Restaurant Las Brasas
Grande Rue 22, 91250 Morsang-sur-Seine
Chiuso ora · apre 19:00
Latin Americansteakhouse€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu del giorno
Piatto del giorno
17.50
Plat du jour
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto + Piatto
21.50
Entrée + Plat
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Piatto + Dessert
21.50
Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidratipesante 36
Antipasto + Piatto + Dessert
25.50
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 32
I nostri taglieri
Tagliere di salumi
20.00
Planche de charcuterie — Assortimento di salumi pregiati iberici e internazionali
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto
20.00
Planche mixte (fromage et charcruterie) — Assortimento di salumi e selezione di formaggi del momento
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Prodotti la Guildive
20.00
Produits la Guildive (sardines, moules en escabèche, chipirons, anchois de Cantabrie...) — Sardine, cozze in escabeche, cipollotti, acciughe della Cantabria... Consultare la lavagna
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri antipasti
Uovo sodo con maionese fatta in casa
8.00
Œuf dur mayonnaise maison et ses pommes de terre tièdes — Accompagnato da patate tiepide
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gravlax di salmone fatto in casa
12.00
Dos de saumon gravlax maison à l'aneth et sa caponata — All'aneto con caponata
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Midollo di bue
11.00
Os à moelle goutière, fleur de sel et son toast — Con fior di sale e toast
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Terrina di campagna fatta in casa
9.00
Terrine de campagne maison
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rillettes di maiale fatte in casa
9.00
Rillette de cochon maison
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di prosciutto Grande Réserve
12.00
Planchette de jambon Grande Réserve 30 mois d'affinage — Stagionatura 30 mesi
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di cecina Babilla
13.00
Planchette de cecina Babilla pressée (bœuf seché et fumé) — Manzo essiccato e affumicato
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
12 chiocciole di Borgogna
16.00
12 escargots de Bourgogne et son beurre persillé — Con burro al prezzemolo
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le nostre insalate
Insalata Caesar
15.00
Salade Caesar — Iceberg, pollo, parmigiano, cheddar, crostini, pomodori
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata italiana
16.00
Salade italienne — Rucola, pomodori, parmigiano, capperi, olive, cipolle rosse, prosciutto di Parma
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio di manzo
16.00
Carpaccio de bœuf — Pesto e scaglie di parmigiano
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di manzo e burratina pugliese
21.00
Carpaccio de bœuf et sa burratina des Pouilles — Pesto e scaglie di parmigiano
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Le nostre carni d'eccezione
Costata di manzo d'Irlanda
65.00
Côte de bœuf d'Irlande — Minimo 1,2kg prima della cottura per 1 o 2 persone
stima≈ 2800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Noix d'entrecote argentina (200gr)
29.00
Noix d'entrecote argentine (200gr) — Saporita, marezzata e irresistibile
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Noix d'entrecote argentina (400gr)
55.00
Noix d'entrecote argentine (400gr) — Saporita, marezzata e irresistibile
stima≈ 1040 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contrefilet argentino (200gr)
29.00
Contrefilet argentin (200gr) — Perfettamente marezzato
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contrefilet argentino (400gr)
55.00
Contrefilet argentin (400gr) — Perfettamente marezzato
stima≈ 960 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bavette Black Angus (200gr)
26.00
Delicata e fondente
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Picanha Nobre (200gr)
26.00
Sottile taglio di rumsteak Black Angus morbido e succoso
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatto degustazione di carne (5 x 100gr)
60.00
Assiette de dégustation de viande (5 x 100gr) — Noix d'entrecôte, filetto di manzo, picanha, bavette, contrefilet argentino per 1 o 2 persone
stima≈ 1250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cuore d'aloyau argentino (200gr)
28.50
Cœur d'aloyau argentin (200gr) — Fondente e marezzato
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo del Brasile (200gr)
31.00
Filet de bœuf du Brésil (200gr) — Tenerezza assoluta
stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Outside skirt (200gr)
31.00
L'outside skirt (200gr) — Succoso e orgasmico
stima≈ 440 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Le nostre specialità
Cuore di animelle di vitello brasate
31.00
Cœur de ris de veau braisé sauce chimichurri — Con salsa chimichurri
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guancia di maiale confit
24.00
Joue de porc confite et son jus de cochon fumé — Con fondo di maiale affumicato
stima≈ 650 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpo grigliato alla brace
30.00
Poulpe grillé à la Braise et sa sauce vierge — Con salsa vergine
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Linguine alle vongole
26.00
Linguines aux palourdes et sa persillade — Con prezzemolo e aglio
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di salmone grigliato
22.00
Dos de saumon grillé accompagné de sa sauce vierge — Accompagnato da salsa vergine
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di merluzzo della Normandia
25.00
Dos de cabillaud de normandie en croûte d'herbes — In crosta di erbe
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I nostri dessert
Selezione di formaggi del momento
9.00
Sélection de fromage du moment
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tiramisù al caffè fatto in casa
8.00
Tiramisu au café maison
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Panna cotta alla vaniglia fatta in casa
7.50
Panna cotta vanille maison servie nature ou avec un coulis de fruits rouge — Natura o con coulis di frutti rossi
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Tortino al cioccolato fatto in casa
9.50
Coulant au chocolat maison accompagné de sa boulle de glace vanille — Con pallina di gelato alla vaniglia — 10 minuti di attesa
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Ananas alla brace
8.00
Ananas cuit à la braise et sa boule de glace coco — con una pallina di gelato al cocco
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 38
Crème brûlée
8.00
Crème brulée saveur du moment — gusto del momento
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Île flottante
9.00
Ile flottante aux pralines de Reims et sa crème anglaise maison — con praline di Reims e crema inglese fatta in casa
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Café gourmand
9.50
caffè accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Thé gourmand
10.50
tè accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Champagne gourmand
16.00
champagne accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 29
Gelati e sorbetti
6.00
Glaces et sorbets 2 boules — 2 palline
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelati e sorbetti
7.50
Glaces et sorbets 3 boules — 3 palline
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
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Nessun piatto vegetariano
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Non ci sono antipasti o piatti principali vegetariani. Puoi scegliere dessert come la panna cotta o il tiramisù.
0 piatti vegetariani e 0 vegani su 48
88dia
scorestima
scorestima
Bistecche e pesce alla griglia
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La selezione di bistecche e pesce alla griglia è ampia.
32 adatti ai diabetici · 48 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Grande Rue 22, 91250 Morsang-sur-Seine
- Orari
- lun11:30–14:30, 19:00–22:00mar—mer—gio11:30–14:30, 19:00–22:00ven11:30–14:30, 19:00–22:00sab11:30–14:30, 19:00–22:00dom11:30–14:30, 19:00–22:00
- Contatti
- +32169899826 contact@las-brasas.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), las-brasas-77.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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