Le Paresseur
15 Rue Jules Latreilhe, 34000 Montpellier
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti di terra
Çilbir du Pic Saint Loup
12.00
Uovo perfetto, salsa allo yogurt, brunoise di peperoni, olio affumicato e focaccia
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Pastrami di filetto d'anatra
14.00
PASTRAMI DE FILET DE CANARD — Ketchup di piquillos, focaccia al burro, scalogno e semi di senape sottaceto
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras IGP Sud-Ouest e Granny Smith
18.00
FOIE GRAS IGP SUD-OUEST ET GRANNY SMITH — Gel di mela e chutney
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti di mare
Ceviche di oratapescatarian
15.00
CEVICHE DE DAURADE ROYALE — Tartare di orata, leche de tigre, scalogno, cipollotto e gel di limone
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostriche di Bouzigues di Guy Sanchez x4pescatarian
12.00
HUÎTRES DE BOUZIGUES DE GUY SANCHEZ X4 — Perle di coriandolo, agrumi e acetosa
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti veggie
Baba Ganoushvegetarian
10.00
Caviale di melanzane, brunoise di peperoni all'aglio ed aneto, salsa yogurt al tahini e pinoli tostati
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti di mare
Saint-Pierre (da condividere - 2 pers)pescatarian
98.00
SAINT-PIERRE - À PARTAGER - 2 PERS — Circa 800g, servito con patatine fritte fatte in casa e verdure di stagione
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 36
Linguine con gamberi e stracciatellapescatarian
26.00
LINGUINES AUX GAMBAS ET STRACCIATELLA — Gamberi reali scottati, salsa di pomodoro a crudo e olio di astice
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Arrivo dal Mediterraneopescatarian
28.00
ARRIVAGE DE MEDITERRANEE — Pesce del giorno, caponata alla fregola sarda, melanzana grigliata e beurre blanc alle uova di pesce
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Carpaccio di polpopescatarian
22.00
CARPACCIO DE POULPE — Crema di saubrossade, riduzione di jus, semi di senape sottaceto, pistacchio e aneto
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti di terra
Tagliata di controfiletto
27.00
TAGLIATA DE FAUX-FILET — Controfiletto Angus e Bacchus, salsa parmigiano iodata, capperi fritti, scaglie di parmigiano, rucola e patatine
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Spalla d'agnello sfilacciata
29.00
EFFILOCHÉ D’ÉPAULE D’AGNEAU — Marinata al miso e cotta a bassa temperatura per 8h, hummus, ceci fritti e involtini di melanzane
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Big Burger du Paresseur
21.00
Bun fatto in casa, steak d'Occitanie, ketchup di piquillo, confit di cipolle, cheddar rosso, bacon e patatine
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Piatti veggie
Piatto estivovegetarian
19.00
ASSIETTE ESTIVALE — Hummus al cumino, melanzana grigliata, caponata alla fregola sarda e salsa yogurt
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Dessert
Tagliere di formaggivegetarian
11.00
ASSIETTE DE FROMAGES — Selezione di 3 formaggi del nostro artigiano caseario 'Les Marie'
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entremet stile Snickers
13.00
ENTREMET FAÇON SNICKERS — Entremet al cioccolato fondente, pralinato di arachidi, genovese, glassa al cioccolato e arachidi caramellate
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Flan pasticcere al Marsala e uva
11.00
FLAN PATISSIER AU MARSALA ET RAISIN — Flan pasticcere al vino Marsala, gel, sottaceti e caramelle all'uva
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Tartelletta alle prugne
12.00
TARTELETTE AUX PRUNES — Crema di mandorle alle prugne, chantilly alla vaniglia, prugne candite e gel di limone
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35
Menu bambini
Menu Bambini
16.00
VERRE DE SIROP, PASTAS AU PARMESAN OU STEAK FRITES, PANNA COTTA — Bicchiere di sciroppo, pasta al parmigiano o steak frites, panna cotta. Per i minori di 12 anni
stima≈ 1200 kcal150 g di carboidratipesante 44
La nostra formula
Formula Completa
25.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT — Antipasto + Piatto + Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
ANTIPASTO + PIATTO
19.00
ENTRÉE + PLAT
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
PIATTO + DOLCE
19.00
PLAT + DESSERT
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 36
Antipasti
Tielle Sétoisepescatarian
AUTHENTIQUE TIELLE SÉTOISE DE LA MAISON DASSÉ — Autentica specialità della Maison Dassé
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta artigianale al polpopescatarian
7.00
TOURTE ARTISANALE AU POULPE
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Çilbir del Pic Saint Loup
7.00
ÇILBIR DU PIC SAINT LOUP — Uovo perfetto, salsa allo yogurt, brunoise di peperoni, olio affumicato e focaccia
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Baba Ganoushvegetarian
7.00
Caviale di melanzane, brunoise di peperoni, aglio, aneto, salsa yogurt al tahini e pinoli tostati
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti
Filetto d'anatra e cipolle caramellate
15.00
FILET DE CANARD & OIGNONS CARAMÉLISÉS — Salsa Taglia servita con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Pesce del giornopescatarian
POISSON DU JOUR
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Caponata alla Fregola Sardavegetarian
15.00
CAPONATA A LA FREGOLA SARDA
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Insalata estiva
16.00
SALADE ESTIVALE — Burrata, pomodori, cetriolo, pastrami di filetto d'anatra e peperoni marinati
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Entremet stile Snickers
9.00
ENTREMET FACON SNICKERS — Cioccolato fondente, pralinato di arachidi, genovese, glassa al cioccolato e arachidi caramellate
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Tagliere di formaggivegetarian
9.00
ASSIETTE DE FROMAGES — Selezione della casa "Les Marie"
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
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87dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti a base di proteine. C'è un'ampia scelta di insalate e pesce.
14 adatti ai diabetici · 32 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 15 Rue Jules Latreilhe, 34000 Montpellier
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33467671207
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leparesseur.fr/fr