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Restaurant Mise en scène - Montbrison, 15 Pl. des Pénitents

Pl. des Pénitents 15, 42600 Montbrison

Chiuso ora · apre 08:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Opéra
Antipasto + piatto + Formaggio o Dessert
42.00
Entrée + plat + Fromage ou Dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 21
Antipasto + piatto + Formaggio + Dessert
47.00
Entrée + plat + Fromage + Dessert
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 21
Antipasto + Pesce + Carne + Formaggio o Dessert
57.00
Entrée+ Poisson + Viande +Fromage ou Dessert
stima≈ 2300 kcal130 g di carboidratipesante 21
ANTIPASTI
Tonno rosso
18.00
Le Thon rouge — Stile tataki, soia e sesamo grigliato, gel di agrumi, guacamole di piselli, condimenti. (glutine)
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pain perdu al foie gras
18.00
Le Pain perdu au foie gras — Gel di albicocca, magret affumicato, chutney di fichi e cipolla. (Glutine, uovo, latte)
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratipesante 41
Suggerimento vegetariano del momentovegetarian
15.00
La suggestion végétarienne du moment
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras d'anatra del domaine de Limagne
22.00
Le foie gras de canard du domaine de Limagne — Con magret affumicato, chutney di fichi e cipolla, pane tostato. (Glutine)
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Filetto di vitello
27.00
Le quasi de veau (Origine France, Loire) — Cotto a bassa temperatura, verdure di stagione, pressato di patate e lardo di Colonnata, jus di carne ridotto.
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce del giorno
26.00
Le Poisson selon l’arrivage — Cotto sulla pelle, vinaigrette vergine di stagione, emulsione di zuppa di pesce, royale di carote ed erbe.
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Suggerimento vegetariano del momentovegetarian
22.00
La suggestion végétarienne du moment
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 80
I formaggi
Fromage Blanc GAEC du Prieurévegetarian
4.50
Le Fromage Blanc GAEC du Prieuré à St Romain Le Puy — Proveniente da St Romain Le Puy
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggi stagionativegetarian
7.50
Les fromages affinés
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Carta dei dessert
Cioccolato nero WEISS Ybokawo 55%
10.00
Le chocolat noir WEISS Ybokawo 55% (Origine Afrique) — Tortino al cioccolato nero, gelato alla nocciola, cremoso al cioccolato al latte, crumble di cacao.
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratipesante 25
Albicocca e pesca
10.00
L’abricot et la pêche — Clafoutis alle mandorle, pesca e albicocca, gel di albicocca, emulsione allo yogurt e agrumi, sorbetto.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 35
Frutti rossi
10.00
Les fruits rouges — Stile profiterole, speculoos e sorbetto ai frutti rossi. (glutine, uovo, frutta a guscio)
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 29
Assortimento di gelati e sorbetti (3 palline)
8.00
Assortiment de glaces et sorbets (3 boules) — Realizzati nei laboratori «Les Délices Foréziens» a Saint-Cyr-les-Vignes.
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 41
Menu bambino
Menu bambino
16.00
Menu enfant — Antipasto e piatto o piatto e dessert da decidere con lo chef (fino a 10 anni)
stima≈ 900 kcal80 g di carboidratipesante 43

Questo menù è ancora corretto?

49veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un antipasto e un piatto principale vegetariano basati sulle suggerimenti del momento. Puoi scegliere tra Fromage Blanc o una selezione di formaggi stagionati.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 17

60dia
scorestima

Cucina francese a Montbrison

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. Le opzioni per chi controlla i carboidrati sono buone.

7 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Pl. des Pénitents 15, 42600 Montbrison
Orari
lunchiuso
mar08:30–15:00
mer08:30–15:00
gio08:30–15:00
ven08:30–15:00, 18:15–23:00
sab08:30–15:00, 18:15–23:00
domchiuso
The website contains conflicting hours (some pages mention 08:15-15:30 and service times 12:00-13:30), but the main page lists 08:30-15:00 and 18:15-23:00.
Contatti
+33477762813
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-miseenscene.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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