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La Braise SteakHouse - Montlhéry, 2 Chemin de la Croix du Mesnil

2 Chemin de la Croix du Mesnil 2, 91310 Montlhéry

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Spicy crevettes
17.00
Gamberetti, burro, funghi, peperoni rossi e verdi, pomodorini, spezie dello chef
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di manzo
19.00
Carpaccio de bœuf — Carpaccio di manzo fatto in casa, olio d'oliva, salsa pesto, rucola, pomodori secchi, pinoli
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Smok
19.00
Manzo affumicato, salsa cheddar, rucola
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mexicano
16.00
Trio di tacos di manzo, trio di peperoni, cipolle, salsa cheddar, spezie dello chef
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Burrata pestovegetarian
16.00
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata avocado beef
18.00
Salade avocado beef — Insalata verde, pomodorini, cipolle rosse, manzo essiccato, avocado, noci, fichi secchi, parmigiano
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata César
17.00
Salade césar — Insalata verde, filetto di pollo, pomodori secchi, crostini, salsa césar fatta in casa, parmigiano
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Tulumvegetarian
16.00
Salade tulum — Insalata verde, rucola, uvetta, albicocche secche, mela granny, noci, pomodorini, formaggio tulum, melassa di melograno
stima≈ 440 kcal38 g di carboidrati
Insalata Honeyvegetarian
16.00
Salade honey — Insalata verde, formaggio di capra panato, pomodorini, arance, noci, feta, pinoli, salsa al miele
stima≈ 560 kcal24 g di carboidrati
Mezzes
Giritvegetarian
7.00
Formaggio Ezine, pistacchi, noci, basilico, aneto, aglio, prezzemolo
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Startvegetarian
7.00
Pasta perle, yogurt greco, maionese, cetriolini, aneto, aglio
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummusvegan
7.00
Humus — Purea di ceci, burro di arachidi, limone
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Assortimento di mezzé per 1 persona
16.00
Assortiment de mezzés 1 pers
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 79
Taratorvegetarian
7.00
Carote, maionese, yogurt all'aglio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Babaganusvegan
7.00
Melanzane grigliate a legna, trio di peperoni, aglio, prezzemolo
stima≈ 150 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ezme di pomodorivegan
7.00
Ezme de tomates — Tartare di pomodori speziata, cetrioli, peperoni rossi e verdi, cipolle, aglio, prezzemolo
stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Signature
Le lamelles
33.00
Les lamelles — Sottili fette di manzo accompagnate da salsa cheddar e patatine fritte
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Il salmone curcumapescatarian
28.00
Le saumon curcuma — Verdure di stagione saltate in padella, salsa al limone
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Lo stinco d'agnello
29.00
La souris d'agneau — Purea fatta in casa e salsa demi-glace
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Le spécial
27.00
Polpette di manzo su letto di melanzane alla crema e salsa al pomodoro, patatine fritte
stima≈ 820 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Le bœuf parisien
34.00
Su letto di spinaci alla crema di funghi, salsa café de paris, patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Le beyti
27.00
Spiedino di carne macinata avvolto in una tortilla su letto di purè di melanzane alla crema
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carni d'eccezione
Porter house (200g)
110.00
Grande taglio di bistecca t-bone
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Assado
105.00
Costata di manzo cotta al forno per 4 ore
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tomahawk (1200g)
115.00
Taglio di costata di manzo
stima≈ 2800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Double lokum al burro
110.00
Double lokum au beurre — Fette di filetto di manzo cotte in burro speciale su piatto caldo, salsa cheddar
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carré d'agneau intero
110.00
Carré d'agneau entier
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burger
Burger la braise
19.00
Fette di pollo, insalata, pomodori, cetriolini, cipolle caramellate, salsa cheddar
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
Steakhouse burger
20.00
Carne macinata di manzo (180g), pomodori, insalata, cetriolini, cipolle caramellate, salsa cheddar, fetta di manzo
stima≈ 980 kcal58 g di carboidrati
Dolci
Panna cotta alla fragolavegetarian
10.00
Panna cotta fraise
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Baklava al pistacchio e gelato Marasvegetarian
12.00
Baklava à la pistache et sa glace maras
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Brioche perdue e gelato Marasvegetarian
10.00
Brioche perdue et sa glace maras
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 24
Tiramisù al caffèvegetarian
10.00
Tiramisu au café
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Fondant al cioccolato e gelato Marasvegetarian
10.00
Fondant au chocolat etsa glace maras
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
Künefe e gelato Marasvegetarian
12.00
Künefe et sa glace maras — Capelli d'angelo, formaggio senza sale, sciroppo di zucchero, pistacchi
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 34

Questo menù è ancora corretto?

69veggie
scorestima

Molti mezzé ma nessun piatto principale

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra mezzé come hummus, babaganus ed ezme de tomates. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma ci sono dessert come baklava e tiramisù. Il menu offre molta carne per tavoli misti.

15 piatti vegetariani e 3 vegani su 35

75dia
scorestima

Bistecche e opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne senza carboidrati. Il menu include diverse insalate e mezzé con un basso indice glicemico.

20 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 Chemin de la Croix du Mesnil 2, 91310 Montlhéry
Orari
lun12:00–15:00, 19:00–00:00
mar12:00–15:00, 19:00–00:00
mer12:00–15:00, 19:00–00:00
gio12:00–15:00, 19:00–00:00
ven12:00–15:00, 19:00–00:00
sab12:00–15:00, 19:00–00:00
dom—
Contatti
+32974564616
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-braise-steakhouse.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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