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Restaurant L'Art de Vivre - Moosch

Hameau du Gehren 7, 68690 MOOSCH

Chiuso ora · apre 19:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Caprino caldo arrosto su toast
15.90
Chèvre chaud rôti sur toast — Formaggio della fattoria du Cabriolait, miele artigianale, pancetta, insalata mista
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Foie gras di anatra fatto in casa al Gewurztraminer vendemmia tardiva
18.90
Foie gras maison de canard au Gewurztraminer vendange tardive
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo osseo e quenelle di vitello
16.90
Os à moelle et quenelles de veau
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicato al legnopescatarian
15.90
Saumon fumé au feu de bois — Servito con brioche fatta in casa, burro maître d’hôtel e insalata mista
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
I nostri piatti
Quaglia arrosto disossata
29.00
Caille rôtie désossée, farce de volaille aux morilles — Farcia di pollame ai morchelle
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cordon bleu di filetto di pollo
24.00
Cordon bleu de filet de poulet
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Frattaglie del momento
Sürlawerla di maiale
25.90
Sürlawerla de proc déglacé au vinaigre de framboise — Sfumato con aceto di lampone
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carni del macellaio
Entrecôte di manzo Charolaise (400 g)
32.90
Entrecôte de bëuf Charolaise (400 g) — Supplemento di 3,00 € nel menu « Menu de l’épicurien »
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Magret de canard IGP
21.90
stima≈ 620 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suggerimento del momento
Filetto di orata realepescatarian
29.00
Filet de daurade royale, risotto champignons et Parmigiano Reggiano, choucroute, sauce du moment — Risotto ai funghi e Parmigiano Reggiano, crauti, salsa del momento
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Contorni (1 a scelta)
Patatine frittevegan, vegetarian
2.50
Frites
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Verdurevegan, vegetarian
5.00
Légumes
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pfluttas
7.50
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Späetzle
7.50
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
I nostri dolci fatti in casa
Crème brûlée del momento
8.20
Crème brûlée du moment
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Kougelhopf ghiacciato
9.50
Kougelhopf glacé aux raisins macérés et au Marc de Gewurztraminer — Uva macerata e Marc de Gewurztraminer
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 28
Tortino al cioccolato
9.50
Moelleux au chocolat, glace vanille — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Profiteroles
9.50
Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud — Gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, panna montata fatta in casa
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Formaggi
Tagliere di formaggi – Vallée de la Thurvegetarian
9.00
Assiette de fromages – Vallée de la Thur
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gelati artigianali (Alba)
Dame blanche
7.90
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36
Sorbetto arrosévegan, vegetarian
8.90
Sorbet arrosé
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Coppe di gelato artigianale (Alba)
1 pallina + panna montata fatta in casa
2.50
1 boule + chantilly maison
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
2 palline + panna montata fatta in casa
5.00
2 boules + chantilly maison
stima≈ 340 kcal30 g di carboidratipesante 42
3 palline + panna montata fatta in casa
7.50
3 boules + chantilly maison
stima≈ 460 kcal40 g di carboidratipesante 31
I nostri menu
Menu de l’épicurien
48.00
Antipasto a scelta + Piatto principale a scelta + Dessert a scelta
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Menu des bambins (- 10 anni)
12.50
Menu des bambins (- 10 ans) — Sciroppo all'acqua o Diabolo + Piatto del momento con contorno a scelta e verdure + 2 palline di gelato
stima≈ 1100 kcal140 g di carboidrati
Menu per gruppi ed eventi
Menu Panachable
Antipasti a scelta (Foie gras casa / salmone affumicato / duo salmone & foie gras / caprino caldo su toast), Piatti a scelta
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 43
Menu Tradition
Antipasti a scelta (Midollo gratinato / terrina casa / pâté en croûte casa), Piatti a scelta (Blanquette de veau / bë)
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 35
Menu Prestige
Antipasti a scelta (Torta di rissolette di vitello / foie gras casa / salmone affumicato / duo salmone & foie gras), Piatti a scelta
stima≈ 1700 kcal70 g di carboidratipesante 43

Questo menù è ancora corretto?

33veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi ordinare un piatto di formaggi, patatine fritte o verdure. Per dessert c'è il sorbetto.

4 piatti vegetariani e 3 vegani su 29

73dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. I contorni includono un'opzione di verdure.

9 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hameau du Gehren 7, 68690 MOOSCH
Orari
lun12:00–14:00, 19:00–23:00
mar12:00–14:00, 19:00–23:00
merchiuso
gio12:00–14:00, 19:00–23:00
ven12:00–14:00, 19:00–23:00
sab19:00–23:00
dom12:00–14:00
Contatti
+32687708580
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lartdevivre-moosch.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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