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Berthe

Avenue de la Mer-Raymond Dugrand 598, 34000 Montpellier

Chiuso ora · apre 09:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Noir de Bigorre
20.00
Le  Noir de Bigorre — Prosciutto cotto d'eccezione con pan con tomate
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gambas croccanti
10.00
Gambas croustillantes sauce condiment aigre-doux — Con salsa agrodolce
stima≈ 280 kcal18 g di carboidrati
Couteaux gratinati
15.00
Couteaux gratinés — Couteaux gratinati al persillade
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki di tonno
11.00
Tataki de thon
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Croquetas di Saint-Marcelin
9.00
Croquetas de Saint-Marcelin crémeux, sauce miel, thym et citron — Salsa al miele, timo e limone
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata cremosa e melone arrosto
16.00
Burrata crémeuse et melon rôti — Prosciutto Noir de Bigorre, pesto di rucola e pistacchio, olio d'oliva speciale dello Chef
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di Orata
16.00
Le tartare de Daurade — Pesche gialle, combava, menta fresca e vinaigrette al limone
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo alla Berthe
12.00
Le carpaccio de bëuf façon Berthe — Parmigiano stagionato, olive taggiasche, cipolle rosse sott'aceto e crostini dorati
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PESCI
Orata croccante alla grenobloise
26.00
La Daurade croustillante façon grenobloise — Spinacini, limoni canditi, capperi e burro nocciola
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di Orata
26.00
Le tartare de Daurade — Pesche gialle, combava, menta fresca e vinaigrette al limone
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Bistecca di tonno scottata
28.00
Steak de thon snacké — Purea di patate alle olive taggiasche e aglio confit, salsa vergine mediterranea
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
CARNI
Tartare di manzo
22.00
Tartare de bëuf — Tagliata al coltello, patatine fritte maison, insalata croccante e condimenti dello chef
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Carpaccio di manzo alla Berthe
24.00
Le carpaccio de bëuf façon Berthe — Parmigiano stagionato, olive taggiasche, cipolle rosse sott'aceto e crostini dorati
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Taglio del macellaio
34.00
Pièce du boucher — Entrecôte Montbéliarde 300g, burro maître d'hôtel all'aglio nero e patatine fritte maison
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Agnello croccante
27.00
Epigramme d’agneau croustillant — Pomodori confit, fonduta di zucchine e fondo al rosmarino
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
VEGETARIANO E INSALATE
La César di Berthe
20.00
La césar de chez Berthe — Capperi a fiore, parmigiano, acciughe marinate, petto di pollo, guanciale croccante
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata dei pescatori
24.00
Salade des pêcheurs — Misticanza, tataki di tonno rosso, gambas scottate, couteaux al persillade e calamari alla plancha
stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Piatto vegetariano dello chefvegetarian
23.00
Assiette végétarienne du chef — Crema di piselli alla menta, verdure, scamorza affumicata, salsa vergine
stima≈ 440 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Supplementi
5.00
Suppléments frites, légumes — Patatine fritte, verdure
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Piatto del giorno
17.00
Plat du jour (seulement le midi en semaine) — Solo a pranzo nei giorni feriali
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MENU EXPRESS (solo a pranzo)
MENU EXPRESS (solo a pranzo)
24.80
MENU EXPRESS (seulement le midi) — Piatto del giorno + caffè gourmand o Affogato all'italiana
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidratipesante 36
I dessert
Menu per i bambini (sotto i 12 anni)
14.00
Menu pour les pitchouns ( - de 12ans) — Carne di manzo o pesce del giorno, patate o verdure, coppetta di gelato e sciroppo all'acqua
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Caffè (Illy) gourmand o tè gourmand
10.50
Le café (Illy) gourmand ou thé gourmand
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Île flottante
11.00
L’ile flottante — Île flottante XXL con crema inglese alla vaniglia
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 33
Pavlova ai frutti rossi
11.00
Pavlova aux fruits rouges — Meringa croccante, crema leggera alla vaniglia e sorbetto al lime
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Pesche in infusione alla verbena
10.00
Nage de pêches à la verveine — Gelato al formaggio bianco e mandorle tostate a lamelle
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Affogato all'italiana
8.00
Affogato à l’italienne — Stile profiterole con cuore praliné, gelato alla vaniglia artigianale ed espresso
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Cioccolato glacé Berthe
11.00
Chocolat glacé Berthe — Mousse al cioccolato fondente, cuore di brownie, gelato vaniglia, crumble al cacao, nocciole e olio d'oliva Berthe
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23
Coppa italiana
11.00
La coupe italienne sorbet citron et limoncello — Sorbetto al limone e limoncello
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 32
Coppa Berthe
11.00
La coupe Berthe sorbet mandarine, liqueur de mandarine impériale — Sorbetto al mandarino e liquore al mandarino imperiale
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 32
Coppa Colonel
11.00
La coupe Colonel sorbet citron et vodka — Sorbetto al limone e vodka
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 32

Questo menù è ancora corretto?

23veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un unico piatto vegetariano: l'Assiette végétarienne du chef con crema di piselli, verdure e scamorza affumicata. Il resto del menu propone carne e pesce, come l'Entrecôte Montbéliarde.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

76dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Ci sono diversi piatti di pesce e carne adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue de la Mer-Raymond Dugrand 598, 34000 Montpellier
Orari
lun09:00–15:00, 18:00–22:00
mar09:00–15:00, 18:00–22:00
mer09:00–15:00, 18:00–22:00
gio09:00–15:00, 18:00–22:00
ven09:00–15:00, 18:00–22:00
sab09:00–15:00, 18:00–22:00
domchiuso
Votre restaurant à Montpellier est ouvert de 8h à minuit
Contatti
+33467202060 berthe.restaurant@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berthe-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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