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Le Zinc - Montauban, 46 Rue Voltaire

rue Voltaire 46, 82000 Montauban

Chiuso ora · apre 11:45

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti e Antipasti
Jamón Serrano (24 mesi)
16.00
Jambon Serrano (24 mois) — pane tostato, pomodoro
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Foie gras mi-cuit (Ferme des Palmes 82)
20.00
pane tostato
stima≈ 450 kcal20 g di carboidrati
Camembert arrostovegetarian
12.00
Camembert rôti
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Palet di butternut al mielevegetarian
16.00
Palets de butternut rôtis au miel, noix, chèvre en salade — noci, caprino in insalata
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gravlax di Salmonepescatarian
18.00
Gravlax de Saumon — sablé salato, crema di aneto e limone, germogli di piselli
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki di tonnopescatarian
18.00
Tataki de thon — marinata allo sciroppo d'acero, semi di senape, soia, limone
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Burrata croccantevegetarian
18.00
Burrata croustillante — pere al miele, rosmarino, granella di nocciole e rucola
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Entrecôte (Simmental)
29.00
patatine fritte, insalata, midollo
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Magret de canard intero (IGP Sud Ouest 82)
26.00
Magret de canrd entier (IGP Sud Ouest 82) — patate novelle e insalata
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger du Zinc
19.00
pulled pork (cottura 7h), patatine fritte, insalata
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Spiedini di cuori di anatra
18.00
Brochettes de coeur de canard — crema di senape antica, patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Comme un parmentier
19.00
pulled pork (cottura 7h), purè di patate, fondo di cottura
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Côte de Boeuf (per 2 persone)
60.00
Côte de Boeuf (2 personnes) — carne bovina francese, patatine fritte, insalata
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 36
Linguine napoletane con gamberoni al prezzemolopescatarian
24.00
Linguines napolitaines aux gambas persillées
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Spiedino di tonno scottatopescatarian
26.00
Brochette de thon snacké — ravioli ai funghi, salsa al sesamo nero e nero di seppia
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Palette du Zinc
22.00
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tapas e Contorni
Nems di pollo
12.00
Nems au poulet sauce Aigre douce (6 pièces) — salsa agrodolce (6 pezzi)
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Cuori di anatra al prezzemolo
14.00
Coeurs de canard persillés
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tempura di pollo fatta in casa
16.00
Tempura de poulet maison — salsa BBQ
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Croque gratiné
9.00
prosciutto, formaggio, stile Bergougnoux
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Midollo roastito (2 pezzi)
9.00
Os à möelle rôti (2 pièces) — pane tostato, fior di sale
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maiale sfilacciato in cassolette
10.00
Effiloché de cochon en cassolette — pane tostato
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sfilacci di scamone di manzo
10.00
Éffeuillé de hampe de boeuf
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Magret de canard intero (IGP Sud Ouest) in tapas
20.00
Magret de canard entier (IGP Sud Ouest) en tapas
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sfilacci di entrecôte Simmental (350 g)
25.00
Éffeuillé d'entrecôte Simmental (350 grs)
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Côte de Boeuf, carne bovina francese (1,2 kg)
60.00
Côte de Boeuf, Viande Bovine Française (1.200kg) à partager — da condividere
stima≈ 2800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Bowl di patatine fritte freschevegan
5.00
Bol de frites fraîches — maionese fatta in casa
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 43
Chips di verdure di stagionevegan
7.00
Chips de légumes de saison
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Medaglioni di zucca butternut arrostitivegetarian
10.00
Palets de butternut rôtis — caprino, miele e noci
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verdure grigliate e marinatevegetarian
9.00
Légumes grillés et marinés — pane tostato
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatto di tre formaggi (Ferme du Ramier)vegetarian
12.00
Assiette de trois fromage ( Ferme du Ramier)
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberi croccantipescatarian
18.00
Croustillant de gambas — béarnaise fatta in casa al limone (6 pezzi)
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bikinis al salmonepescatarian
12.00
Bikinis au Saumon
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Seppie al prezzemolo alla planchapescatarian
10.00
Seiches persillées à la plancha
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spiedini di tonno scottatipescatarian
24.00
Brochettes de thon snackées — salsa al sesamo nero e nero di seppia
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Crostata di melevegetarian
8.00
Croustade aux pommes — pasta frolla e sfoglia, doppia cottura, gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Brookie al cioccolato fatto in casavegetarian
7.00
Brookie au chocolat maison — gelato gianduja, panna montata
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratipesante 23
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brulée — ananas e cocco rapé
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Mousse diplomate ai litchivegetarian
8.00
Mousse diplomate aux litchies — coulis di passion fruit, chips di ananas
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Baba au Rhumvegetarian
8.00
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Café / Déca gourmand
7.50
Café / Déca grourmand
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25
Thé gourmand
9.00
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25
Champagne gourmand
13.00
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 21
Cioccolato / Caffè / Caramello salato liégeoisvegetarian
8.00
Chocolat / Café / Caramel beurre salé liégeois
stima≈ 500 kcal48 g di carboidratipesante 29
Dame blanchevegetarian
8.00
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Coupe gourmandevegetarian
8.00
Coupe gourmande (Pistache, Guanduja, Caramel beurre salé) — Pistacchio, Gianduja, Caramello salato
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 27
Coupe Bountyvegetarian
8.00
Coupe Bounty (Glace coco, chocolat chaud, chantilly) — Gelato al cocco, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Il Menù del Zinc
Piatto del giorno
13.00
Plat du jour
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasto / Piatto principale o Piatto principale / Dolce
17.00
Entrée / plat ou Plat / dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Antipasto / Piatto principale / Dolce
21.00
Entrée / plat / dessert
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la burrata croccante con pera o i palets di zucca con caprino. Ci sono vari dessert come il brookie al cioccolato. Il menu contiene molta carne come l'entrecôte.

18 piatti vegetariani e 2 vegani su 52

74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine. La lista dei tapas contiene diverse scelte a basso contenuto di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Voltaire 46, 82000 Montauban
Orari
lun11:45–14:30
mar11:45–14:30
mer11:45–14:30
gio11:45–14:30, 20:00–02:00
ven11:45–14:30, 20:00–02:00
sab20:00–02:00
dom—
Contatti
+33563207785
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-zinc.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 78 %

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