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Una Storia - Montbrison, 2 Av. de la Libération

2 Av. de la Libération 2, 42600 Montbrison

Chiuso ora · apre 12:00

Italianpizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Lasagne maison alla bolognaise
17.00
Lasagnes maison à la bolognaise — Pasta a strati con ragù alla bolognese e besciamella, gratinate al forno
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Salsa Bolognaise
13.00
Sauce Bolognaise — Al pomodoro e manzo condito
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salsa Carbonara
14.00
Sauce Carbonara — Alla crema e pancetta
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Salsa Forestière
14.00
Sauce Forestière — Alla crema e funghi
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salsa au bleu
14.00
Sauce au bleu — Alla crema e formaggio erborinato
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsa bleu
15.00
Sauce bleu — Salsa erborinata
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsa pesto
16.00
Sauce pesto — Al basilico, parmigiano e olio d'oliva
stima≈ 880 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata Niçoise
14.00
Salade Niçoise — Insalata, pomodori, fagiolini, cipolle, tonno, uovo, patate, acciughe, olive
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Insalata di caprino caldovegetarian
15.00
Salade de chèvre chaud — Insalata, pomodori, noci, formaggio di capra caldo su toast
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Grecavegetarian
16.00
Salade Grecque — Pomodori, feta, peperoni, cetrioli, olive nere, cipolle, olio d'oliva e limone
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata océanepescatarian
17.00
Salade océane — Insalata, pomodori, fagiolini, salmone affumicato e frutti di mare
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata lyonnaise
17.00
Salade lyonnaise — Insalata, pomodori, pancetta, uovo in camicia, crostini
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto Montbrisonnaise
17.00
Assiette Montbrisonnaise — Insalata, pomodori, patate, prosciutto crudo, salsiccia calda e toast di Fourme de Montbrison
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata du poulailler
17.00
Salade du poulailler — Insalata, pomodori, uovo sodo, pollo croccante, parmigiano, salsa tartara
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Landaise
19.00
Salade Landaise — Insalata, pomodori, fagiolini, noci, petto d'anatra, toast di foie gras, olive nere
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carni
Carpaccio di manzo
18.00
Carpaccio de bœuf — Sottili fette di manzo con parmigiano, cipolle, capperi, olive, olio d'oliva e crema di balsamico
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tartare di manzo
21.00
Tartare de bœuf — Manzo tagliato al coltello, condito con tabasco, salsa inglese, capperi e cipolle
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta di vitello alla Milanese
21.00
Escalope de veau Milanaise — Cotoletta di vitello impanata accompagnata da spaghetti alla bolognaise
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Andouillette del macellaio alla senape
17.50
Andouillette du boucher à la moutarde — Andouillette grigliata e cotta nella sua salsa alla senape antica
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte di manzo grigliata del macellaio
23.00
Entrecôte de bœuf grillée du boucher — Salsa a scelta: Erborinato, Forestière, Senape o Tartara
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rapée & sarassonvegetarian
5.00
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Specialità stagionali
Tartifourme
17.50
Gratin di patate, cipolle, panna, pancetta e fourme de Montbrison. Servito con insalata verde.
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartiflette
18.00
Gratin di patate, cipolle, panna, pancetta e reblochon. Servito con insalata verde.
stima≈ 820 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rapée Forezienne
17.50
Frittella di patate gratinata al forno con formaggio e salumi a scelta. Accompagnata da insalata.
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Assiette campagnarde
18.00
Assortimento di salumi, rapée di patate, insalata verde, fourme e caprino.
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Camembert rôti
19.50
Camembert al forno, assortimento di salumi, patatine fritte, insalata verde.
stima≈ 950 kcal48 g di carboidrati
I nostri pesci alla carta
Pavé de saumon sauce citronnée à l'anethpescatarian
18.00
Filetto di salmone in padella con salsa all'acetosa. Contorno a scelta.
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fish & chipspescatarian
18.00
Merluzzo impanato, salsa tartara. Contorno a scelta.
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Tartare de saumonpescatarian
19.50
Salmone fresco e affumicato tagliato al coltello, condito con cipolla, panna e limone. Contorno a scelta.
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rapée de pomme de terre & sarassonvegetarian
5.00
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata greca, un'insalata di caprino caldo o rapée con sarasson. Il resto del menu propone carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

81dia
scorestima

Piatti italiani e locali a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici e insalate. La scelta di carni e pesci è ampia.

23 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 Av. de la Libération 2, 42600 Montbrison
Orari
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
gio12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–22:30
sab12:00–13:30, 19:00–22:30
dom12:00–13:30, 19:00–21:30
ouvert en terrasse 7/7 dimanche & jours fériés inclus
Contatti
+33477584106
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantunastoria.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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