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L'au - Mont-de-l'Enclus, Chem. du Bue

Chem. du Bue 5, 7750 Mont-de-l'Enclus

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI O DA CONDIVIDERE
Scorfano rossopescatarian
25.00
Rode mul, zoete paprika, courgette, venkel, kreeftenroom — con peperone dolce, zucchina, finocchio e crema di astice
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Asticepescatarian
30.00
Kreeft, wit van prei, jonge spinazie, blanke boter met yuzu — con il bianco del porro, spinaci novelli e burro chiarificato allo yuzu
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di gamberettipescatarian
25.00
Huisgemaakte garnaalkroketten — fatte in casa
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa Thaipescatarian
22.00
Thaise soep, victoriabaars — con persico
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Scampi diaboliquepescatarian
23.00
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Secreto Nr.7
27.00
Secreto Nr.7 van slagerij Kurt, salsa van tomaat, burrata — carne di maiale della macelleria Kurt, salsa di pomodoro e burrata
stima≈ 480 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Ala di maiale
32.00
Roggevleugel, platte peterselie, kappers, hoeveboter Paillart, gemengde salade, frietjes — con prezzemolo, capperi, burro Paillart, insalata mista e patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Filetto di platessapescatarian
32.00
Pladijsfilet, duglérésaus, gnocchi — con salsa duglérè e gnocchi
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Diamante steak
34.00
Diamanthaas, pepersaus, gemende salade, frietjes — con salsa al pepe, insalata mista e patatine fritte
stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati
Solomillo Iberico
34.00
Solomillo Iberico, fijne boontjes, oesterzwam, droge sherry, krielaardappelen — con fagiolini, funghi pleurotus, sherry secco e patate novelle
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MENU DEGUSTAZIONE
Menu dello Chef
69.00
4 gangen de smaken van de chef — 4 portate a scelta dello chef
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29

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74dia
scorestima

Opzioni Belghe a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine con un basso indice glicemico. Gli antipasti contengono pochi carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chem. du Bue 5, 7750 Mont-de-l'Enclus
Orari
lun—
mar—
mer—
gio19:00–21:30
ven19:00–21:30
sab19:00–21:30
dom12:00–14:30, 19:00–21:00
Tijdens de week enkel s’avonds en enkel na reservatie vanaf 8 tot 10 personen. JAARLIJKS VERLOF 13.07 - 15.08
Contatti
+3269456226 info@laudela.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laudela.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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