La Fontaine Restaurant
Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Plateaux di frutti di mare
Plateau de fruits de mer 1
29.00
4 ostriche della Normandia n°3, 2 gamberoni rosa, 4 vongole, gamberetti grigi, 6 whelk, maionese fatta in casa
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Plateau de fruits de mer 2
36.00
12 ostriche della Normandia n°3, 1 scampo, 2 gamberoni rosa, 4 cozze spagnole, 6 whelk, maionese fatta in casa
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Plateau de fruits de mer 3
45.00
5 ostriche n°3, 2 ostriche n°2, 1 scampo, 2 gamberoni rosa, 1/2 granchio, 2 cozze spagnole, 6 whelk
stima≈ 800 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plateau de fruits de mer 4
89.00
10 ostriche n°3, 4 ostriche n°2, 2 scampi, 4 gamberoni rosa, 1 granchio, 2 vongole, 4 cozze spagnole
stima≈ 1100 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plateau de fruits de mer 5
129.00
10 ostriche n°3, 4 ostriche n°2, 2 scampi, 4 gamberoni rosa, 1 astice, 4 cozze spagnole, 12 whelk
stima≈ 1200 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plateau (600-800g)
89.00
Plateau (600 à 800g)
stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
12 ostriche n°3
22.00
12 huîtres n°3 — con limone e salsa agli scalogni
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
12 ostriche n°2
29.00
12 huîtres n°2 — con limone e salsa agli scalogni
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
3 fette (circa 120g)
12.00
les 3 tranches (environ 120g)
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras (400g)
59.00
La terrine de 400g de foie gras
stima≈ 1300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 43
Formule
Antipasto-Piatto
25.00
entrée-plat
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Piatto-Dessert
25.00
plat-dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 36
Antipasto-Piatto-Dessert
32.00
entrée-plat-dessert
stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 34
Antipasti
Astice
14.00
Langouste / vinaigrette au agrumes et mesclun — con vinaigrette agli agrumi e mesclun
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di trota rosa della Normandia
14.00
tartare de truite rose de Normandie
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
6 escargots de Bourgogne
14.00
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salade folle con scaglie di foie gras
14.00
Salade folle aux copeaux de foie gras
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
6 ostriche « Demoiselles d’Agon n°3 »
14.00
6 huütres « Demoiselles d’Agon n°3 »
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori multicolore (vegan)vegan, vegetarian
14.00
tomates multicolores (végan)
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Bouillabaisse
24.00
Bouillabaisse (mieux que chez Gilbert à Cassis !) — La specialità della casa
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Lingue blu al vapore
24.00
Lingues bleue « vapeur » / marinade niçoise aux herbes du jardin — marinata nizzarda con erbe dell'orto
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Pesce spada alla plancha
24.00
Espadon à la plancha / tapenade provençale — con tapenade provenzale
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Taglio del macellaio
24.00
Belle pièce du boucher / poivrade légère — con salsa al pepe leggera
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Assortimento di samosa e nem di verdurevegan, vegetarian
24.00
assortiment de samossas et nems de légumes (végan) — vegan
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Dessert
Gratin di fichi provenzali
12.00
Gratin de figues provençales / sabayon — con sabayon
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Crema al cioccolato fondente
12.00
Crémeux au chocolat noir
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 33
Torrone ghiacciato
12.00
Nougat glacé / au miel de citronnier — al miele di citroniero
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Baba “Bouchon”
12.00
Baba “Bouchon” / Crème Fouettée — con panna montata
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 34
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés / mesclun — con mesclun
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Coppa di sorbettovegan
12.00
Coupe de Sorbet / avec ou sans chantilly — con o senza panna montata
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 32
Menu Corso (Gruppo Sarocchi)
Menu corso e musicisti
69.90
menu corse et musiciens - chanteurs du groupe Sarocchi — Gruppo Sarocchi: aperitivo, antipasto, piatto principale, dessert, vino e caffè inclusi
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
Menu corso
45.90
menu corse (hors boissons) — antipasto, piatto principale, dessert (bevande escluse)
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
Gravlax di trota
gravlax de truite / népita à l’aneth — con népita all'aneto
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Frittelle di zucchine e prosciutto locale
beignets de courgettes et jambon de pays
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scorfano rosso
rascasse rouge / sauce aux oursins — con salsa ai ricci di mare
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vitello corso stufato alle olive
veau corse mijoté aux olives
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Formaggio di Noël Liccia di Calenzanavegetarian
fromage de notre ami Noël Liccia de Calenzana
stima≈ 300 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crema alla castagna
crémeux à la châtaigne
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
Sorbetto mandarino e passion fruitvegan
sorbets mandarine et passion
stima≈ 180 kcal38 g di carboidratipesante 35
Festa della Mamma
Pasto tutto compreso
69.90
repas tout compris — aperitivo, antipasto, piatto principale, dessert, vino, caffè
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
Tartare di tonno rosso del Mediterraneo
tartare de thon rouge de Méditerranée aux asperges vertes / huile d’olive corse — con asparagi verdi e olio d'oliva corso
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Duo di foie gras e melone di Provenza
duo de foie gras et melon de Provence au miel d’amandier — al miele di mandorlo
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trancio di trota rosa
pavé de truite rose aux écrevisses — con scampi
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret des Landes
magret des Landes aux baies de cassis — alle bacche di ribes nero
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gratin di fragole
gratin de fraises au Grand Marnier — al Grand Marnier
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Duo cioccolato fondente e praliné
duo chocolat noir / praliné
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 31
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scorestima
scorestima
Classici francesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti di pesce e carne contengono pochi carboidrati.
30 adatti ai diabetici · 46 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33130443320 contacts@resto-lafontaine.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-lafontaine.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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