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Le Mas des Anges

Rd 562, 83440 Montauroux

Aperto ora · fino alle 14:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da Condividere
Tagliere di salumi
20.00
Planche de charcuterie
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi e formaggi
24.00
Planche de charcuterie et fromage
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di tapas
28.00
Planche de tapas : charcuterie, fromage, fritures — Salumi, formaggi e fritti
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidratipesante 33
Pinsa all'italiana
16.00
Pinsa à l’Italienne
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Pinsa all'italiana al tartufo
26.00
Pinsa à l’Italienne A la truf.
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
I Nostri Antipasti
Chiocciole alla persillade
10.00
Escargots en persillade — 6 pezzi
stima≈ 300 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole alla persillade con guscio commestibile
18.00
Escargots en persillade et sa coquille comestible — 12 pezzi
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodoro e mozzarella di bufalavegetarian
15.00
Tomate et mozzarella Di Bufala — Di Buffalo
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cassolette di uovo al tegaminovegetarian
17.00
Cassolette d’oeuf au plat à la crème de truffe aromatisée et parmesan — Con crema al tartufo aromatizzata e parmigiano
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Foie gras fatto in casa
28.00
Foie gras maison accompagné de sa brioche grillée — Accompagnato da brioche tostata
stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati
Le Nostre Insalate
Insalata Caesar
24.00
Salade Caesar — Romana, pomodori, nugget ai semi, uovo barzotto, crostini, cipollotti, cipolle rosse, ravanelli, scaglie
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di caprino caldo panato e prosciutto locale
24.00
Salade de chèvre chaud pané et jambon de pays — Caprino al sesamo nero e papavero, prosciutto, cipollotti, ravanelli, pomodori, cipolle
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata di polpo all'italianapescatarian
28.00
Salade de poulpe à l’italienne — Pomodori, cipollotti, cipolle rosse, patate, polpo del Pacifico sud-est e persillade
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
I Nostri Pesci
Fish and chips o Merluzzo all'italianapescatarian
36.00
Fish and chips ou Cabillaud à l'italienne
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Orata intera o Branzino interopescatarian
50.00
Daurade entière ou de loup entier — 1 kg
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sogliola alla meunièrepescatarian
75.00
Sole meunière — 1,2 kg
stima≈ 1300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Nostre Carni
Cotoletta di vitello alla milanese
30.00
Veau à la milanaise (viande origine France) Façon Mas des Anges — Stile Mas des Anges (carne d'origine francese)
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di vitello alla milanese
35.00
Veau à la milanaise (viande origine France) Nature — Naturale (carne d'origine francese)
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo al coltello
26.00
Tartare de boeuf au couteau classique ou à l’italienne (viande fraîche origine France) — Classica o all'italiana, con patatine e insalata (carne fresca francese)
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Tartare di manzo al coltello al tartufo
36.00
Tartare de boeuf au couteau à la truffe — Con patatine e insalata
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
Potence de boeuf flambée
30.00
Potence de boeuf flambée ( Origine Piémont ) — Generoso spiedino (origine Piemonte) con fritti e insalata, consigliato al sangue
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Filetto di manzo
42.00
Filet de boeuf — Contorno a scelta, il consiglio della chef
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Contorni e Salse
Contorni extra
3.00
Nos accompagnements en supplément — Patatine, ratatouille, purè all'olio d'oliva, gratin dauphinois, riso bambù, peperoncino grigliato
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Contorni al tartufo
5.00
Nos accompagnements à la truffe — Purè al tartufo, gratin dauphinois al tartufo
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Salse
3.00
Nos sauces — Rossini, scalogni, funghi, pepe, chimichurri
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Nostra Pasta
Pasta al pesto
24.00
Pâte au pesto — A scelta: PENNE / LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PASTA SENZA GLUTENE
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta all'arrabbiatavegetarian
24.00
Pâte all’arrabbiata — A scelta: PENNE / LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PASTA SENZA GLUTENE
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta Carbonara
24.00
Pâte Carbonara — A scelta: PENNE / LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PASTA SENZA GLUTENE
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Ravioli alle melanzanevegetarian
24.00
Raviolis à la melanzane — Ravioli ripieni di melanzane, pomodoro fatto in casa, aglio, basilico, mozzarella gratinata al forno
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
Gnocchi del giornovegetarian
24.00
Gnocchis du jour — Gnocchi del giorno
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta al tartufovegetarian
36.00
Pâte à la truffe — Ravioli
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
I Nostri Burger
Burger classico
24.00
Burger classique — Pane bio, insalata, pomodori, cipolle, Edam, steak 180g, cheddar, cetriolini, salsa burger
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Burger bacon
25.00
Pane bio, insalata, pomodori, cipolle, bacon, Edam, steak 180g, cheddar, cetriolini, salsa burger
stima≈ 1050 kcal52 g di carboidrati
Burger italiano
26.00
Burger italien — Pane bio, insalata, pomodori, cipolle, Edam, cheddar, salsa burger, mozzarella, pesto, cetriolini, steak 180g
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Burger speciale
28.00
Burger spécial — Pane bio, insalata, pomodoro, cipolle, Edam, steak 180g, prosciutto di Parma, uovo al tegamino, cetriolini, galette di patate
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 43
Burger bacon / caprino
27.00
Burger bacon / chèvre — Pane bio, insalata, pomodori, cipolle, Edam, bacon, caprino, steak 180g, cheddar, cetriolini
stima≈ 1150 kcal50 g di carboidrati
Burger Rossini e tartufo
38.00
Burger Rossini et truffes — Pane bio, insalata, pomodori, cipolle, steak 180g, Edam, cheddar, salsa burger, foie gras fatto in casa, tartufo
stima≈ 1250 kcal50 g di carboidrati
Version XL dei burger
10.00
Version XL des burgers
stima≈ 300 kcal20 g di carboidrati
Le Nostre Specialità
Melanzane alla Parmigiana e mozzarellavegetarian
26.00
Aubergines à la Parmigiana et boule de mozzarella
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiequilibrato 83
Camembert caldo
24.00
Camembert chaud (lait pasteurisé) — Accompagnato da assortimento di salumi e patata al forno
stima≈ 900 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu per i Più Piccoli
Menu per i nostri Bambini
10.00
Menu pour Nos Bambins — Carne macinata, purè di patate all'olio d'oliva e verdure all'olio d'oliva (senza sale né pepe)
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu Bambini
Menu Bambini
20.00
Menu Enfants — Piatto a scelta (Pasta carbonara, pesto o pomodoro / Burger bambino / Nuggets di pollo / Hot-dog bambino / Hamburger)
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
Menu per i Nostri Amici a Quattro Zampe
Menu per i nostri Amici Canini (Piccolo)
20.00
Menu pour nos Amis Les Chiens Petit chien — Hamburger / Fagiolini e Pasta
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Menu per i nostri Amici Canini (Medio)
30.00
Menu pour nos Amis Les Chiens Moyen chien — Hamburger / Fagiolini e Pasta
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Menu per i nostri Amici Canini (Grande)
40.00
Menu pour nos Amis Les Chiens Gros chien — Hamburger / Fagiolini e Pasta
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Cucina francese con pasta vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le melanzane alla parmigiana o i ravioli alle melanzane. Ci sono anche gli gnocchi del giorno e la pasta all'arrabbiata. Il menu offre molta carne e pesce per tavoli misti.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 45

82dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. La selezione di pesce e carne è ampia e a basso contenuto di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 45 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rd 562, 83440 Montauroux
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio11:30–14:30, 18:30–21:30
venchiuso
sab11:30–14:30, 18:30–22:00
dom11:30–14:30
Contatti
+33494760755
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemasdesanges.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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