Brasserie le BG
Rue de Galata 180, 34000 Montpellier
Chiuso ora · apre sab 12:00
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Tapas all' piatto
Pan con tomatevegetarian
4.00
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Piattino di patatine frittevegan
5.00
Assiette de frites fraîches
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Grande bowl di patatine frittevegan
8.00
Gros bol de frites fraîches
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratipesante 41
Tempura di gamberi al panko
9.00
Tempura de gambas panées au panko (3 pièces), sauce aigre douce — 3 pezzi, con salsa agrodolce
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Accras di pesce
9.00
Accras de poissons, sauce au yaourt grec citronné — con salsa allo yogurt greco al limone
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Tataki di tonno rosso del Mediterraneo
12.00
Tataki de thon rouge de Méditerranée aux graines de sésame et sauce soja — con semi di sesamo e salsa di soia
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Jamón Serrano
14.00
Jambon Serrano affiné 24 mois — stagionato 24 mesi
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paleta pata negra Bellota
20.00
Paleta pata negra Bellota de la maison Cinco Jotas — casa Cinco Jotas
stima≈ 310 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi e formaggi
30.00
Plateau de charcuteries et fromages
stima≈ 1200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande tagliere del BG
48.00
Grand plateau du BG — Per 3 persone
stima≈ 2400 kcal120 g di carboidratipesante 36
Freschezza del mezzogiorno
Poke Bowl
17.50
Riso al miele e scorza, tonno rosso marinato, pomodorini, avocado, cetrioli, cipolle crispy, patate dolci
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82
Insalata Caesar
17.50
Salade césar — Lattuga sucrine, pomodorini, pollo croccante, scaglie di parmigiano, cipolle crispy, uovo perfetto e acciughe
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu Formule
Formule del Mezzogiorno
19.90
Formule du Midi — Piatto del giorno + Dessert Gourmand
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 36
Formule del Mezzogiorno Insalata
22.00
Formule du midi Salade — Insalata o Poke Bowl + Dessert Gourmand
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Menu del Mercato
34.00
Menu du Marché — Antipasto, Piatto principale e Dessert (scelta tra le opzioni del giorno)
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 44
Menu Scoperta
45.00
Menu Découverte — Antipasto, Piatto principale, Formaggi o Dessert a scelta
stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 33
Menu Bambini
12.00
Menu enfant — Filetto di pesce o Nuggets di pollo, patatine, pasta o verdure, gelato artigianale
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Antipasti
Burrata e carciofovegetarian
14.00
Burrata et artichaut, condiments de tomates séchées et oignons rouges, chapelure à l’ail frit et roquette — con pomodori secchi, cipolle rosse, panure all'aglio fritto e rucola
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vitello Tonnato
15.00
Vitello tonnato revue par la Cheffe, câpres à queue, croutons et copeaux d’Ossau Iraty — versione della Chef, capperi, crostini e scaglie di Ossau Iraty
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di orata realepescatarian
18.00
Ceviche de daurade royale, leche de tigre, grenade et zestes de citron vert — leche de tigre, melograno e scorza di lime
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Specialità
Coquillettes risotto al prosciutto tartufato
28.00
Coquillettes façon risotto au jambon truffé, champignons du moment et crème de vieux parmesan. Lamelles de truffes fraîches de saison — con funghi di stagione, crema di parmigiano stagionato e lamelle di tartufo fresco
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Piatto caldo vegetarianovegetarian
22.00
Plat chaud végétarien à discrétion de la Cheffe de cuisine — a scelta della Chef di cucina
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesci
Ala di razza arrostitapescatarian
23.00
Aile de raie rôtie, carpaccio de courgettes des Jardins de Costebelle, flan d’épinards et vierge aux condiments de tomates confites & câpres — carpaccio di zucchine, flan di spinaci e salsa vergine ai pomodori confit e capperi
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lotte in due modipescatarian
28.00
Lotte en deux façons : médaillon cuit vapeur et en gâteau au thym, purée de carottes, chou pak choï et jus de cuisson — medaglione al vapore e tortino al timo, purè di carote, pak choï e jus di cottura
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bistecca di tonno rosso del Mediterraneo
34.00
Steak de thon rouge de Méditerranée juste saisi, foie gras poîlé, risotto d’épeautre et jus de viande perlé — scottata, foie gras saltato, risotto di farro e jus di carne
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Carni
Tartare di manzo tagliata al coltello
22.00
Tartare de bëëf coupé au couteau façon thaï (coriandre, citronnelle) et frites fraîches — stile Thai (coriandolo, lemongrass) e patatine fritte fresche
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Quaglia francese in due modi
24.00
Caille française en deux façons : cuisses confites et filets snackés à la plancha, beignets de pommes de terre, betteraves confites et vinaigrette à la griotte — cosce confit e filetti alla plancha, frittelle di patate, barbabietole e vinaigrette di amarena
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spalla d'agnello arrotolata
28.00
Epaule d’agneau roulée et confite à l’ail noir, pommes boulangères, légumes verts du moment à la menthe et jus de viande — confit all'aglio nero, patate boulangères, verdure alla menta e jus di carne
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cuore di rumsteak di manzo Wagyu
36.00
Cœur de rumsteak de bëëf Wagyu, poîlé de légumes de saison des Jardins de Costebelle et sauce tartare — verdure di stagione dei Giardini di Costebelle e salsa tartara
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Formaggi
Selezione di tre formaggivegetarian
12.00
Assiette de trois fromages, sélection du BG, chutney de fruits du moment — selezione del BG e chutney di frutta di stagione
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Crème brûlée al limonevegetarian
9.00
Crème brulée minute aux zestes de citron et glace yaourt — con scorza di limone e gelato allo yogurt
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Frittelle della Chefvegetarian
9.00
Petits beignets de la Cheffe à tremper, sauce chocolat au lait — da intingere in salsa al cioccolato al latte
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Pavlova del BGvegetarian
10.00
Pavlova du BG : meringue, glace à la vanille, chantilly à la fève de tonka et fruits du moment — meringa, gelato alla vaniglia, chantilly ai semi di tonka e frutta di stagione
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38
Fondant al cioccolato Valrhonavegetarian
12.00
Fondant au chocolat noir Valrhona, sorbet chocolat et crème anglaise au cacao — sorbetto al cioccolato e crema inglese al cacao
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratipesante 27
Café gourmandvegetarian
9.00
caffè accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
Thé gourmandvegetarian
10.00
tè accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 40
Champagne gourmandvegetarian
16.00
champagne accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37
Questo menù è ancora corretto?
58veggie
scorestima
scorestima
Portate vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere pan con tomate, burrata con carciofo o un piatto vegetariano a scelta dello chef. La maggior parte delle opzioni vegetariane sono dessert come la pavlova o il fondant al cioccolato.
13 piatti vegetariani e 2 vegani su 37
79dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con buone opzioni
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. I piatti di carne e pesce hanno generalmente un indice glicemico basso.
16 adatti ai diabetici · 37 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Rue de Galata 180, 34000 Montpellier
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab12:00–14:30, 19:00–22:00domchiuso
- Contatti
- +32411752107
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bg-restaurant.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %
Sei il titolare di Brasserie le BG? Rivendica il tuo locale.