorf-les-Bains
Orari
lun—
mar—
mer12:00–14:00, 19:00–21:15
gio12:00–14:00, 19:00–21:15
ven12:00–14:00, 19:00–21:15
sab12:00–14:00, 19:00–21:15
dom12:00–14:00, 19:00–21:15
dernière commande at 14:00 and 21:15
Contatti
+352236665450
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mondorf.lu/fr/contentmanager/index/content/content_id/392
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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