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Clos Monteils

7 Chem. du Moulin, 82300 Monteils

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

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Menu à 44 €
Céleri Rave, Salsifis comme un risotto
44.00
Celeriac and Salsify Risotto — lié au Cantal jeune, Emulsion au lard fumé, sarrasin
Velouté de sous-bois lié aux Châtaignes
44.00
Forest Velouté with Foie Gras — Royale de foie gras, Parfum d’agrumes
Cromesquis de Tête de Veau, Rillons de Veau
44.00
Veal Head Croquettes and Rillons — Trompettes des Bois, poivre vert
Agneau du Pays rôti, mariné aux aromates
44.00
Roasted Local Lamb — Jus Venaison, purée de légumes-Racines aux noisettes
Noix de St-Jacques snakées
44.00
Seared Scallops with Haddock — Courge rôtie, Haddock fumé
Brebis affiné du Pays Basque
44.00
Aged Basque Sheep Cheese — Compote de pommes au Barsac
Mi-cuit au chocolat
44.00
Chocolate Fondant with Salted Caramel Ice Cream — Crème glacée au Caramel beurre salé
Biscuit moelleux aux Noix, tiédi
44.00
Warm Walnut Sponge Cake — Sauce panais vanillée
Menu "Fraicheur"
Menu "Fraicheur"
25.00
Freshness Menu — Au déjeuner, hors jours fériés
Menu "Surprise"
Menu "Surprise"
60.00
Surprise Menu — Pour l’ensemble des convives
Menu Homard
Menu Homard
Lobster Menu — Sur réservation 4 jours avant minimum 4 personnes S.C

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
7 Chem. du Moulin, 82300 Monteils
Orari
non ancora noto
Contatti
+33563930351
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclosmonteils.fr/

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