Bergen Binnen
Breelaan 130, 1861 GH Bergen
Chiuso ora · apre 10:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dessert
Soufflé al cioccolato
12.50
Chocoladesoufflé — Crema fluida / scaglie di mandorle / gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Gelato alla vaniglia e panna montata
9.25
Vanille-ijs Slagroom
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato alla vaniglia e panna montata
10.25
Vanille-ijs Slagroom Mét chocoladesaus — Con salsa al cioccolato
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 33
Crème brûlée alla vaniglia
10.75
Crème brûlée van vanille
stima≈ 450 kcal28 g di carboidratipesante 38
Sorbetto
Sorbetijs
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Dessert del giorno
11.00
Dagdessert
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 36
Scroppino
9.50
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Tagliere di formaggi “di Daan”
17.50
Kaasplateau “van Daan” — Pane croccante, uva / confettura di fichi
stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati
Special
Gillardeau nr.3
5.50
Fresche dal nostro banco ostriche
stima≈ 70 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Naturel
4.50
Oesterij speciaal nr.3
stima≈ 70 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Thai
5.00
Thais — Oesterij speciaal nr.3; condimento nam jim / coriandolo / peperoncino rosso
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tropicale
5.00
Tropisch — Oesterij speciaal nr.3; condimento frutto della passione, zenzero, lime
stima≈ 95 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Antipasti
“Perché no”
21.50
“Waarom niet” — Creazione di vari stuzzichini di lusso
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Cocktail di gamberetti olandese classico
21.50
Klassieke Hollandse garnalencocktail — Salsa cocktail / crocchetta di gamberi dello chef / prezzemolo fritto
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno tagliato sottile, stile giapponese
17.75
Dun gesneden tonijn, Japanse stijl — Yuzu / furikake / gambero in tempura / maionese di soia giapponese
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duivelspotje
16.50
Duivelspotje; hete garnalen in kruidenolie — Gamberetti piccanti in olio aromatico / funghi / aglio / peperoncino spagnolo / cipollotto
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mezza astice canadese, +/- 250 gr.
23.75
Halve Canadese kreeft, +/- 250 gr. (los in de schaal) — Gratinata con burro all'estragone / Parmigiano / duxelles di funghi
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasanta arrosto
18.50
Geroosterde coquilles — Risotto ai crostacei / schiuma di beurre blanc
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
Carpaccio di filetto di manzo
16.50
Carpaccio van ossenhaas — Maionese al tartufo / Pecorino / rucola / pinoli
stima≈ 390 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Steak tartare
19.00
Steak tartaar / gepocheerd ei / little gem — Uovo in camicia / little gem / maionese piccalilly / cipolla di Amsterdam / ravanello / crostini
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Barbabietta rossavegetarian
14.50
Rode biet / little gem / gefermenteerde chioggia biet / vadouvancrème — Little gem, barbabietta chioggia fermentata, crema vadouvance, feta, condimento miso-passion fruit (opzione vegana)
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppe
Zuppa di pesce
17.50
Vissoep — Con gamberi, capesante e pesce bianco, rouille e crostini
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Zuppa di curry al coccovegan
11.50
Kokos-currysoep — Cipollotto, crème fraîche (vegana)
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Special
Chateaubriand di manzo Black Angus (+/- 600 g)
85.00
Chateaubriand (+/- 600 gr.) van het Black Angus rund — Servito con salsa Stroganoff, insalata mista e patatine fritte
stima≈ 1650 kcal75 g di carboidratipesante 40
Piatti Principali
Filetto di manzo Black Angus (200 g)
32.50
Black Angus filet van de ossenhaas, peper- of rode wijnsaus (200 gr.) — Salsa al pepe o al vino rosso, verdure di stagione e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Astice canadese intero (+/- 500 g)
46.00
Hele Canadese kreeft, +/- 500 gr. (los in schaal) — Gratinato con burro all'estragone, parmigiano e duxelles di funghi
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce del giorno
29.75
Vis van de dag — Con contorno e salsa coordinata
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kimchi fried ricevegan
21.50
Kimchi fried rice; huisgemaakte kimchi / gebakken rijst — Riso saltato con kimchi fatto in casa, bimi, soia, cetrioli agrodolci, furikake, cipolle croccanti, cassava (vegana)
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 71
Spaghetti gamberi
25.75
Spaghetti gamba’s — Rucola, Pecorino, olio d'oliva, aglio e peperoncino
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Cavolfiore fermentatovegan
22.75
Gefermenteerde bloemkool / rodecurry / bamboescheuten — Curry rosso, germogli di bambù, anacardi, edamame, funghi neri e riso (vegana)
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Padella di mare
34.50
Pannetje van de zee met gamba, kokkels, witvis en coquille — Gamberi, vongole, pesce bianco e capesante, piccola insalata e pane
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Beefburger
22.50
Cheddar, bacon, lattuga, cetriolo, cipolla, salsa dello chef, patatine fritte e maionese fatta in casa
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Extra
Patatine fritte (piccole)
4.50
Friet klein
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Patatine fritte (grandi)
5.25
Friet groot
stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati
Verdurevegetarian
4.75
Groenten
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piccola insalatavegetarian
4.50
Kleine salade
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate
Insalata di formaggio di capravegetarian
22.50
Salade geitenkaas — Composta di fichi, noci caramellate, glassa di balsamico (vegetariana)
stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati
Insalata "Bergen Binnen"
22.50
Salade "Bergen Binnen" — Rotolo di pollo, gamberi, pancetta, uovo e crostini
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di marepescatarian
24.50
Salade van de zee — Capesante, gamberi, pesce bianco, gamberetti olandesi, salmone affumicato, maionese al lime
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu Pranzo
Platter del pranzo (12:00 - 15:00)
24.50
Lunchplateau (van 12:00 tot 15:00) — Vari assortimenti freddi e caldi, per minimo 2 persone
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 72
Plateau de luxe (12:00 - 15:00)
34.50
Plateau de luxe (van 12:00 tot 15:00) — Zuppetta / piatto lunch / dessert, per minimo 2 persone
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Pannetje van de zee
34.50
Vongole / gambero / capasanta / pesce del giorno serviti con insalata e pane
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Thais
5.00
Thais; nam jim dressing / koriander / rode peper — Condimento nam jim / coriandolo / peperoncino rosso — Oesterij speciaal nr.3
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tropico
5.00
Tropisch; dressing van passievrucht, gember, lime — Condimento al frutto della passione, zenzero, lime — Oesterij speciaal nr.3
stima≈ 130 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cracker giapponese
3.50
Japanse cracker — Con tonno tagliato fine, carpaccio o hummus / maionese al soia / semi di sesamo / shiso
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sandwich Gourmet
Carpaccio di manzo
15.50
Rundercarpaccio — Pecorino / rucola / pinoli / maionese al tartufo
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bergen Binnen
12.75
Rotolo di pollo caldo / cipollotto / funghi / salsa dello chef
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crocchette 'Eilander'
11.50
‘Eilander croquetten’ — 2 pezzi di Terschelling, 100% manzo / senape
stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati
Polpetta di manzo dello chef
12.50
Rundergehaktbal van de chef — Cipolline di Amsterdam / senape dolce e piccante
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mini burger di gamberi su brioche
16.50
Gambaburgertjes op brioche — Lattuga iceberg / cetriolo / maionese al wasabi
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Verdure grigliate su pane di farrovegetarian
11.75
Gegrilde groenten op speltbrood — Hummus / polpette di ceci / dip allo yogurt e menta (vegetariano)
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 85
Eggs Benedict su brioche all'Avocadovegetarian
16.50
Eggs Benedict op brioche Avocado — Uovo in camicia / spinaci selvatici / salsa olandese (veg.)
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Eggs Benedict su brioche al Salmone Affumicatopescatarian
18.00
Eggs Benedict op brioche Gerookte Zalm — Uovo in camicia / spinaci selvatici / salsa olandese
stima≈ 660 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Eggs Benedict su brioche al Prosciutto Cotto
14.50
Eggs Benedict op brioche Boerenham — Uovo in camicia / spinaci selvatici / salsa olandese
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu Degustazione 3 Portate
Menu a scelta di 3 portate
49.50
3-gangen keuzemenu
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37
Pancetta croccante / foie gras
Krokant gebakken buikspek / eendenlever — Composta di cipolle / barbabietole agrodolci / macadamia
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duivelspotje
Gamberetti in olio alle erbe / funghi / aglio / peperoncino spagnolo
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di tonno in stile orientalepescatarian
Tartaar van tonijn op oosterse wijze — Avocado / tempura giapponese croccante / maionese al wasabi
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pesce del giornopescatarian
Vis van de dag / garnituur — Con contorno
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Guancia di vitello saltata / crema di chorizo
Gebakken kalfszijlende / chorizocrème — Piselli / funghi pleurotus / jus di vitello
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fragole Romanoffvegetarian
Aardbeien Romanoff — gel di mojito / meringa / gelato al cioccolato bianco
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
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Diverse opzioni vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come il riso saltato al kimchi e il cavolfiore fermentato al curry rosso. Per il pranzo ci sono verdure grigliate su pane di farro e Eggs Benedict con avocado.
10 piatti vegetariani e 3 vegani su 61
79dia
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scorestima
Molte opzioni ricche di proteine
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diverse scelte a basso contenuto di carboidrati con pesce e carne. Diverse insalate e frutti di mare evitano salse pesanti.
35 adatti ai diabetici · 60 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Breelaan 130, 1861 GH Bergen
- Orari
- lun10:00–22:00marchiusomer10:00–22:00gio10:00–22:00ven10:00–22:00sab10:00–22:00dom10:00–22:00Lunchplateau available from 12:00 to 15:00
- Contatti
- +32725815362 info@bergenbinnen.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bergenbinnen.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %