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Alpha bar à vin / Alpha scène

Route Départementale 562 Centre Espace 2, 83440 MONTAUROUX

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Tapas
Cruditévegan, vegetarian
6.00
Pomodori ciliegino, cetrioli, peperoni rossi
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tapenadevegan, vegetarian
4.00
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piccolo tagliere di salumi
13.00
Petite charcuterie
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari alla romana
4.00
Calamars à la romaine — 4 pezzi
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di gamberetti
4.00
Tempura de crevettes — 4 pezzi
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Accras di baccalà
6.00
Accras de morue — 6 pezzi
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Anelli di cipollavegetarian
4.00
Oignons rings — 4 pezzi
stima≈ 200 kcal20 g di carboidrati
Tenders di pollo
6.00
Tenders de poulet — 4 pezzi
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jalapeños al formaggio cheddarvegetarian
4.00
Cheddar cheese Jalapeños — 2 pezzi
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mozzarella stickvegetarian
4.00
Mozza stick — 4 pezzi
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di caprinovegetarian
4.00
Croquettes de chèvre — 2 pezzi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert al fornovegetarian
7.00
Camembert roti
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patatasvegan, vegetarian
6.00
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Tortillavegetarian
6.00
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Focacciavegan, vegetarian
6.00
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Pizze
MARGHERITAvegetarian
13.00
Salsa di pomodoro, basilico, formaggio, olive
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
NAPOLITANA
15.00
NAPOLITAINE — Salsa di pomodoro, basilico, formaggi, acciughe, olive, origano
stima≈ 900 kcal90 g di carboidratiequilibrato 65
REGINA
15.00
REINE — Salsa di pomodoro, basilico, formaggio, olive, prosciutto cotto, funghi
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
CHORIZO
16.00
Salsa di pomodoro, basilico, formaggio, olive, chorizo, peperoni
stima≈ 1000 kcal92 g di carboidrati
PEPERONI
15.00
Salsa di pomodoro, basilico, formaggio, cipolle, peperoni, olive
stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati
4 FROMAGESvegetarian
16.00
Salsa pomodoro e basilico, formaggio per pizza, caprino, fourme d'ambert, morbier
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
CHÈVRE-MIEL
16.00
Panna acida, formaggio di capra, prosciutto crudo, miele, noci, rucola
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
CANNIBALE
16.00
Salsa pomodoro e basilico, formaggio, carne macinata di manzo, peperoni, cipolle, olive
stima≈ 950 kcal92 g di carboidrati
NORDIQUE
18.00
Panna acida, formaggio, salmone affumicato, cipolle, rucola
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
CORSICA
17.00
Panna acida, formaggio, caprino, figatelli, miele, noci, rucola
stima≈ 1100 kcal92 g di carboidrati
L'ITALIENNE
22.00
Salsa pomodoro e basilico, formaggio, speck, burrata
stima≈ 1150 kcal90 g di carboidrati
CALZONE
16.00
Salsa pomodoro e basilico, formaggio, funghi, prosciutto cotto, uovo
stima≈ 1000 kcal95 g di carboidrati
CALZONE CAMEMBERT
18.00
Panna acida, formaggio, rucola, speck, camembert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
THON
16.00
Salsa pomodoro e basilico, formaggio, cipolle, funghi, tonno
stima≈ 900 kcal92 g di carboidrati
VALAISANNE
22.00
Panna acida, funghi, pancetta affumicata, cipolle, patate, raclette
stima≈ 1250 kcal105 g di carboidrati
Taglieri da condividere
Tagliere di salumi
26.00
Planche charcuterie — Assortimento di salumi
stima≈ 800 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere misto
26.00
Planche mixte — Assortimento di salumi e formaggi
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere veggie per 4 persvegetarian
29.00
Planche véggie pour 4 pers — Pomodorini, cetrioli, peperoni, tapenade, cheddar jalapenos, stick di mozza, onion rings, a scelta: tortilla
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 36
La seafood per 4 pers
29.00
La seafood pour 4 pers — Accras di baccalà, tempura di gamberetti, calamari alla romana, pomodorini, cetriolo, peperoni, tapenade
stima≈ 1700 kcal150 g di carboidratipesante 36
La cheese lover per 4 persvegetarian
29.00
La cheese lover pour 4 pers — Stick di mozzarella, crocchette di capra, camembert arrosto, cheddar jalapenos, pomodorini, cetrioli, peperoni
stima≈ 1900 kcal140 g di carboidratipesante 28
La magma per 4 pers
37.00
La magma pour 4 pers — Stick di mozzarella, chicken tenders, onion rings, calamari alla romana, accras di baccalà, tempura di gamberetti
stima≈ 2200 kcal170 g di carboidratipesante 36
Pizze
MARGHERITAvegetarian
13.50
Salsa pomodoro e basilico, formaggio, olive
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 65
REINE
15.50
Salsa pomodoro, basilico, formaggio, olive, prosciutto cotto, funghi
stima≈ 900 kcal92 g di carboidratiequilibrato 65
CHORIZO
16.50
Salsa pomodoro e basilico, formaggio, olive, chorizo, peperoni
stima≈ 950 kcal92 g di carboidrati
PEPERONI
15.50
Salsa pomodoro e basilico, formaggio, cipolle, peperoni, olive
stima≈ 900 kcal92 g di carboidratiequilibrato 65
4 FORMAGGIvegetarian
16.50
4 FROMAGES — Salsa pomodoro e basilico, formaggio per pizza, caprino, fourme d'ambert, morbier
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
CAPRINO-MIELE
16.50
CHÈVRE-MIEL — Panna acida, formaggio di capra, prosciutto crudo, miele, noci, rucola
stima≈ 1150 kcal98 g di carboidrati
CANNIBALE
16.50
Salsa pomodoro e basilico, formaggio, manzo macinato, peperoni, cipolle, olive
stima≈ 1000 kcal92 g di carboidrati
NORDICA
18.50
NORDIQUE — Panna acida, formaggio, salmone affumicato, cipolle, rucola
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
CORSICA
18.00
Panna acida, formaggio, caprino, figatelli, miele, noci, rucola
stima≈ 1200 kcal96 g di carboidratipesante 39
LA BURRATA
22.50
LA BURRATTA — Salsa pomodoro e basilico, formaggio, speck, burrata
stima≈ 1250 kcal95 g di carboidratipesante 41
CALZONE
16.50
Salsa pomodoro e basilico, formaggio, funghi, prosciutto cotto, uovo
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
CALZONE CAMEMBERT
18.50
Panna acida, formaggio, rucola, speck, camembert
stima≈ 1200 kcal95 g di carboidratipesante 43
Insalate
Insalata Capresevegetarian
18.00
Salade Caprese — Pomodori, burrata, basilico, salsa pesto
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cesare
17.00
César — Insalata, pomodori, pollo, cipolle, crostini, grana padano, salsa cesare
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mika
18.00
Insalata, pomodori, pollo, cipolle, crostini, grana padano, toast di caprino caldo, salsa cesare
stima≈ 900 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Contadina
18.00
Paysanne — Insalata, pomodori, funghi, cipolle, noci, speck, toast di caprino caldo
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Mediterraneavegetarian
17.00
Méditérranéenne — Feta, avocado, cipolle, cetriolo, pomodori, olive, vinaigrette
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata italiana
19.00
Salade italienne — Insalata, burrata, pomodori, speck, salsa pesto
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Primi piatti
All'arrabbiatavegetarian
15.00
Al' arrabiata — Salsa pomodoro e basilico, aglio, cipolle, peperoncini
stima≈ 650 kcal85 g di carboidrati
Al pestovegetarian
18.00
Au pesto — Pinoli, salsa pesto, rucola, scaglie di grana padano
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Boscaiola
17.00
Forestière — Straccetti di pollo, panna acida, funghi
stima≈ 800 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone
19.00
Saumon — Salmone affumicato, cipolle, panna acida
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Pancetta affumicata
16.00
Lard fumé — Pancetta affumicata, cipolle, panna acida
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Bruschette
Croque Monsieur
13.50
Prosciutto cotto, panna acida, emmental, con patatine fritte e insalata
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Croque Madame
14.50
Prosciutto cotto, crème fraiche, emmental, uovo, con patatine fritte e insalata
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Croque biquette
15.00
Formaggio di capra, speck, con patatine fritte e insalata
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Pinsa al salmone
20.00
Pinsa saumon — Avocado, salmone affumicato, limone, insalata, crème fraîche
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 78
Camembert al forno
Camembert arrosto alle erbevegetarian
18.50
Camembert roti aux herbes
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Camembert arrosto al miele e nocivegetarian
19.50
Camembert roti au miel, noix — Erbe della Provenza
stima≈ 780 kcal22 g di carboidrati
Camembert arrosto al chorizo
20.50
Camembert roti aux chorizo
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carne e pesce
Hamburger con patatine
13.50
Steak haché -frites
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Steak à cheval
16.00
Hamburger di manzo (150g), cheddar, uovo, insalata, patatine fritte
stima≈ 950 kcal48 g di carboidrati
Steak tartare (150g)
19.00
Patatine fritte, insalata
stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati
Rumsteak
22.00
Pavé de rumstaek — Salsa ai funghi, patatine fritte
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Tagliata di manzo
23.00
Tagliata de boeuf — Rucola, scaglie di grana padano, manzo, pesto, pinoli
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppine di pollo forestiere
17.00
Escalope de poulet forestière — Filetto di pollo grigliato, salsa cremosa ai funghi, patatine o pasta
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Fish & Chips
15.50
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Burger
L'Alpha
20.00
Carne macinata di manzo, cheddar, cipolle, uovo
stima≈ 920 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Catalan
21.50
Carne macinata di manzo, peperoni, cheddar, chorizo
stima≈ 980 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabetici
L'Auvergnat
24.00
Carne macinata di manzo, peperoni, fourme d'ambert, cheddar, pancetta affumicata
stima≈ 1050 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le berger
24.00
Carne macinata di manzo, caprino, bacon, cipolla, miele, rucola
stima≈ 960 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le chiken bacon
21.00
Pollo, cheddar, cipolla, bacon, uovo
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine fritte
Porzione individualevegetarian
3.50
Portion individuelle
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Porzione grandevegetarian
6.00
Grande portion
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
Formaggi
Tagliere di formaggivegetarian
8.00
Assiette de fromages
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Dessert del giorno
8.00
Desserts du jour — Chiedere al personale o 4€ con il menù: piatto del giorno e dessert del giorno
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 32
Soufflé Glacé Vaniglia e Lampone
9.50
Soufflé Glacé Vanille framboise — Biscotti savoiardi, soufflé gelato alla vaniglia, compota di lamponi, decorato con un lampone
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Merveilleux Mystère Glacé
9.50
Gelato al latte fresco all'infuso di vaniglia Bourbon, doppia meringa, copertura chantilly e granella di nougatine
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 28
Le Finger Arachide
9.00
Le Finger Cacahuète — Croccante alle arachidi, dacquoise alle nocciole, mousse al cioccolato al latte, caramello morbido, arachidi tostate salate
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29
Le Succes Cioccolato e Noci Pecan
9.50
Le Succes Chocolat Noix de Pécan — Biscotto al cacao, mousse pralinata e al cioccolato al latte, noce pecan intera
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 37
Café gourmand
8.50
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42
Gelati
3.50
Glaces : Vanille - Chocolat - Café — Vaniglia - Cioccolato - Caffè
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Sorbettovegan
3.50
Sorbets : Citron - Framboise - Parfum du moment — Limone - Lampone - Gusto del momento
stima≈ 140 kcal32 g di carboidratipesante 32
Panna montatavegetarian
1.00
Chantilly — Supplemento
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

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73veggie
scorestima

Molte pizze e paste

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un'ampia scelta di piatti vegetariani come la pasta all'arrabiata e la pizza 4 formaggi. Le opzioni vegane sono limitate a focaccia e sorbetto.

27 piatti vegetariani e 5 vegani su 90

68dia
scorestima

Tapas, insalate e carni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come la Tagliata de boeuf e diverse insalate. Il menu tapas presenta diverse scelte ricche di proteine.

29 adatti ai diabetici · 90 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route Départementale 562 Centre Espace 2, 83440 MONTAUROUX
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00, 18:00–23:00
mer12:00–14:00, 18:00–23:00
gio12:00–14:00, 18:00–23:00
ven12:00–14:00, 18:00–23:00
sab18:00–23:00
dom—
Contatti
+33494397672
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alpha-bar-montauroux.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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