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Bistrot des Vigiers

Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PRANZO
Pranzo — Su Ardoise
31.00
DÉJEUNER — Sur Ardoise
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 65
CENA
Cena — Su Ardoise
40.00
DÎNER — Sur Ardoise
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 65
PRANZO DOMENICA E FESTIVI
Pranzo Domenica e Festivi — Su Ardoise
37.00
DÉJEUNER DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS — Sur Ardoise
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 65
ANTIPASTI
Terrina di foie gras d'anatra
21.00
Terrine de foie gras de canard, framboises et compotée d'oignons... — con lamponi e compota di cipolle
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di funghi porcini
19.00
Velouté de cèpes et tartine de foie gras — con crostino al foie gras
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
12 lumache di "chez Nicolas"
21.00
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail... — al burro d'aglio
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone marinatopescatarian
18.00
Saumon mariné aux fruits rouges et aux herbes fraîches... — ai frutti rossi ed erbe fresche
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata estivavegetarian
18.00
Salade estivale aux légumes de "Chez Raphaël"... — con verdure di "Chez Raphaël"
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI
Sfilettato di petto d'anatra arrosto
27.00
Emincé de magret de canard rôti, jus façon périgourdin... — con jus alla perigourdine
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Suprema di pollo del Périgord
26.00
Suprême de poulet du Périgord, jus au verjus... — con jus al verjus
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cappello del prete brasato
27.00
Paleron de boeuf braisé au vin du domaine et aux pruneaux... — al vino del domaine e prugne
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Pancetta di maiale di "chez Abotia" brasata
21.00
Poitrine de cochon de "chez Abotia" braisée, jus à l'abricot et à la sauge... — con jus all'albicocca e salvia
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce della "Criée" arrostopescatarian
26.00
Poisson de la "Criée" rôti, fraîcheur de cerise, citron vert... — con freschezza di ciliegia e lime
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
FORMAGGI E DOLCI
Tarte fine alle melevegetarian
13.00
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre sa... — con caramello al burro salato
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Croccante ai due cioccolativegetarian
12.00
Croquant aux deux chocolats
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée alla lavandavegetarian
11.00
Crème brûlée à la lavande
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratipesante 40
Frutti rossi rinfrescativegan, vegetarian
11.00
Fruits rouges rafraîchis à la verveine — alla verbena
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati
Dolce del giorno
11.00
Dessert du jour
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 41
Tagliere di formaggivegetarian
12.00
Assiette de fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
DA CONDIVIDERE
Tagliere di salumi Maskarada
24.00
Planche de charcuterie Maskarada
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggivegetarian
16.00
Planche de fromages
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
I GRANDI CLASSICI
Tartare di manzo, patatine fatte in casa e insalata
21.00
Tartare de boeuf, frites maison et salade
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Omelette ai funghi porcini, patatine fatte in casa e insalatavegetarian
19.50
Omelette aux cèpes, frites maison et salade
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

59veggie
scorestima

Piatti vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si può ordinare un'omelette ai funghi porcini o un'insalata estiva. Le restanti opzioni vegetariane sono taglieri di formaggi e dolci come la crème brûlée alla lavanda.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 23

73dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti antipasti e piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni di carne e pesce sono adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier
Orari
lun10:00–23:00
mar10:00–23:00
mer10:00–23:00
gio10:00–23:00
ven10:00–23:00
sab10:00–23:00
dom10:00–23:00
Service midi : 12h00 à 14h00. Service soir : 19h00 à 21h00. Snack, tous les jours de 14h00 à 17h00
Contatti
+33553615039
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vigiers.com/fr/brasserie-restaurant-bergerac-dordogne.php
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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