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Zum Sternen - Moos, Schienerbergstraße

Schienerbergstraße 23, 78345 Moos

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 19 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 19 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe e Antipasti
Brodo chiaro con Flädle fatti in casa
6.70
Klare Brühe mit selbstgemachten Flädle
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Formaggio di capra in prosciutto "stile Parma"
11.70
Ziegenkäse im Schinken „Parma Art“ — su insalata di lenticchie tiepida
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalata di lenticchie bio tiepidavegetarian
11.70
Warmer Bio-Linsensalat — con pomodori secchi e formaggio feta
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalate
Insalata di contornovegetarian
7.10
Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salat-Bowl "Höri"vegetarian
11.60
Salat-Bowl „Höri“, Brotchip — con chip di pane
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salat-Bowl con prosciutto "stile Parma"
17.80
… dazu Schinken „Parma Art“, Brotchip — con chip di pane
stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salat-Bowl con filetto di pesce frittopescatarian
21.20
… dazu gebratenes Fischfilet, Brotchip — con chip di pane
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
I Classici Stellati
Tenero steak di costata di manzo dell'Hegau
37.90
Zartes Hochrippensteak vom Hegau-Rind — con patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten medium
39.70
Zwiebelrostbraten medium (Hochrippensteak vom Hegau-Rind) — costata di manzo dell'Hegau con "HÖRI-Bülle" arrostiti, salsa al forno e Butterknöpfle
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Tenero arrosto di maiale allevato all'aperto
22.30
Zarter Schweinebraten vom Landschwein aus artgerechter Haltung — su verdure miste, con canederli fatti in casa e briciole di burro
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Cotoletta di maiale allevato all'aperto
21.30
Paniertes Schnitzel vom Landschwein aus artgerechter Haltung — con patatine fritte
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Maultaschen di carne arrotolate fatte in casa
15.50
Hausgemachte gerollte Fleischmaultaschen mit Butterbrösel — con briciole di burro e l'apprezzata insalata di patate
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Pommes Frites "Special"
8.80
Pommes Frites „Spezial“ — patatine, prosciutto di Parma, erbe fritte e sale marino
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Pesce Fresco
Filetto di coregone scottato al burro alle mandorlepescatarian
27.90
Gebratenes Felchenfilet mit Mandelbutter — con insalata di patate o patate alle erbe
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di troita artica scottato al burro alle mandorlepescatarian
27.90
Gebratenes Saiblingsfilet mit Mandelbutter — con insalata di patate o patate alle erbe
stima≈ 670 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sostanziosi, Fatti in Casa e Vegetariani
Bowl di verdure con dip alle erbevegetarian
15.60
Gemüse-Bowl mit Kräuterdip
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bowl di verdure con Maultaschen di verdure fatte in casavegetarian
23.80
… dazu hausgemachte Gemüsemaultaschen
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Rösti Appenzellervegetarian
14.50
Appenzeller Rösti — patate saltate gratinate con formaggio Appenzeller e uovo
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tortilla Hörivegetarian
15.60
Höri-Tortilla — omelette di patate, verdure e uova, con quark alle erbe
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Käsespätzle fatti in casavegetarian
14.40
Hausgemachte Käsespätzle — con cipolle "Höri-Bülle" stufate
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Insalata di lenticchie bio tiepidavegetarian
11.80
Warmer Bio-Linsensalat — con formaggio feta, erbe fresche e pomodori secchi
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Quiche di verdurevegetarian
17.40
Gemüse-Quiche — verdure di stagione con formaggio di capra, servita con un'insalatina mista
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spuntini
Wurstsalat sulla "Schaufel"
14.30
Wurstsalat auf der „Schaufel“ — con "Bülle" e pane
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Wurstsalat svizzero sulla "Schaufel"
14.30
Schweizer Wurstsalat auf der „Schaufel“ — con "Bülle" e pane
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Patate saltatevegetarian
5.00
… dazu eine Portion Bratkartoffeln — una porzione di patate saltate come accompagnamento
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalata di formaggio sulla "Schaufel"vegetarian
14.30
Käsesalat auf der „Schaufel“ — con Bülle e pane
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piccola selezione di formaggivegetarian
12.40
Kleine Käseauswahl — con pane
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Consigli per il Dessert
Mirtilli a strati magicivegetarian
7.20
„Heidelbeeren in zauberhaften Schichten“ — yogurt naturale a strati con composta di mirtilli e una pallina di gelato Cremissimo
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
Amore caldovegetarian
7.30
„Heiße Liebe“ — lamponi caldi con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratipesante 38
Magia delle mandorlevegetarian
6.30
„Mandelmagie“ — gelato al torrone di mandorle con scaglie di mandorle caramellate e salsa al caramello
stima≈ 380 kcal34 g di carboidratipesante 44
Cafe Grandevegetarian
6.00
„Cafe Grande“ — doppio espresso con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Espresso-Arabicavegetarian
5.80
„Espresso-Arabica“ — doppio espresso con spezie orientali di cardamomo, zenzero e guarnizione di panna alla cannella
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sottili di mela fatti in casavegetarian
7.00
„Hausgemachte Apfeldünne“ — sottile pasta lievitata con fettine di mela e glassa di uova e panna al forno
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

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80veggie
scorestima

Molti piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti come Käsespätzle e Appenzeller Rösti. Sono disponibili anche la Gemüse-Quiche e la Höri-Tortilla. Piatti di carne come lo Zwiebelrostbraten completano il menu per tavoli misti.

19 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

73dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre buone opzioni a base di pesce e carne. Molti contorni consistono in patate o pane.

18 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schienerbergstraße 23, 78345 Moos
Orari
non ancora noto
Contatti
+4977322422
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-sternen.de/

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