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Bistrot des Vigiers

Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DÉJEUNER
DÉJEUNER
31.00
Breakfast — Sur Ardoise
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
DÎNER
40.00
Dinner — Sur Ardoise
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
DÉJEUNER DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
37.00
Sunday Breakfast — Sur Ardoise
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
ENTRÉES
Terrine de foie gras de canard, framboises et compotée d'oignons...
21.00
Duck Foie Gras Terrine
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Velouté de cèpes et tartine de foie gras
19.00
Porcini Mushroom Velouté with Foie Gras
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail...
21.00
Snails with Garlic Butter
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saumon mariné aux fruits rouges et aux herbes fraîches...pescatarian
18.00
Marinated Salmon
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salade estivale aux légumes de "Chez Raphaël"...vegetarian
18.00
Summer Vegetable Salad
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PLATS
Emincé de magret de canard rôti, jus façon périgourdin...
27.00
Roasted Duck Breast
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Suprême de poulet du Périgord, jus au verjus...
26.00
Chicken Supreme
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Paleron de boeuf braisé au vin du domaine et aux pruneaux...
27.00
Braised Beef Paleron
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Poitrine de cochon de "chez Abotia" braisée, jus à l'abricot et à la sauge...
21.00
Braised Pork Belly
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Poisson de la "Criée" rôti, fraîcheur de cerise, citron vert...pescatarian
26.00
Roasted Fish
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
FROMAGES & DESSERTS
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre sa...vegetarian
13.00
Apple Tart
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Croquant aux deux chocolatsvegetarian
12.00
Chocolate Crunch
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 30
Crème brûlée à la lavandevegetarian
11.00
Lavender Crème Brûlée
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Fruits rouges rafraîchis à la verveinevegan, vegetarian
11.00
Red Berries with Verbena
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiequilibrato 65
Dessert du jour
11.00
Dessert of the Day
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
À PARTAGER
Planche de charcuterie Maskarada
24.00
Charcuterie Board
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Board
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LES INCONTOURNABLES
Tartare de boeuf, frites maison et salade
21.00
Beef Tartare with Fries
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Omelette aux cèpes, frites maison et saladevegetarian
19.50
Mushroom Omelette with Fries
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
LES MENUS
3 SERVICES
88.00
3-Course Menu
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
5 SERVICES
108.00
5-Course Menu
stima≈ 2400 kcal200 g di carboidratipesante 31
7 SERVICES
128.00
7-Course Menu
stima≈ 3000 kcal250 g di carboidratipesante 31
Spécialités signatures
le homard à la fraise et au foie gras
Lobster with Strawberry and Foie Gras — audacieux mariage terre et mer devenu une véritable signature
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
l’œuf & truffevegetarian
Egg and Truffle — alliance subtile de simplicité et de luxe
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
l huitre Ostra Régal et le caviar Prunier de Montponpescatarian
Oysters and Caviar
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier
Orari
lun10:00–23:00
mar10:00–23:00
mer10:00–23:00
gio10:00–23:00
ven10:00–23:00
sab10:00–23:00
dom10:00–23:00
Service midi : 12h00 à 14h00. Service soir : 19h00 à 21h00. Snack, tous les jours de 14h00 à 17h00
Contatti
+33553615039
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vigiers.com/fr/brasserie-restaurant-bergerac-dordogne.php
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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