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Maison Papé

avenue du centre 58, 78180 Montigny le Bretonneux

Chiuso ora · apre 08:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

STUZICHINI DA CONDIVIDERE
Tagliere di salumi corsi (90 g)
9.50
Planche de charcuterie Corse (90 g) — lonzo, coppa, salame, tapenade
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggi corsi (80 g)vegetarian
8.50
Les fromages Corses (80 g) — Brin du maquis, Tomme de Brebis, A Filetta
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Camembert arrosto al miele di Corsica (150 g)vegetarian
10.50
Camembert rôti au miel de Corse (150 g)
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini sardine all'olio d'oliva della Maison Ramón Peña (30-35 pezzi)pescatarian
13.50
Mini sardines à l'huile d'olive de la Maison Ramón Peña (30-35 pièces)
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Ravioli di bietole e basilicovegetarian
9.80
Raviole aux blettes et basilic, crème de parmesan — con crema di parmigiano
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Cozze al prezzemolopescatarian
8.50
Moules en persillade tout simplement
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Prosciutto corso stagionato 24 mesi
14.20
Jambon Corse 24 mois d'affinage, confiture de tomate — con confettura di pomodoro
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I ARROSTITI (200 G)
Il maiale
13.90
Le cochon (Travers de cochon) — Costine di maiale
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
L'agnello
13.90
L'agneau (Épaule d'agneau confite) — Spalla d'agnello confit
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
La pollame
13.90
La volaille (Poulet fermier Label Rouge) — Pollo ruspante Label Rouge
stima≈ 410 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salsa al gorgonzolavegetarian
4.00
Sauce au gorgonzola
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jus court
4.00
Jus court (jus de cuisson réduit) — fondo di cottura ridotto
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa chimichurrivegan
4.00
Sauce chimichurri — condimento sudamericano
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polenta alle olivevegan
4.00
Polenta aux olives
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure di stagionevegan
4.00
Légumes du moment
stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Patate novellevegan
4.00
Pommes de terre grenailles
stima≈ 160 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
I PIATTI
Carpaccio di manzo dell'Aubrac
18.90
Carpaccio de bœuf de l'Aubrac, mayonnaise wasabi — con maionese al wasabi
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sformato di melanzanevegetarian
15.90
Gratin d'aubergine, mascarpone au thym — con mascarpone al timo
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Lombo di merluzzopescatarian
20.50
Dos de cabillaud, purée de pommes de terre au curcuma et sauce vierge — purea di patate alla curcuma e salsa vergine
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Burger corso in versione estiva
18.20
Burger Corse en mode été — pane bio, carne di manzo (180 g), tomme de brebis, pancetta
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Da condividere per due — Polpette di manzo
40.00
À partager pour deux — con aglio confit e pasta del PaPé
stima≈ 1450 kcal130 g di carboidratipesante 42
I DOLCI
Babas della MaMa
8.00
Les babas de la MaMa
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35
Frutti rossivegetarian
9.50
Fruits rouges, mascarpone à la vanille de Madagascar — con mascarpone alla vaniglia di Madagascar
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Éclair da condividere
12.00
Éclair à partager vanille et caramel salé — vaniglia e caramello salato
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 36
Crema al cioccolato
8.90
Crème chocolat esprit "crème brûlée" — stile "crème brûlée"
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 30
Café gourmand
9.00
Café gourmand (entremet citron, fruits rouges, crème chocolat) — piccola torta al limone, frutti rossi, crema al cioccolato
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36

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81veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il gratin di melanzane con mascarpone o i ravioli di bietola e basilico. Ci sono diversi contorni come la polenta alle olive e le verdure di stagione. Il menu include anche piatti di carne come le costine di maiale.

10 piatti vegetariani e 4 vegani su 26

79dia
scorestima

Cucina Francese a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le carni allo spiedo non contengono carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue du centre 58, 78180 Montigny le Bretonneux
Orari
lun08:00–20:00
mar08:00–22:30
mer08:00–22:30
gio08:00–22:30
ven08:00–22:30
sab08:00–22:30
domchiuso
Contatti
+32130609488 contact@maisonpape.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpape.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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