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BlackBeef

Avenue de Maurin 1465, 34070 Montpellier

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tomate Color Burratavegetarian
19.00
Pomodori antichi, cuore di bue, pomodori verdi, burrata, pinoli, mix di insalata
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche Signature da condividere
26.00
PLANCHE SIGNATURE À PARTAGER — Selezione di salumi by Husscut, formaggi di stagione
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
24.00
CARPACCIO DE BOEUF — Scaglie di parmigiano, pesto, rucola
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Golden Foie Gras
29.00
Foie gras del Gers semicotto in terrina, toast tradizionale, chutney di fichi
stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati
Wagyu Sushi
29.00
Riso giapponese, fette di Wagyu razza pura Tajima flambé al parmigiano
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Piatti Principali
Tigre qui pleure
34.00
Manzo fondente, aroma Thai
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tournedos Filet
39.00
Filetto di manzo cotto alla perfezione
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Anatra Forestiera
31.90
CANARD FORESTIER — Mezzo petto d'anatra cotto con funghi
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu Bambino
11.00
MENU ENFANT — Tenders di pollo croccanti, patatine fritte fatte in casa, insalata di frutta fresca
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
I Grandi Classici
Tomahawk
120.00
Circa 1.200g
stima≈ 2800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Black Beef Special 2P
98.00
Black Beef Spécial 2P — Filetto di manzo cotto delicatamente nel suo burro
stima≈ 1600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Black Beef Cheese
130.00
Filetto di manzo cotto nel burro, salsa e scaglie di Comté AOP stagionato 12 mesi
stima≈ 1800 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

27veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un solo piatto vegetariano nel menu. Puoi ordinare la Tomate Color Burrata come antipasto. Il resto del menu è composto da piatti di carne come il Tomahawk e i sushi di Wagyu.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 12

85dia
scorestima

Opzioni bistecche francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu presenta molti piatti di carne ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Il Tournedos Filet e il Tomahawk non contengono carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue de Maurin 1465, 34070 Montpellier
Orari
lun—
mar12:00–14:30, 18:00–01:00
mer12:00–14:30, 18:00–01:00
gio12:00–14:30, 18:00–01:00
ven12:00–14:30, 18:00–01:00
sab12:00–14:30, 18:00–01:00
dom12:00–14:30, 18:00–01:00
Contatti
+33669092534
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blackbeef.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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