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Les Vignes Montpellier

rue du Bonnier d’Alco 2, 34000 Montpellier

Aperto ora · fino alle 14:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

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MENU DEL PRANZO
Mise en bouche
20.00
MISE EN BOUCHE un plat du jour au choix et une tarte ou mignardises accompagné d'un café ou thé — Un piatto del giorno a scelta e una torta o mignardises con caffè o tè
Trilogia di mise en bouche
25.00
trilogie de mise en bouche un plat du jour au choix ainsi que une tare du jour ou des mignardises accompagné d'un café ou thé — Un piatto del giorno a scelta, torta del giorno o mignardises con caffè o tè
ANTIPASTI
Vellutata di cipolle dolci delle Cevennesvegetarian
10.00
velouté d’ oignons doux des cevennes, cromesquis de ricota et coriandre — Con cromesquis di ricotta e coriandolo
Religieuse alla mousseline al limone e scampi
10.00
religieuse a la mousseline citron et ecrevisses, glaçage a la bisque de homard — Glassatura alla bisque di astice
Tourte "Saint Roch"
10.00
tourte “saint roch “ a l’agneau confit, thym et pélardon, mache — Agnello confit, timo e pélardon, con valeriana
PIATTI PRINCIPALI
Capesante scottate
22.00
noix de saint jacques snackées, jus au kalamansi, royale d’epinards, risotto de sarrazin et purée de carottes des sables — Succo di kalamansi, royale di spinaci, risotto di grano saraceno e purè di carote
Cannelloni di gardianne di toro
22.00
cannelloni de gardianne de taureau, sauce au foie gras, condiments butternut et potimarron — Salsa al foie gras, condimenti di zucca butternut e potimarron
Piatto vegetarianovegetarian
22.00
assiette végétarienne: risotto de sarrazin, purée de carottes des sables, royale d’épinards, condiments butternut et potimarron — Risotto di grano saraceno, purè di carote, royale di spinaci, condimenti di zucca
Piatto di tapas
22.00
assiette de tapas:: cromesquis de ricotta et coriandre, choux mousseline citron écrevisses, tourte agneau confit et pélardon , velouté oignons doux — Cromesquis di ricotta, choux al limone e scampi, tourte di agnello e vellutata di cipolle
DESSERT
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
9.00
ASSIETTE DE FROMAGES RÉGIONAUX
Le galet de Villeneuve
7.00
le galet de Villeneuve: cremeux au caramel a la fleur de sel, insert poires confites et marron — Crema al caramello e fior di sale, cuore di pere candite e castagne
Fondente al cioccolato nero 64%
7.00
fondant au chocolat noir 64 %, coeur framboise , coulis chocolat blanc — Cuore di lampone e coulis di cioccolato bianco
Caffè o tè gourmet
7.00
CAFÉ OU THÉ GOURMAND (5 MIGNARDISES) — Con 5 mignardises
Torta del giorno
7.00
tarte du jour
MENU BAMBINO
Piatto / Dessert
12.00
PLAT / DESSERT — Menu bambino: scelta dal menu
Antipasto / Piatto / Dessert
16.00
ENTRÉE / PLAT / DESSERT — Menu bambino: scelta dal menu

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Info pratiche

Indirizzo
rue du Bonnier d’Alco 2, 34000 Montpellier
Orari
lun11:45–14:30
mar11:45–14:30
mer11:45–14:30
gio11:45–14:30, 19:30–21:30
ven11:45–14:30
sab—
dom—
Les autres soirs de la semaine , ouverture uniquement sur privatisation à partir de 15 personnes.
Contatti
+33467604842 t.germain34@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvignesrestaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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