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Shoyu Restaurant

6 Rue de l'Université, 34000 Montpellier

Aperto ora · fino alle 21:00

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Gyozas
Gyoza maiale
9.50
Gyoza porc — Carne di maiale macinata, cavolo bianco, erba cipollina, zenzero e aglio fresco
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza gamberetti
11.00
Gyoza crevette — Polpa di gamberetti, verdure verdi, coriandolo e bisque al cocco
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza pollo
9.50
Gyoza poulet — Coscia e petto di pollo, cipolle confit, salsa barbecue asiatica
stima≈ 310 kcal26 g di carboidrati
Gyoza veggievegetarian
9.00
Quinoa, feta, erbe fresche e funghi
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I contorni
Riso al burro d'alga
4.00
Riz au beurre d'algue — Riso a chicco corto, cotto al vapore
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Insalata giapponese
4.50
Salade japonaise — Insalata di verdure di stagione, vinaigrette al sesamo e aglio nero
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tamagoyaki
4.00
Frittata giapponese al dashi, (servita fredda)
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di miso
4.00
Soupe miso — Con tofu fresco, cipollotto e wakamé
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Edamamevegan
4.00
Giovani baccelli di soia al vapore
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Dessert
Mochi gelato
3.00
Mochi glacé — Tè verde / Mango-passion / Cioco-cocco / Litchi
stima≈ 140 kcal22 g di carboidrati
Tortino al cioccolato
7.50
Fondant au chocolat — Cioccolato fondente, crema montata alla fava tonka
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Cheesecake al tè matcha
6.50
Cheesecake thé matcha — Mousse di cheesecake al tè matcha, coulis di lampone e biscotto sablé
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i gyoza veggie con quinoa e feta o l'edamame. L'edamame è l'unica opzione salata vegana. Il resto del menu contiene carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 1 vegani su 12

53dia
scorestima

Preferite i piccoli piatti

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le opzioni a basso contenuto di carboidrati sono principalmente antipasti e contorni. Ci sono pochi piatti principali con indice glicemico basso.

7 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
6 Rue de l'Université, 34000 Montpellier
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 18:30–21:00
mer12:00–14:00, 18:30–21:00
gio12:00–14:00, 18:30–21:00
ven12:00–14:00, 18:30–21:00
sab12:00–14:00, 18:30–21:00
dom—
Suite aux nouvelles restrictions nos horaires ont changé !
Contatti
+33988063217 contact.shoyu@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shoyurestaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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